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關於清炒蘿蔔葉的餐飲百科

清炒蘿蔔葉如何做簡單又好吃
  • 清炒蘿蔔葉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料蘿蔔葉:1斤輔料蒜:少許具體步驟1.蘿蔔葉洗淨後切段。2.蒜末煸油後,倒入蘿蔔葉,加少許鹽炒至菜梗透明微軟,即可出鍋。就是平時炒青菜那樣炒的,呵呵:)烹飪技巧市場賣2種蘿蔔葉:一種大蘿蔔上面的葉子,老一些,用來醃漬鹹...
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家常菜清炒蘿蔔葉如何做簡單又好吃
  • 家常菜清炒蘿蔔葉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蘿蔔葉:500輔料雞精:2油:5鹽:3具體步驟1.把蘿蔔葉放到水裏面洗。2.洗乾淨以後濾幹。3.鍋裏面倒油,多倒點。4.把蘿蔔葉放進鍋裏炒。5.加點鹽。6.繼續炒。加過鹽以後的蘿蔔葉就蔫了。7.加點雞精。8.蘿蔔菜炒...
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食慾滿滿的清炒蘿蔔葉如何做簡單又好吃
  • 食慾滿滿的清炒蘿蔔葉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蘿蔔葉:500輔料橄欖油:適量蒜頭:適量雞精:適量生粉:適量胡椒粉:適量鹽:適量具體步驟1.準備好食材:蘿蔔葉子與蒜頭。2.蘿蔔葉子洗乾淨切段,將葉子與梗分開。蒜頭剁碎。3.燒熱鍋倒入橄欖油放入蒜頭爆香。4.先倒...
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清炒蘿蔔菜怎麼做-清炒蘿蔔菜的做法
  • 清炒蘿蔔菜怎麼做-清炒蘿蔔菜的做法

  • 食材明細主料蘿蔔葉(適量)輔料大蒜頭(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒蘿蔔菜的做法步驟1、蘿蔔葉清洗。2、鍋中熱油煸香蒜片。3、倒入蘿蔔葉翻炒。4、翻炒斷生加入鹽調味即可。5、裝盤。...
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清炒蘿蔔纓怎麼做-清炒蘿蔔纓的做法
  • 清炒蘿蔔纓怎麼做-清炒蘿蔔纓的做法

  • “大部分人沒有吃過蘿蔔纓,做了你就知道味道有多美,口感相當好,而且還有清熱解毒的功效。”食材明細主料蘿蔔纓(500g)輔料蒜蓉(適量)調料鹽(適量)味精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清炒蘿蔔纓的做法步驟1、將蘿蔔纓淘洗乾淨,放入開水鍋中,加少許鹽,焯3分鐘左右撈出投涼,攥幹水...
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清炒青蘿蔔絲怎麼做-清炒青蘿蔔絲的做法
  • 清炒青蘿蔔絲怎麼做-清炒青蘿蔔絲的做法

  • “早市上,農家剛拔的青蘿蔔,不知道是什麼品種,又脆又甜,跟本地青蘿蔔有點區別。(我們本地青蘿蔔口感艮,生食辛辣)。擦成絲清炒一下,色澤翠綠,入口鹹鮮,唉,真招人喜歡😍”食材明細主料青蘿蔔(大半個)小米椒(一個)輔料花生油(一點點)姜(適量)鹽(適量)雞精(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
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清炒蘿蔔苗怎麼做-清炒蘿蔔苗的做法
  • 清炒蘿蔔苗怎麼做-清炒蘿蔔苗的做法

  • 食材明細主料蘿蔔苗(400克)大蒜頭(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒蘿蔔苗的做法步驟1、準備好蘿蔔苗,清洗乾淨,大蒜頭切碎。2、蘿蔔苗切成小段。3、起鍋燒熱,加油。4、下入大蒜頭煸香。5、下入蘿蔔苗,加鹽,快速翻炒斷生。6、加入雞精,翻炒均勻...
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清炒白蘿蔔絲怎麼做-清炒白蘿蔔絲的做法
  • 清炒白蘿蔔絲怎麼做-清炒白蘿蔔絲的做法

  • “即簡單又營養,適合上班族。”食材明細主料白蘿蔔(一根)輔料葱(少許)調料花生油(少許)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒白蘿蔔絲的做法步驟1、自家種的白蘿蔔,洗淨。2、刮絲。3、葱切碎。4、鍋燒熱放少許油,倒入葱炒香,再倒入白蘿蔔絲加鹽調味,翻炒一下即可。5、出鍋裝...
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炒蘿蔔葉怎麼做-炒蘿蔔葉的做法
  • 炒蘿蔔葉怎麼做-炒蘿蔔葉的做法

