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關於印尼沙拉的餐飲百科

印尼沙拉的做法 印尼沙拉---加多加多VS豆角 印尼沙拉怎麼做
  • 印尼沙拉的做法 印尼沙拉---加多加多VS豆角 印尼沙拉怎麼做

  • “上個月到香港舅舅家,逛了下旺角也沒啥收穫,但是在舅舅家樓下的商場收穫了不少美食呢~在這給大家介紹一個印尼沙拉---加多加多,主要成分是花生。這個沙拉醬可以配好蔬菜,喜歡吃什麼就配什麼,而且很健康喲,大人小孩都會喜歡的。我選的這個是微辣的,大概13塊港幣,合人民幣就10塊錢,...
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布列塔尼沙沙餅怎麼做-布列塔尼沙沙餅的做法
  • 布列塔尼沙沙餅怎麼做-布列塔尼沙沙餅的做法

  • 食材明細主料中粉(300克)黃油(230克)蛋黃(5個)輔料糖(175克)泡打粉(4克)鹽(5克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)布列塔尼沙沙餅的做法步驟1、中粉300克+泡打粉4克,混合過篩,備用。2、黃油室温軟化,打滑。3、緩緩加入糖,打發。(由於我是一個人又要拍照又要製作,所以只拍了加入糖後的樣子...
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印尼沙嗲炒麪如何做簡單又好吃
  • 印尼沙嗲炒麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.公仔麪放入滾水中,燙約3分鐘撈出攤涼剪短;碎牛肉加入醃料拌勻靜置30分鐘;紅甜椒、西芹、紅蘿蔔洗淨切小丁,備用。2.取鍋燒熱後倒入1大匙沙拉油,放入作法1的醃碎牛肉炒至變白,放入紅甜椒丁、香菇...
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Balado) 直弄巴拉多怎麼做-直弄巴拉多的做法 直弄巴拉多(印度尼西亞Terong
  • Balado) 直弄巴拉多怎麼做-直弄巴拉多的做法 直弄巴拉多(印度尼西亞Terong

  • 食材明細主料大茄子(1個)輔料大蒜(3瓣)洋葱碎(3湯匙)蕃茄(適量)配料糖(適量)鹽(適量)辣椒粉(適量)植物油(適量)清淡(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)直弄巴拉多的做法步驟1、茄子平行切四份,在烤箱200℃中烤20-25分鐘,或直至變軟。2、同時,在一個碗裏,混合洋葱,大蒜,西紅柿,鹽,糖,辣椒和水用木棰搗碎...
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好吃的法式尼斯沙拉如何做簡單又好吃
  • 好吃的法式尼斯沙拉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:10分鐘法式尼斯沙拉,這是一款法國的美食,營養價值高,而且做法簡單易做,是一款特別傳統的法國菜,沙拉,所有的沙拉做法都簡單易學,沙拉尤其適合減肥的妹子食用和學習,就算在學校寢室也可以學習,不用熗炒,只需根據個人口味選...
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班尼迪克蛋沙拉怎麼做-班尼迪克蛋沙拉的做法
  • 班尼迪克蛋沙拉怎麼做-班尼迪克蛋沙拉的做法

  • “班尼迪克蛋,也可以叫水波蛋。其實與我們的荷包蛋異曲同工。直接用鍋煮是比較考驗烹飪水平的,今天用一個簡單的技巧輕鬆煮出完美的水波蛋。獻給愛吃雞蛋的孩子們”食材明細主料雞蛋(1個)田七(適量)温水(適量)輔料鹽(適量)醋(適量)香油(適量)黑芝麻(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(...
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印尼千層糕怎麼做-印尼千層糕的做法
  • 印尼千層糕怎麼做-印尼千層糕的做法

  • “我做的是改良版的印尼千層糕,比較清爽,減少了黃油,糖和蛋黃用量,各位可以依個人口味酌情加減!”食材明細主料黃油(250克)蛋白(10個)蛋黃(20個)白糖(250克)低筋麪粉(150克)輔料煉乳(90克)朗姆酒(適量)香草精(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)印尼千層糕的做法步驟1、分蛋,20個蛋黃10個蛋...
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印式沙拉如何做簡單又好吃
  • 印式沙拉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料水煮蛋:1顆馬鈴薯:1顆高麗菜:100公克小黃瓜:1條加多醬:適量輔料具體步驟1.馬鈴薯洗淨、去皮,切片備用。2.熱油鍋,以慢火炸作法1的馬鈴薯片至熟後撈起瀝油。3.高麗菜洗淨切絲;小黃瓜洗淨切片;水煮蛋去殼切片備用。4...
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尼斯金槍魚沙拉如何做簡單又好吃
  • 尼斯金槍魚沙拉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料紅皮小馬鈴薯:454四季豆:340金槍魚排:680櫻桃番茄:500水田芥(西洋菜):1把菊苣:1棵輔料鹽:1/2茶匙第戎芥末:2湯匙胡椒粉:1/2茶匙橄欖油:2湯匙鮮榨檸檬汁:80毫升具體步驟1.馬鈴薯放入一鍋沸水中煮至軟熟,瀝乾。2.檸檬汁、...
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印度瑪夏拉紅茶怎麼做-印度瑪夏拉紅茶的做法
  • 印度瑪夏拉紅茶怎麼做-印度瑪夏拉紅茶的做法

