苜蓿窩頭如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

苜蓿、 ：適量
玉米面 ：適量
小米麪 ：適量
豆麪 ：適量
以上三種只用一種面也可以 ：適量

輔料

鹽 ：少許
葱 ：適量
姜 ：適量

具體步驟

1. 苜蓿擇洗乾淨，葱、姜切末

2. 小米麪、豆麪、玉米麪倒入盆中，放入苜蓿、鹽、葱、薑末

3. 和成麪糰，餳15分鐘

4. 抓一面團，用拇指捏出窩頭狀

5. 上鍋蒸25分鐘即可

烹飪技巧

紅斑性狼瘡的病患者，要避免食用苜蓿芽。