  • “自己種的白蘿蔔,葉子很嫩就沒浪費炒一下就有一個小菜了。”食材明細主料蘿蔔葉(適量)臘肉丁(少許)胡蘿蔔(少許)輔料蒜末(適量)調料油(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒蘿蔔葉的做法步驟1、準備:蘿蔔葉洗乾淨。2、入開水鍋裏燙一分鐘,胡蘿蔔兩片配色。3、撈出來過涼水...
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清炒青蘿蔔怎麼做-清炒青蘿蔔的做法
  • 清炒青蘿蔔怎麼做-清炒青蘿蔔的做法

  • 食材明細主料青蘿蔔(1個)輔料幹辣椒(少許)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒青蘿蔔的做法步驟1、青蘿蔔洗淨,去皮,切成細絲2、鍋燒熱,放入適量油,油温五成熱時將蘿蔔絲放入鍋中翻炒3、蘿蔔絲斷生後,放入一湯勺水4、鍋中加入幹辣椒絲翻炒兩下,再加入半碗水,中火燜燒5分鐘,鍋...
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清炒胡蘿蔔絲怎麼做-清炒胡蘿蔔絲的做法
  • 清炒胡蘿蔔絲怎麼做-清炒胡蘿蔔絲的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(2根)輔料青椒(1個)蒜子(少許)調料食用油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒胡蘿蔔絲的做法步驟1、鍋中油預熱,放入蒜子炒香。2、放入胡蘿蔔絲,青椒翻炒。3、翻炒至胡蘿蔔絲微軟。4、倒入一勺鹽翻炒兩分鐘即可出鍋。5、成品圖。...
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清炒白蘿蔔怎麼做-清炒白蘿蔔的做法
  • 清炒白蘿蔔怎麼做-清炒白蘿蔔的做法

  • “簡單快捷,清爽美味。”食材明細主料白蘿蔔(300g)輔料蒜苗(1顆)調料鹽(少許)味極鮮(少許)蠔油(少許)雞汁(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒白蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔切去頭尾,從中間切開,改刀切成薄片。2、鍋中放水燒開,放入蘿蔔片,加少許鹽。3、焯至斷生撈出。4、炒鍋放油燒...
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清炒胡蘿蔔怎麼做-清炒胡蘿蔔的做法
  • 清炒胡蘿蔔怎麼做-清炒胡蘿蔔的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(2個)調料蒜苗(6個)大蒜(2顆)鹽(1勺)雞精(1勺)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒胡蘿蔔的做法步驟1、胡蘿蔔切片,蒜苗切段,蒜頭切碎。2、熱油下一半蒜苗,蒜末,炒香放入胡蘿蔔。3、大火翻炒,加適量鹽。4、加適量水,放入剩餘蒜苗,加雞精出鍋。...
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清炒蘿蔔菜纓怎麼做-清炒蘿蔔菜纓的做法
  • 清炒蘿蔔菜纓怎麼做-清炒蘿蔔菜纓的做法

  • “蘿蔔纓子即蘿蔔菜的莖和葉,有開胃、止瀉、止痢的作用。”食材明細主料蘿蔔菜纓(適量)輔料蒜(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒蘿蔔菜纓的做法步驟1、蘿蔔菜葉去根擇乾淨.2、清水漂洗乾淨,瀝乾水.蒜切小粒.3、熱鍋涼油放蒜粒.4、下青菜大火翻炒.5、加鹽點水...
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素炒蘿蔔葉怎麼做-素炒蘿蔔葉的做法
  • 素炒蘿蔔葉怎麼做-素炒蘿蔔葉的做法

  • 食材明細主料蘿蔔葉(適量)輔料蒜末(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒蘿蔔葉的做法步驟1、鍋中熱油煸炒蒜末。2、蘿蔔葉清洗。3、倒入鍋中翻炒。4、加入鹽調味即可。5、裝盤。...
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蘿蔔葉炒火腿怎麼做-蘿蔔葉炒火腿的做法
  • 蘿蔔葉炒火腿怎麼做-蘿蔔葉炒火腿的做法

  • 食材明細主料蘿蔔葉(適量)火腿(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蒜(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔葉炒火腿的做法步驟1、材料:蘿蔔葉。2、材料:火腿。。3、將火腿切丁;蒜切末。4、鍋裏燒開水將蘿蔔葉燙一下撈出過冷水。5、擠幹水分後切丁。6、鍋裏放油燒熱,將蒜末爆香。...
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清炒蘿蔔乾怎麼做-清炒蘿蔔乾的做法
  • 清炒蘿蔔乾怎麼做-清炒蘿蔔乾的做法