  • “馬薩拉茶是印度獨有的一種香料茶,香氣強烈而刺激,茶湯中充滿了香料伴着紅茶的奇妙香味,體現了獨特的異國風情。在初春陰冷潮濕的季節飲用,可以起到開胃、通氣、祛濕寒、提神醒腦、預防感冒的作用。”食材明細主料阿薩姆紅茶葉(5g)小豆蔻(3粒)桂皮(1段)老薑(約5克)輔料丁香(2粒)八角(1...
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印尼 炒飯怎麼做-印尼 炒飯的做法
  • 印尼 炒飯怎麼做-印尼 炒飯的做法

  • 食材明細主料米飯(200K)雞蛋(1個)輔料捲心菜(20K)胡蘿蔔(20K)蝦米(35K)大蒜(3瓣)葱花(適量)配料鹽(適量)冬央醬(適量)味精(適量)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)印尼炒飯的做法步驟1、將肉、捲心菜、胡蘿蔔、葱花、切成絲、泡好蝦米10分鐘(温水)。2、放入鍋中一大勺油,將肉絲炒撒盛出,然後在將...
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印尼風味黃瓜沙拉怎麼做-印尼風味黃瓜沙拉的做法
  • 印尼風味黃瓜沙拉怎麼做-印尼風味黃瓜沙拉的做法

  • “炎炎夏日,沒胃口嗎?來個清爽的沙拉正好呢😊”食材明細主料黃瓜(1根)輔料印尼花生沙拉醬(50g)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)印尼風味黃瓜沙拉的做法步驟1、在香港印尼商店就能買到的:花生沙拉醬2、這次買的是獨立包裝的,使用方便多了3、取一小包花生沙拉醬,用一點點開水化開4...
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印尼炒麪如何做簡單又好吃
  • 印尼炒麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料羊肉:120公克油:4大匙洋葱:1個青江菜:4棵豆乾:3塊蛋:3個青辣椒:2條蕃茄:2個油麪:500公克蕃茄醬:4大匙辣椒醬:2大匙淡色醬油:2大匙醬油:1大匙胡椒粉:少許輔料具體步驟1.將羊肉切薄片;洋葱切絲;豆乾切丁;青辣椒、蕃茄切片備...
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尼斯沙拉如何做簡單又好吃
  • 尼斯沙拉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料中等大小雞蛋:4個罐裝金槍魚:400中等大小紅洋葱:1顆罐裝鯷魚魚柳:50續隨子:50去核黑橄欖:115小葉萵苣(LittleGemLettuce):3棵櫻桃番:175全麥麪包:2厚片橄欖油:2湯匙輔料特純橄欖油:3湯匙大蒜:1瓣鹽:少許第戎芥醬:1-2茶匙白...
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尼可拉可頌怎麼做-尼可拉可頌的做法
  • 尼可拉可頌怎麼做-尼可拉可頌的做法

  • “在眾多適合居家烘焙的麪包品種中,可頌算得上是稍有點兒難度的。其“難”主要在於所謂“疊被子”——將大量的油脂包在發酵麪皮中,層層疊起、擀開,使麪皮層層包裹住油脂,在高温烘烤中呈現層層起酥的效果,入口酥脆、口感香醇。“疊被子”的方式不同、次數不同,會得到不同口感的...
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美味的法式尼斯沙拉如何做簡單又好吃
  • 美味的法式尼斯沙拉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:1小時20分鐘其實無論是哪種沙拉,都是對人體健康有好處的。起初並沒有沙拉這一種吃法,後來可能是因為人們的生活水平提高,對飲食更加的注重均衡搭配,所以沙拉才應運而生。法式尼斯沙拉具有其本身的特色,它有別於我們...
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法式尼斯風沙拉 的做法 法式尼斯風沙拉 Salad Niçoise 法式尼斯風沙拉 怎麼做
  • 法式尼斯風沙拉 的做法 法式尼斯風沙拉 Salad Niçoise 法式尼斯風沙拉 怎麼做

