簡單的杏仁小西餅如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

輔料

具體步驟

1. 黃油室温軟化，加糖粉打發，分次加入全蛋打成糊狀。

2. 篩入低粉 鹽 泡打粉，拌勻成麪糰(麪糰挺軟的)。

3. 用保鮮膜包好麪糰放冰箱冰藏30分鐘。

4. 取小份麪糰滾成球放在烤盤上，表面刷蛋白，放上一粒杏仁，輕輕按壓（蛋白在表面輕輕一掃即可，我刷得有點多了）。

5. 170度烤25分鐘，熄火後燜10分鐘。