好吃的苜蓿柿子如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

這道苜蓿柿子是很營養的，能夠補充人體需要的營養物質，以前和爸媽一起住的時候我經常會有回家的路上順路去菜市場買這道菜回去，讓媽媽給我們做，我們家的人都很喜歡這道菜的，因為它的味道非常清淡，很營養，家裏的老人和小孩都是很喜歡吃的。

主料

雞蛋 ：4個
西紅柿 ：200

輔料

鹽 ：適量
糖 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.把西紅柿洗淨，切成桔子瓣狀待用。

2.把雞蛋抽開待用。

3.鍋內加油，待開後把雞蛋炸起泡熟後將西紅柿放付鍋中，加入鹽，糖。把雞蛋放到西紅柿上面小火慢燉一下，出汁後同雞蛋一起翻炒。

4.出鍋裝盤。

烹飪技巧

油要適量多放。