家常胡羅卜香菇毛豆炒鹹肉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

胡羅卜香菇毛豆炒鹹肉稱得上是家常菜，製作一次可以食用好多天呢，對於沒有時間天天做菜的上班族來説，製作這道菜也是一個不錯的選擇，因為這道菜的營養很豐富，能夠滿足我們身體每天所需要的營養。不過，雖然這道菜營養到位，還是不建議經常食用，因為太鹹對身體不好。

主料

胡蘿蔔 ：半根
毛豆 ：260
香菇 ：50
鹹肉 ：50

輔料

油、鹽 ：適量
鮑魚汁 ：2勺
蒜頭 ：2瓣

具體步驟

.準備食材

2.鴨放姜煮一遍去腥

3.焯好的鴨子撈出放砂鍋裏

4.放無花果

5.加水開大火燒開再中小火熬30分鐘

6.營養去腫瘤的無花果湯完成

煮至汁將干時加入少許鹽調味即可。