![大蒜煮鮎魚如何做簡單又好吃]( "大蒜煮鮎魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮎魚：450大蒜（白皮）：50輔料澱粉(玉米)：15江米酒：10醬油：10醬：10泡椒：15香菜：15醋：10白砂糖：20姜：10大葱：15料酒：15鹽：5植物油：100具體步驟1.將鮎魚從腹部開口，去掉內臟、用潔布擦淨血水，剁去嘴尖、尾梢，背部剁成連接段；2.大蒜...
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![美味大蒜鮎魚如何做簡單又好吃]( "美味大蒜鮎魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮎魚：一條輔料花椒：適量大料：適量郫縣豆瓣醬：適量料酒：適量胡椒粉：適量澱粉：適量具體步驟1.鮎魚一條殺好洗淨，鍋內放水，等到大約50度時，將魚放入燙20秒左右，再清洗，很容易清除粘液。2.魚剁塊，加入料酒，胡椒粉，鹽，澱粉...
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![酸菜燜鮎魚如何做簡單又好吃]( "酸菜燜鮎魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮎魚：800姜：6片蒜：6瓣酸菜：300腐竹：100芹菜：30輔料鹽：少許生粉：適量黃酒：1湯匙生抽：1茶匙蠔油：2茶匙食用油：適量白胡椒粉：少許紫金辣椒醬：1茶匙具體步驟1..鮎魚處理乾淨切塊，用少許的鹽和白胡椒粉醃15分鐘；2.姜去皮切...
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![魚羊合鮮鍋如何做簡單又好吃]( "魚羊合鮮鍋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯽魚一條：適量羊肉片：適量大白菜：適量各類菇：適量木耳：適量香菜：適量黃豆芽：適量輔料東來順的沾料：適量葱：適量姜：適量具體步驟1.鯽魚去鱗、去內臟、去腮、洗淨內部黑膜2.葱挽結、薑切片、豆腐切塊焯水3.鍋燒熱後，放...
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![紅火大鮎魚如何做簡單又好吃]( "紅火大鮎魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料沱江鮎魚：1尾(約3斤)輔料泡紅辣椒：適量泡姜：適量泡青菜：50黃豆芽：100青椒：30紅椒：30郫縣豆瓣：50幹辣椒：50姜：20蒜：20花椒：適量胡椒粉：10味精：10葱花：100精製香料粉：5色拉油：1千克濕澱：5具體步驟1.鮎魚殺後去內臟,魚鰓洗淨,...
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![蒜瓣燒鮎魚如何做簡單又好吃]( "蒜瓣燒鮎魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料鮎魚：一條輔料燈籠椒：若干姜：若干八角：若干白糖：一勺具體步驟1.鮎魚收拾乾淨後斬成塊，飛水，撈出後過涼水（涼水一定要小水流，否則魚塊會很衝散）2.國內倒油燒熱，放入燈籠椒，姜，八角，爆香3.將火調小，用鏟子把燈籠椒、姜和八...
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![美味燜鮎魚鍋如何做簡單又好吃]( "美味燜鮎魚鍋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘每個都不可避免的會有心情不好的時候，有的人會選擇喝酒解悶，但是不如嘗試一下製作美食小吃來帶給自己好心情。於是風味十足的燜鮎魚鍋就是極好的選擇，烹飪以後的鮎魚口感多汁細膩麻辣爽口，搭配着一杯鮮榨果汁...
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![）算是吧嘿嘿如何做簡單又好吃-鮎魚（炒]( "）算是吧嘿嘿如何做簡單又好吃-鮎魚（炒")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮎魚：半條輔料葱薑蒜辣椒：酌量料酒：酌量鹽，糖：酌量水澱粉：酌量具體步驟1.用料酒葱薑蒜糖鹽醃製半個小時2.上鍋，熱油，準備下鍋，裹上水澱粉，下鍋炸至金黃3.炸至金黃色後撈出鍋，將葱薑蒜下鍋爆香，魚塊再下鍋，加水，幾乎快要...
