心動口蘑燴肘肉如何做簡單又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

口蘑燴肘肉，肘肉是我非常愛吃的美食。可能很多愛美的姑娘，怕肥肉會讓自己長胖。雖然我也屬於胖列，但是美味無法抵擋。肘肉經過燉制，非常軟糯好吃，而且皮上的膠原蛋白對皮膚很好呢。再加上口蘑的加入，這道美味變得更加鮮美。是不是也心動了呢。

主料

肘子肉 ：300
口蘑 ：400

輔料

葱 ：10
大蒜 ：5
胡蘿蔔 ：30
姜 ：3
花生油 ：10ml
醬油 ：5ml
鹽 ：1

具體步驟

1.準備食材。

2.熱鍋放油，放入葱，姜和蒜爆出香味。

3.放入焯好的口蘑。

4.放入少許醬油。

5.放入肘子肉翻炒幾下。

6.放入胡蘿蔔絲。

7.翻炒幾下，加入少許鹽炒勻即可。

8.美味喲！

烹飪技巧

1、口蘑用水焯一下再炒。