美味花生蓮藕排骨湯如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
排骨 :1條
鹽 :適量
水 :600ml
油 :適量
花生 :70
美味花生蓮藕排骨湯口味獨特,香氣撲鼻,一年四季都是我的最愛。不管是飯前喝還是飯後喝都非常適合,當然了,減肥的人羣也可以喝呢,裏面沒有過多的油脂,不會受到影響。清爽不油膩的口感棒極了,裏面的食材營養價值也是十分的豐富呢。大部分人都適合食用哦。
主料
藕 :250排骨 :1條
輔料
蠔油 :少許鹽 :適量
水 :600ml
油 :適量
花生 :70
具體步驟
1.買回來新鮮的排骨.
2.這也是從老家帶過來的花生.
3.這是新鮮的藕.其實生吃也不錯的.
4.起鍋熱水.把花生米放進去煮兩分鐘.
5.把排骨洗乾淨放進鍋裏.蓮藕刨去皮,洗乾淨.切成塊,也放進去.
6.把過了水的花生也放進去.
7.倒入足夠的水.要一次性放夠.大火.煲滾.
8.煲滾開之後,小火.慢煲.放上少量的鹽.
9.等差不多好的時候,可以放點蠔油.大火半個鍾.小火一個鐘.
花生一定要過下熱水.
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