苦櫧豆腐牛肉湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

苦櫧豆腐 ：100
胡蘿蔔 ：1個
牛肉 ：400
豆腐 ：250

輔料

料酒 ：適量
醬油 ：適量
鹽 ：適量
紅棗 ：適量
紅糖 ：適量

具體步驟

1.苦櫧豆腐先浸泡一下

2.牛肉洗淨放入高壓鍋內

3.加入苦櫧豆腐

4.加入切片的胡蘿蔔和紅棗

5.加適量水

6.加適量鹽、紅糖、料酒及醬油

7.燒至高壓鍋氣伐出氣

8.再加入豆腐

9.再燒至高壓鍋氣伐出氣

10.裝入碗中

烹飪技巧

1、苦櫧豆腐要先浸泡2、豆腐要後放，不然會有一個個小洞洞的