塔吉鍋燉羊肉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

羊腿肉 ：500
洋葱 ：100

輔料

醬油 ：1勺
鹽 ：適量
糖 ：適量
胡椒粉 ：適量
料酒 ：1勺

具體步驟

1. 羊腿肉切塊兒，用料酒、醬油、鹽、糖、胡椒粉拌勻醃製20分鐘

2. 洋葱切絲備用

3. 塔吉鍋抹一層油，將洋葱絲平鋪鍋底

4. 將醃製好的羊腿肉均勻鋪在洋葱絲上

5. 將塔吉鍋蓋好鍋蓋，放灶上大火加熱後轉小火

6. 小火燉30分鐘即可享用