家常菜香菇燉豆腐如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
大蒜葉 :2根
香菇 :5個
鹽 :適量
料酒 :適量
雞精 :適量
水 :適量
醋 :適量
主料
豆腐 :2塊大蒜葉 :2根
香菇 :5個
輔料
油 :適量鹽 :適量
料酒 :適量
雞精 :適量
水 :適量
醋 :適量
具體步驟
1.香菇和豆腐洗乾淨,豆腐切成塊,香菇切片,備用
2.大蒜葉洗乾淨,切成段備用
3.鍋裏放油,把蒜葉爆香
4.把香菇倒入鍋中,爆炒
5.把豆腐倒入鍋中,繼續翻炒
6.放調料,鹽,料酒,醋和水,大火燒開後開小火煮一會
7.待菜煮熟放適量雞精調味即可
8.香菇燉豆腐完成咯!
放適量醋,有助於鈣吸收
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