清炒蘿蔔葉如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
主料
蘿蔔葉 :1斤輔料
蒜 :少許1. 蘿蔔葉洗淨後切段。
2. 蒜末煸油後,倒入蘿蔔葉,加少許鹽炒至菜梗透明微軟,即可出鍋。就是平時炒青菜那樣炒的,呵呵:)
市場賣2種蘿蔔葉:一種大蘿蔔上面的葉子,老一些,用來醃漬鹹菜用的;一種不長蘿蔔專門種的蘿蔔葉,嫩一些,可以用來炒着吃,味道微苦。
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