可愛的捲心菜鳥巢蛋如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘

這道捲心菜鳥巢蛋造型十分獨特和可愛，是專門針對小朋友的一道營養與美味並重的家常菜品。捲心菜在最外圍圍出鳥巢的形狀，而在鳥巢最中間堆放着一個可愛的雞蛋，這道菜不加任何多餘的添加劑，原汁原味，營養豐富均衡，非常適合做給家裏的小朋友吃。

主料

捲心菜 ：50
雞蛋 ：1
鵪鶉蛋 ：3

輔料

鹽 ：2

具體步驟

捲心菜加鹽焯水，擺出鳥巢形狀

裏脊肉切條，加料酒，澱粉攪拌均勻。

香菇切片，芸豆斜刀。

熱鍋熱油爆葱蒜，加入裏脊肉翻炒，變色後，加醬油調色，再加入芸豆和香菇翻炒，兑水，漫過菜。

將雞蛋和鵪鶉蛋擺在捲心菜中間，裝盤