自制黃瓜炒肉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

黃瓜幾乎是每一個季節都有的一種蔬菜，適當地吃黃瓜對我們的人體是有很好的好處的，因為黃瓜有利於減肥，所以很多要減肥的小女生們就都喜歡利用黃瓜來進行減肥，其實用黃瓜來炒肉，既能達到減肥的目的，也能讓你嚐到美味的食物，所以今天這道菜叫黃瓜炒肉。

主料

黃瓜 ：100
肉 ：25

輔料

鹽 ：適量
醬油 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.事先準備好一根黃瓜洗淨

2.將黃瓜一根為二切成片

3.把切好的黃瓜盛入盤子中

4.在炒勺中加入適量炒好的肉渣加熱

5.等肉熱了之後，將切好的黃瓜倒入炒勺中翻炒

6.加入適量的醬油在炒勺中

7.然後再加入少許鹽和水

8.用炒勺均勻的翻炒直到黃瓜熟了為止

9.把炒好的黃瓜肉盛入盤子中即可食用

烹飪技巧

放黃瓜的時候要邊炒邊加鹽，加一點熱水，因黃瓜容易爛，炒半熟出鍋最好吃。