食慾滿滿的清炒蘿蔔葉如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘
蒜頭 :適量
雞精 :適量
生粉 :適量
胡椒粉 :適量
鹽 :適量
主料
蘿蔔葉 :500輔料
橄欖油 :適量蒜頭 :適量
雞精 :適量
生粉 :適量
胡椒粉 :適量
鹽 :適量
1.準備好食材:蘿蔔葉子與蒜頭。
2.蘿蔔葉子洗乾淨切段,將葉子與梗分開。蒜頭剁碎。
3.燒熱鍋倒入橄欖油放入蒜頭爆香。
4.先倒入蘿蔔梗。
5.大火翻炒放少許鹽與白糖。
6.再將葉子倒入。
7.繼續大火翻炒至斷生。
8.調入少許胡椒粉與雞精,出鍋前再調少許生粉芡即可。
蘿蔔葉子比較吸油,可適當多放少許油。
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