美味的薺菜奶油蛋糕卷如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

美味的薺菜奶油蛋糕卷是用薺菜泥、淡奶油以及玉米油和牛奶等幾種食材作為主要的原材料加工製作而成的，薺菜泥中含有豐富的營養成分維生素，顏色嫩綠，玉米油則是香味很足，再加入牛奶，不僅營養更加豐富而且味道也更加的香濃，美味可口。

主料

薺菜泥 ：30
淡奶油 ：100
玉米油 ：40
牛奶 ：10

輔料

白糖 ：10

具體步驟

薺菜洗淨打成泥。

把蛋黃和蛋清分開，把玉米油和薺菜泥，牛奶一起放入。

篩入麪粉攪拌均勻成蛋黃糊。

把蛋清加白糖打發成蛋白霜。

分三次加入到蛋黃糊中翻拌均勻。

放到烤盤裏180度20分鐘。

把淡奶油加入白糖打發抹到蛋糕上。

捲起，放入冰箱冷藏定型。

切開即可