炒四季豆如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

四季豆 ：適量

輔料

姜'蒜'幹辣椒 ：適量

具體步驟

1. 把四季豆切絲'姜蒜切末

2. 鍋裏放油燒熱'放入幹辣椒'姜蒜末爆香然後倒入四季豆絲

3. 倒入四季豆翻炒'由於四季豆炒不熟吃了會中毒'所以加入少許熱水蓋鍋蓋燜煮下

4. 待鍋裏的水燜幹'豆熟時'加入鹽'雞精翻炒'即可

5. 平時四季豆多半是煮着吃'想換換口味不凡試試炒的'還可以把四季豆切小段'先煮熟瀝乾水分'然後放點幹辣椒和老乾媽豆豉炒出來也可口呢'