祕製臘肉鹹飯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

這道祕製臘肉鹹飯味道有一點點的偏鹹香，臘肉的味裏面的味道很濃，所以把飯的味道葉變得鹹鹹的了。但是味道卻是剛剛好，小土豆加在裏面葉特別的香，比起白米飯來説加了土豆和香菇的更加美味喲。而且這道祕製臘肉鹹飯做法還很簡單。

主料

大米 ：0.5KG

輔料

臘肉 ：個
蠔油 ：個
蝦仁 ：個
鹽 ：個
小土豆 ：個
幹香菇 ：個
味極鮮醬油 ：個

具體步驟

1.臘肉焯水，切薄片 香菇泡發切絲 蝦仁泡發 小土豆切小塊 留香菇水

2.臘肉翻炒出油放蝦仁香菇絲翻炒，加少許蠔油翻炒，放入小土豆翻炒，放入事先浸泡好的大米翻炒，加少許味極鮮醬油翻炒均勻，放入電飯煲！?少許鹽（也可不加）倒入泡香菇的水！稍沒過米飯一點就好！按下煮飯鍵！

3.大功告成！

烹飪技巧

香菇洗好！泡發！香菇水千萬別倒可以煮飯。很香的