  • “尼斯沙拉是一道有名的法式沙拉,以金槍魚,黑橄欖,煮熟的雞蛋和土豆以及新鮮的番茄和四季豆為主要食材,不用多説它的營養極其豐富,在法國的餐廳裏經常作為主食出現在menu裏。JuJu個人推薦大家在週末,睡上美美的懶覺以後花上十幾分鐘的時間準備這道尼斯沙拉作為brunch吃,讓美好的...
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尼斯沙拉怎麼做-尼斯沙拉的做法
  • 尼斯沙拉怎麼做-尼斯沙拉的做法

  • “一道清淡的美味沙拉低脂肪,減肥的美女看過來!”食材明細主料紅薯(一個)土豆(半個)聖女果(幾個)雞蛋(一個)巴沙魚(2塊)豆角(適量)生菜(幾片)輔料大蒜(幾片)胡椒粉(少許)調料鹽(少許)玉米油(10毫升)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)尼斯沙拉的做法步驟1、成品圖來一張!簡單美味。2、豆角,聖女果,雞...
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印尼咖喱雞如何做簡單又好吃
  • 印尼咖喱雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘咖喱是東南亞菜常用的調料,可能人們聽到"咖喱"兩個字,會聯想到印度和泰國兩個姐妹國度,其實作為"千島之國"的印度尼西亞的咖喱也是十分有特色的,印度咖喱代表辛辣派,泰國咖喱酸辣派,印度尼西亞的咖喱取長補...
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拉沙尼 拉沙尼怎麼做-拉沙尼的做法 Lasani
  • 拉沙尼 拉沙尼怎麼做-拉沙尼的做法 Lasani

  • “很適合招待朋友和親友,年輕人派對.可以放不同的蔬菜做肉醬汁.配沙拉菜一起吃為好.也可以不用肉,做素食的Lasani拉沙尼.”食材明細主料西紅柿漿汁(適量)鮮肉餡(300g)奶酪漿汁原料(適量)麪粉(4勺)牛奶(2勺)輔料香菇(2g)元葱(1/2個)油(2勺)西紅柿醬(400g)蒜粉(適量)奶酪(3dl)牛油(2勺)配料鹽(適量)胡...
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印尼風味咖喱炸雞怎麼做-印尼風味咖喱炸雞的做法
  • 印尼風味咖喱炸雞怎麼做-印尼風味咖喱炸雞的做法

  • “做印尼才少不了咖喱的,今天叫大家做印尼咖喱炸雞,喜歡做菜的朋友們可以學習下做給家人吃”食材明細主料雞(一隻)丁香(2粒)白豆寇(2粒)黃姜(1小塊)白姜(1小塊)藍姜(1小塊)桂皮(適量)小茴香(適量)香葉(2片)草寇(1粒)肉蔻(1粒)花雕(適量)蘑菇精(適量)鹽(適量)輔料椰子(1個或者超市買成品)咖喱(口味)炸(工藝)一...
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法式尼斯沙拉如何做簡單又好吃
  • 法式尼斯沙拉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料蔬菜:適量輔料青豆:適量雞蛋:適量番茄:適量黑橄欖:適量具體步驟1.洗乾淨並弄乾沙拉,並將其撕成碎塊2.將混合沙拉放於盤中央,並在上面放上青豆、切成塊的熟雞蛋、切成塊狀的番茄、黑或青橄欖、櫻桃番茄以及吞拿魚...
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印尼炒飯如何做簡單又好吃
  • 印尼炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:34分鐘    烹飪時間:55分鐘主料西紅柿:一個黃瓜:一個米飯:一碗洋葱:一個輔料耗油:少許番茄醬:少許調和油:少許具體步驟1.洋葱切小丁2.黃瓜和西紅柿切小丁3.先炒洋葱,然後倒入米飯,使米飯粒粒分開4.倒入大概兩勺耗油,和兩勺番茄醬,這時候要用小...
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印度奶酪帕可拉怎麼做-印度奶酪帕可拉的做法
  • 印度奶酪帕可拉怎麼做-印度奶酪帕可拉的做法

  • “印度奶酪是一種很多樣的美食,是美味和甜蜜的化身。在印度,有很多奶酪的小食,下午茶時間,很多人都會選擇這種快捷又美味的零食噢~~”食材明細主料印度奶酪(約0.25kg)輔料鷹嘴豆麪粉(1杯)米粉(2湯匙)玉米麪粉(1湯匙)小蘇打(適量)配料姜蒜醬(1茶匙)鹽(適量)紅辣椒粉(0.5茶匙)微辣(口味)燒(工藝)半...
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印尼炒飯怎麼做-印尼炒飯的做法
  • 印尼炒飯怎麼做-印尼炒飯的做法

  • 食材明細主料泰國香米(250g)輔料蠔油(10ml)雞蛋(1個)洋葱(15g)桑巴醬(8g)葱花(20g)雞丁(少於)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)印尼炒飯的做法步驟1、將雞蛋炒出來備用2、水煮雞丁,用燒開的油過一遍3、將香米放入鍋中炒加入配料...
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