  • “公公婆婆在老家的小菜園裏每年都種一些白菜蘿蔔什麼的,大多數都是吃不完的,每年也都會做一些蘿蔔乾,把蘿蔔切厚片,用鹽反覆揉搓醃製出裏面的水分,然後晾乾,因為有鹽的保護蘿蔔乾能放很久也不會變質。去年婆婆來昆明幫我帶孩子,帶來很多蘿蔔乾,一年下來不知不覺也快吃完了,趕緊讓...
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清爽蘿蔔葉炒蛋如何做簡單又好吃
  • 清爽蘿蔔葉炒蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘平時大家炒蛋都是用什麼呢?今天我們來用蘿蔔葉炒蛋!蘿蔔葉富含的維生素可以防止皮膚的老化,同時也可以明目。葉子中的膳食纖維對腸道的蠕動起到了很好的幫助。蘿蔔葉的脆爽與雞蛋的軟嫩本是大相徑庭,但這種碰...
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素炒胡蘿蔔葉子怎麼做-素炒胡蘿蔔葉子的做法
  • 素炒胡蘿蔔葉子怎麼做-素炒胡蘿蔔葉子的做法

  • “胡蘿蔔葉子含有豐富的營養,有的微量元素含量要遠遠高於它的根莖,胡蘿蔔,食用胡蘿蔔葉子還具有很多的保健作用,可以對於一些疾病有很好的食療效果和作用,大家千萬別丟了哦”食材明細主料胡蘿蔔葉子適量(適量)大蒜葉適量(適量)輔料鹽適量(適量)雞精適量(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時...
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清炒蘿蔔葉子要焯水嗎
  • 清炒蘿蔔葉子要焯水嗎

  • 需要。蘿蔔是根莖作物,蘿蔔葉子作為供給營養的組織,其纖維十分粗大,而且上面常常附着有各種有機肥料,直接清炒成菜不容易炒熟,容易發硬,也不衞生。將蘿蔔葉子焯水五分鐘左右,就可以軟化其纖維,並且有效分解掉殘留的肥料,還可以去除其本身帶有的苦澀味。...
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清炒胡蘿蔔的做法 [蘇菜]---清炒胡蘿蔔 清炒胡蘿蔔怎麼做
  • 清炒胡蘿蔔的做法 [蘇菜]---清炒胡蘿蔔 清炒胡蘿蔔怎麼做

  • “胡蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素,對身體有益,女兒從小喜歡吃清炒的胡蘿蔔,簡簡單單的好吃又營養....”食材明細主料胡蘿蔔(2個)輔料小葱(1棵)配料鹽(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒胡蘿蔔的做法步驟1、準備2個胡蘿蔔.小葱。2、把胡蘿蔔切成細絲。3、小葱切段。4、鍋裏...
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清炒蘿蔔苗的做法 六步做出好吃的清炒蘿蔔苗 清炒蘿蔔苗怎麼做
  • 清炒蘿蔔苗的做法 六步做出好吃的清炒蘿蔔苗 清炒蘿蔔苗怎麼做

  • “初秋,就能吃到綠油油的蘿蔔苗兒,蘿蔔苗不似青菜那麼招菜蟲子,一般也不噴農藥,吃着絕對的健康。”食材明細主料蘿蔔苗(600克)姜(少許)輔料鹽(一小勺)花生油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清炒蘿蔔苗的做法步驟1、材料大集合2、蘿蔔苗洗淨備用3、鍋入清水煮沸,清水煮沸後,把蘿...
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清炒蘿蔔絲怎麼做-清炒蘿蔔絲的做法
  • 清炒蘿蔔絲怎麼做-清炒蘿蔔絲的做法

  • 食材明細主料水果蘿蔔(適量)輔料小米辣(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清炒蘿蔔絲的做法步驟1、蘿洗淨切絲。2、熱鍋冷油放小米辣爆出香味,快速翻炒。3、最後加鹽攪拌翻炒出鍋裝盤。...
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蘿蔔絲炒肉的做法 清清爽爽——蘿蔔絲炒肉 蘿蔔絲炒肉怎麼做
  • 蘿蔔絲炒肉的做法 清清爽爽——蘿蔔絲炒肉 蘿蔔絲炒肉怎麼做

  • “冬天適合多吃白菜蘿蔔之類,正好全家也喜歡這幾樣常備蔬菜呢。這種青蘿蔔好像很多地方都沒有,上次做了有關它的菜餚,很多親們對其還很陌生,呵呵~不過它在我們這可是很常見的哦。可以生吃,也可以炒來吃,清爽脆口的呢!”食材明細主料青蘿蔔(1根)豬肉(120g)輔料花生油(25毫升)料酒(10毫升...
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青炒蘿蔔葉菜心怎麼做-青炒蘿蔔葉菜心的做法
  • 青炒蘿蔔葉菜心怎麼做-青炒蘿蔔葉菜心的做法

  • 食材明細主料蘿蔔菜心(適量)輔料豬油(適量)葱(適量)姜(適量)鹽(適量)牛肉粉(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青炒蘿蔔葉菜心的做法步驟1、蘿蔔菜心洗淨。2、切好。3、葱、姜切好。4、鍋內放豬油。5、放入葱姜炒香。6、倒入菜杆部分,翻炒一會。7、倒入葉子。8、翻炒變軟...
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