美味的自制油潑臊子面如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

自制油潑臊子面這道美食不僅製作簡單，而且味道鮮美，所需要的食材主要為胡蘿蔔、青辣椒、白菜、麪條。白菜口感清脆，富含豐富的營養物質，搭配上青辣椒頓時鮮辣美味，最後在搭配上胡蘿蔔以及麪條經過高温的處理，吃上一口回味無窮。快來動手試一試吧。

主料

胡蘿蔔 ：適量
青辣椒 ：適量
白菜 ：適量
麪條 ：適量

輔料

小蒜苗 ：適量
乾紅辣椒 ：適量
鹽 ：適量
調料面 ：適量
醬油 ：適量

具體步驟

紅蘿蔔切丁，青辣椒切碎，花菜掰好，用鹽水綽一下，白菜切丁，幹辣椒切碎，小蒜苗切碎

炒鍋倒入少許油，將青辣椒丁，紅蘿蔔丁，白菜丁，花菜依次倒入炒鍋翻炒，倒入少許鹽和醬油調味，炒熟成出備用

依個人飯量開水下入適量麪條煮熟撈出

麪條撈入碗中，放適量炒好的臊子，把切好的乾紅辣椒和小蒜苗放入碗中，倒入適量調料和鹽

鍋中倒少許油燒熱（我炒菜的鍋沒刷～偷懶了～）澆到碗裏的辣椒蒜苗上

完成，拌拌就可以吃啦！