青椒潮州牛肉丸如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

潮汕牛肉丸 ：7顆

輔料

青椒 ：一個

具體步驟

1.每顆牛肉丸切成3片。青椒切條。

2.炒鍋不下油，小火將芝麻煸成微黃。乘出備用。

3.下少許油加熱，下牛肉丸炒至牛肉丸邊起少許焦黃色，乘出備用。

4.爆炒青椒，下少許水悶熟，待水乾了加入牛肉丸和芝麻炒勻，加鹽提味。