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![家常辣烤鮎魚如何做簡單又好吃]( "家常辣烤鮎魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮎魚：1條（600－800g）白砂糖：2湯匙（30g）鹽：2茶匙（10g）辣椒粉：1湯匙（孜然粉：1湯匙（黑胡椒粉：1茶匙（5g）金屬夾子：適量烤盤：適量烤箱：適量隔熱手套：適量錫紙：適量輔料具體步驟1.請魚攤攤主將鮎魚的內臟去除乾淨。回家後用流動水沖洗...
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![三鮮燜鮎魚鍋如何做簡單又好吃]( "三鮮燜鮎魚鍋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘在如今這個時代，有越來越多的特色小吃。燜鍋屬於其中一種，今天要説的這道燜鮎魚鍋做成三鮮味的最為好吃。三鮮燜鮎魚鍋裏面的食材豐富多樣，便宜易得，既有富含維生素的胡蘿蔔，還有口感十分軟糯的土豆，以及蛋白質...
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![紅油芋兒鮎魚如何做簡單又好吃]( "紅油芋兒鮎魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮎魚：1條小芋頭：400g老薑：10g蒜：4瓣香葱：2棵香菜：1棵幹辣椒：15g花椒：5g郫縣豆瓣醬：40g鹽：1茶匙（5g）白砂糖：1茶匙（5g）米醋：1茶匙（5ml）料酒：1湯匙（幹澱粉：2湯匙（30g）油：3湯匙（45ml）高湯：1000ml輔料具體步驟1.魚清除內臟，洗淨血污，切成2cm...
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![辣燒鮎魚如何做簡單又好吃]( "辣燒鮎魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料鮎魚：1條輔料大葱：半根小米椒：8-10個小辣青椒：6個蒜：2-3頭郫縣豆瓣醬：2勺黃酒：15毫升姜：20具體步驟1.鮎魚洗淨瀝乾水分，大葱，辣椒切段，薑切片，其他配料收拾乾淨待用。這條鮎魚有2斤4兩，是個大傢伙。2.鮎魚放2勺澱粉，...
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![幹鍋鮎魚如何做簡單又好吃]( "幹鍋鮎魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮎魚：1000泡椒：20個幹燈籠椒：5至6個輔料大蒜：3頭香?：5顆生薑片：少許生抽：30毫升具體步驟1.把鮎魚收拾乾淨，切2至3釐米快，在切好的魚塊中加入白胡椒粉，紹酒，生抽，鹽，醃製1小時左右2.蒜剁成碎顆粒狀，?切花備用3.準備兩個...
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![蓮子鮮魚鍋如何做簡單又好吃]( "蓮子鮮魚鍋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料草魚肚：200g蓮子：100g大白菜：100g紅棗：5粒清香湯底：600㏄鹽：1/2茶匙米酒：1大匙輔料具體步驟1.草魚肚洗淨瀝乾，切成條狀；大白菜洗淨瀝乾切片；蓮子浸泡冷水1小時，備用。2.熱一鍋水，放入作法1的大白菜片汆燙至熟，撈起備用...
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![家常鐵鍋鮎魚如何做簡單又好吃]( "家常鐵鍋鮎魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料鮎魚：1尾饅頭：2個輔料郫縣辣椒醬：1大勺辣椒段：適量葱：適量姜：適量蒜：適量糖：適量醋：少許生菜：少許料酒：少許純奶：10澱粉：少許具體步驟1.鮎魚一尾。2.饅頭兩個。3.鮎魚剁塊用料酒，鹽，姜醃製。4.饅頭切片炸黃。5.鮎魚...
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![香酥炸鮎魚如何做簡單又好吃]( "香酥炸鮎魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮎魚：兩條輔料青椒：一個雞蛋：一個麪粉：適量澱粉：適量料酒：適量醬油：適量蠔油：適量油：適量鹽：適量花椒：適量大料：適量辣椒幹：適量黑胡椒粉：適量具體步驟1.我在超市買的除了刺的凍鮎魚，但完全不影響口感哦，把鮎魚切塊，然...
