- 食材明細主料茶樹菇(適量)鷓鴣蛋(適量)五花肉(一塊)輔料生抽(適量)雞精(適量)鹽(適量)水(適量)醬香(口味)燴(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五花肉燴茶樹菇鷓鴣蛋的做法步驟1、準備食材。2、鷓鴣蛋洗淨下鍋煮,放入適量鹽,煮十分鐘即可。3、熱鍋小火把五花肉煸炒出油。4、再把瘦肉放入煸炒一會,放入適...
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- 食材明細主料鷓鴣蛋(適量)輔料紅茶(適量)醬油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)五香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鷓鴣茶葉蛋的做法步驟1、鵪鶉蛋洗乾淨。2、用水煮熟。3、水中加五香粉茶葉,醬油鹽。4、煮熟的蛋把皮敲破。5、放到水裏煮。6、煮半個小時,侵泡1個小時。7、可以吃啦。...
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- “秋風漸起,雖然廣東這裏的天氣算不上炎熱了,不過,温度也還不像北方下降的那麼低,只是天氣漸漸的乾燥起來。這時候,需要一些潤肺潤燥的湯水,比如用雪耳、無花果、雪梨、蘋果等材料煲湯。今天煮一個川貝銀耳燉鷓鴣。湯裏有鷓鴣,還有川貝、銀耳、南杏、蜜棗。鷓鴣有很好的保健作用...
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- 食材明細主料茶樹菇(600g)五花肉(300g)輔料姜(適量)大葱(適量)蒜(1大個)鹽(適量)燒菜醬油(適量)豆豉(少許)雞精(少許)植物油(20g)尖椒(6個)鹹鮮(口味)爆(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五花肉爆茶樹菇的做法步驟1、五花肉清水鍋裏煮幾分鐘後取出切成長,寬約1釐米的丁,備用。2、茶樹菇去根,切成約1寸長短的小...
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- 食材明細主料鷓鴣(適量)五指毛桃(適量)輔料蜜棗(適量)無花果(適量)蘋果(適量)玉竹(適量)海底椰(適量)南北杏(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)五指毛桃玉竹蘋果鷓鴣湯的做法步驟1、將蘋果切件去皮去芯,無花果切半,蜜棗切半去核備用2.其他材料洗淨略浸3.鷓鴣汆水4.水滾後放入所有材料,...
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- “【韓式煎五花肉炒飯】我身邊很多朋友都喜歡到韓式料理餐廳吃煎五花肉除了能吃到香香的肉和辣白菜最重要的是剩下的肉和辣白菜配上香噴噴的米飯還有一些配菜一起炒那味道簡直美極了!其實我想説的是這麼簡單的事情在家也是可以的哦!”食材明細主料五花肉(4大片)辣白菜(500g)...
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- 食材明細主料幹茶樹菇(適量)輔料豬肉(適量)西芹(適量)配料大葱(適量)蒜(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茶樹菇燴肉片西芹的做法步驟1、茶樹菇泡發洗淨。2、西芹切長細條。3、豬肉切片。4、大葱切片。5、蒜拍碎。6、熱鍋放入適量油。7、葱爆香。8、下肉片爆炒...
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- “茶樹菇口感爽脆、味道清香,含有多種有益人體的氨基酸,是受到眾多營養學家肯定的健康食材,用它來燒肉時能夠吸附燒肉甘香的味道,令到菜餚的食味層次得以提升,提高營養的同時還能讓菜式更加悦目。”食材明細主料五花肉(適量)輔料茶樹菇(適量)配料葱(適量)姜(適量)冰糖(適量)紅辣椒(適量)料...
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- “懷孕開始喜歡吃各種菇,高蛋白且富含多種氨基酸,營養健康。茶樹菇做幹鍋菜那是一絕,噴香下飯!”食材明細主料五花肉(一條)茶樹菇(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)青椒(適量)生抽(適量)鹽(適量)原味(口味)未知(難度)幹鍋茶樹菇五花肉的做法步驟1、五花肉切薄片,加少許生抽抓勻醃製一會兒。2...
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- “冬蟲夏草首次記載使用是清代吳儀洛《本草叢新》,書中認為冬蟲夏草性味甘,温。功能補肺益腎,化痰止咳。可用之於久咳虛喘,產後虛弱、陽痿陰冷等“虛”的病症。據研究:冬蟲夏草主要含有冬蟲夏草素、蟲草酸、腺苷和多糖等成分;冬蟲夏草素能抑制鏈球菌、鼻疽桿菌炭疽桿菌等病菌的...
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- “淮山:補脾肺、清虛熱、固腸胃。黨蔘:補脾補氣、生津益氣。枸杞子:又名杞子,益精明目、潤肺清肝、滋腎益氣。芡實:補腎固精、健脾止瀉。龍眼肉:補益心脾,養血安神。用於氣血不足、心悸怔忡、健忘失眠、血虛萎黃。是一個老少適合的生津益氣固腸胃補湯。做法簡單!適合初學者!”食材...
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- “鷓鴣是鳥類的一種,體形似雞而比雞小,肉質比雞結實、嫩。鷓鴣肉含還有豐富的蛋白質,味道鮮美,質地細膩,營養豐富,深受大眾青睞。用來烤,香!好吃極了~”食材明細主料鷓鴣(3只)生抽(1勺)調和油(1勺)糖(適量)蜜糖(適量)輔料洋葱(1個)葱花(適量)鹽(1小勺)蒜末(適量)其他(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)洋...
