西米杏仁露水果撈如何做簡單又好吃

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

西瓜 ：適量
獼猴桃 ：兩個
桃子 ：一個
小西米 ：少許
荔枝 ：數個

輔料

杏仁露 ：一聽

具體步驟

1. 小西米洗一下，加入足夠多的水，再加幾粒大米一起大火煮開小火慢煮15分鐘再稍微燜5、6分鐘即可。加了大米，西米很容易就煮好了，至於為什麼我也不知道。這是偶然發現的，大家可以一試。

2. 你看，這就是煮好的西米，用事先冷藏過的冰水浸一下，就變得很彈了

3. 煮西米的時候，將西瓜用挖球器挖出球球狀來，最好能去除西瓜籽，桃子洗淨切小塊，獼猴桃去皮也切塊兒，荔枝剝皮去核，都放到碗裏

4. 將西米加入水果裏，倒入杏仁露，放入冰箱冷藏一小時以上就可以了。也可以事先將杏仁露等先冷藏，西米煮好後，一起倒入水果裏，馬上就可以吃了