誘人的水果西米露如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

西米 ：200

輔料

牛奶 ：適量
芒果 ：適量
火龍果 ：適量
蜂蜜 ：適量

具體步驟

1.先煮沸開水，再放西米，邊煮邊攪拌，防止黏糊。大火煮沸改中火15分鐘左右，瀝出西米，立刻放入涼水中洗淨浸泡。

2.再次重複第一步驟，直到西米煮透，立刻撈出過涼水。初次煮西米的新手經常把握不了時間，那就辛苦點，看到西米煮透再撈出來過涼水，免得剩點白心會不熟，吃了會不消化。

3.這是第一次煮好的西米。

4.這是已經煮透了的西米，晶瑩剔透的吧。

5.煮西米的時候可以切好水果，愛吃甜的可以多放點芒果，因為是現做現吃，就沒有用果汁機了，太麻煩。

6.盛出適量的西米，加入牛奶和水果，蜂蜜，一碗美味的水果西米露就做好了！説是放入冰箱冷藏一下再飲用，風味更加。

烹飪技巧

愛吃酸奶味的可以加酸奶輔料，愛吃純奶味的可以加純奶輔料，我們家的第一碗加了酸奶，加上火龍果又有點酸，孩子們只是吃了幾口，第二碗我改了香草味的甜奶，孩子們愛吃級了。