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- 食材明細主料五花肉(300g)茶樹菇(50g)調料生薑(適量)生抽(適量)鹽(適量)料酒(適量)老抽(適量)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茶樹菇燒五花肉的做法步驟1、茶樹菇提前幾個小時泡,然後剪掉尾部的老根。2、五花肉焯下水。3、熱鍋熱油,放入薑片。4、切塊的五花肉放入鍋中,中火炒二分鐘。5、...
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- “香甜綿爛的粥”食材明細主料鷓鴣(1只)雞雜(1副)大米(1小碗)輔料去蕊蓮子(39克)姜(幾片)花生油(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鷓鴣蓮子粥的做法步驟1、米淘淨,加水放入砂鍋內,開火。2、同時放入已經放入生抽,鹽,姜,花生油醃製過的鷓鴣。3、放入蓮子。4、注意...
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- 食材明細主料鷓鴣蛋(適量)茶葉(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)五香粉(適量)五香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)茶葉鷓鴣蛋的做法步驟1、鷓鴣蛋洗乾淨。2、放到開水裏煮。3、放入五香粉茶葉鹽醬油。4、鷓鴣蛋敲碎。5、放到茶葉水裏。6、煮半個小時,侵泡一個小時。7、可以吃啦。...
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- “此湯可以清燥熱,滋陰潤肺.鷓鴣肉含有豐富的蛋白質、鷓鴣補五臟、益心力,健脾消疳積,治療小兒厭食、消瘦、發育不良效果顯著,,但鷓鴣不可與竹筍同食,易令人小腹脹。海底椰有清燥熱、止咳的功效.”食材明細主料鷓鴣(一隻)瘦肉(150克)冰凍海底椰(150克)輔料無花果(5顆)陳皮(一片)姜(兩...
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- “最喜歡吃茶樹菇了,每次去飯店必點菜,今天趁五一在家自己做,味道棒棒噠!”食材明細主料茶樹菇(100g)大蒜(5顆)紅辣椒(5個)香菜(2顆)輔料植物油(10g)鹽(2g)生抽(1勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)高級(難度)五花肉燒茶樹菇的做法步驟1、成品。2、夕陽西下,菜也鍍上一層金色了。3、食材準備好。4、...
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- “天氣轉涼了,想吃點熱騰騰的東西,正好冰箱有半隻燉湯剩下的鷓鴣,夠做個煲仔飯了。”食材明細主料鷓鴣(半隻)米(一杯)輔料香菇(幾朵)紅棗(一個切片)薑絲(適量)配料生抽(一匙)汾酒(一匙)砂糖(半匙)胡椒粉(適量)麻油(適量)鹹鮮(口味)砂鍋(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鷓鴣煲仔飯的做法步驟1、鷓鴣清理好細...
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- “喜歡炒茶樹菇時搭配着五花肉一起炒,先煸炒五花肉,將其油脂煸炒出來,再加入薑片等一起煸香,再放入茶樹菇一起烹飪。看着家裏還剩有一些豆腐泡,也加入了進去,有了茶樹菇和豆腐泡的幫助,既減少了肥肉的油膩,更增添了茶樹菇的風味,連原本沒有味道的豆腐泡吸收了肉香和菌菇香變得異常...
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- 食材明細主料鷓鴣(適量)淮山(適量)輔料杞子(適量)百合(適量)蓮子(適量)杏仁(適量)配料陳皮(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)未知(難度)淮杞燉鷓鴣的做法步驟1、將洗乾淨的鷓鴣放人燉品器皿內。2、洗泡過的藥材也一同放入。3、加滿清水蓋上蓋子即可開始燉。4、大火燉半小時之後轉中慢火繼續...
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- 食材明細主料五花肉(350克)茶樹菇(35克)茭白(225克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)茶樹菇茭白燒五花肉的做法步驟1、食材:五花肉(已清洗切塊焯水)、茶樹菇(已泡發清洗)、茭白(已剝殼清洗切開)2、燒鍋倒油燒熱,下入焯好的五花肉翻炒翻炒。3、隨後,...
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- 食材明細主料茶樹菇(300g)五花肉(100g)輔料青紅辣椒(各1根)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)白糖(適量)料酒(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茶樹菇炒五花肉的做法步驟1、新鮮的茶樹菇剪去菌根部分,小心的清洗乾淨,不要把菌蓋弄掉。2、茶樹菇切成長段,較粗的可以...
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- 食材明細主料五花肉(750克)茶樹菇(300克)輔料油(少許)鹽(少許)姜(少許)啤酒(適量)老抽(少許)冰糖(少許)味精(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)茶樹菇五花肉的做法步驟1、所有食材2、五花肉過水洗淨,茶樹菇洗淨3、起油鍋加熱,放入五花肉煸炒4、放少許姜5、放適量啤酒6、放少許老抽7、放...
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- 五花肉各位小夥伴一定都吃過,不知道各位小夥伴都是用五花肉來做什麼菜呢?小編也是一個吃貨,而且最近也新學了一種正宗五花肉的做飯?各位小夥伴是不是很眼饞呢?小編也就不饞大家的口水了,馬上就來教大家如何來製作這簡單的正宗五花肉。正宗五花肉的做法,不用紅燒不用煮,入口即化滿...
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- 食材明細主料鷓鴣(適量)羊肚菌(適量)姬松茸(適量)瘦肉(適量)薏米(適量)輔料姜(適量)黑棗(適量)石斛水(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雙菌薏米燉鷓鴣的做法步驟1、雙菌備好2、炒薏米3、石斛煮水4、雙菌洗淨放入鍋中5、放入薏米6、鷓鴣和瘦肉飛水7、放入盅裏8、高壓鍋壓40分鐘9、...
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