酸木瓜苦筍鍋如何做簡單又好吃

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

龍骨 ：適量
豬棒骨 ：適量
老雞 ：適量

輔料

大理酸木瓜， ：適量
版納苦筍 ：適量
酸菜， ：適量
泡青紅小米辣 ：適量
鹽 ：適量
胡椒粉 ：適量
冰糖 ：適量

具體步驟

1. 將老雞，豬棒骨，龍骨，老薑等焯水制12小時

2. 將大理酸木瓜，苦筍，酸菜，泡青紅小米椒等炒制至香味溢出。

3. 將炒制好的酸木瓜苦筍料加入高湯即可

烹飪技巧

特點：酸辣開胃，健脾，湯酸香，味清純。味型：鹹鮮酸辣