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![啤酒鮎魚如何做簡單又好吃]( "啤酒鮎魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料大鮎魚：1條葱薑蒜：適量西芹：2根韭菜：1小把輔料啤酒：半瓶冰糖：乒乓球大小一塊生抽：半米杯紅辣椒幹：3只具體步驟1.今天在超市看到好大一筐猛壯的鮎魚,立即拿來網兜網魚,這些魚都賊精的,一看到我手拿網兜衝過來,立刻...
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![蒜子燜鮎魚怎麼做-蒜子燜鮎魚的做法]( "蒜子燜鮎魚怎麼做-蒜子燜鮎魚的做法")
- “這一道菜我們一家人都愛吃,特別是我仔仔和女兒.”食材明細主料鮎魚（一條）輔料蒜子（適量）雞蛋（適量）生粉（適量）配料蠔油（各小許）生抽（適量）食糖（適量）葱香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜子燜鮎魚的做法步驟1、做這道菜的主要材料.2、把材料一起抅在一起用油炸.3、把魚炸到變金黃色到...
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![火鍋鮎魚怎麼做-火鍋鮎魚的做法]( "火鍋鮎魚怎麼做-火鍋鮎魚的做法")
- “昨天到一個朋友的美食日誌看到一道關於鮎魚的菜，我的心裏就在想，什麼是鮎魚？貌似我們這超市沒有這種魚。今天想到去碰碰運氣，結果一問賣魚的導購員，他指着説，那個叫“塘蝨”的全身光溜溜的就是。我平常最怕殺生，所以照常讓他們幫我把魚殺掉。只見那師傅將它脖子一扭，三下兩下就...
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![醬燜海鮎魚怎麼做-醬燜海鮎魚的做法]( "醬燜海鮎魚怎麼做-醬燜海鮎魚的做法")
- “我家孩子最喜歡我做的這款魚，三條魚，一碗飯，就滿足啦。”食材明細主料海鮎魚（3條）輔料豆瓣醬（1勺）蠔油（適量）醬油（適量）糖（適量）醋（適量）料酒（適量）麻油（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）原味（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）醬燜海鮎魚的做法步驟1、海鮎魚洗乾淨去內臟。2、準備好的材料。3、鍋中加...
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![醬燜鮎魚的做法 【平淡的幸福】醬燜鮎魚 醬燜鮎魚怎麼做]( "醬燜鮎魚的做法 【平淡的幸福】醬燜鮎魚 醬燜鮎魚怎麼做")
- 食材明細主料鮎魚（適量）輔料油（適量）大醬（適量）葱花（適量）薑絲（適量）香菜（適量）配料鹽（適量）糖（適量）白醋（適量）清水（適量）味精（適量）醬香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬燜鮎魚的做法步驟1、鮎魚用鹽搓洗表面，使表面的粘液減少，用清水反覆沖洗乾淨。2、鍋裏放油，放入大醬小火炒香。3、放入少許鹽，...
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![家燜海鮎魚怎麼做-家燜海鮎魚的做法]( "家燜海鮎魚怎麼做-家燜海鮎魚的做法")
- “這麼好的海鮎魚要怎麼樣來做呢？會不會發腥呢？別急，它的做法也比較多，最常見的就是家燜了，催乳呢就來做魚湯，燉個豆腐什麼的，今天要介紹的方法就是最簡單，也最鮮美的吃法——家燜海鮎魚。”食材明細主料海鮎魚（4條）輔料葱（適量）姜（適量）食用油（適量）醬油（適量）花椒（數粒）大料（1粒）鹽（適量）糖（少許...
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![鮎魚燜豆腐怎麼做-鮎魚燜豆腐的做法]( "鮎魚燜豆腐怎麼做-鮎魚燜豆腐的做法")
- 食材明細主料鮎魚（一條）輔料豆腐（兩片）葱花（兩棵）姜（五片）蒜頭（兩顆）白糖（一勺）蠔油（兩勺）醬油（兩勺）鹹香（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鮎魚燜豆腐的做法步驟1、鮎魚一條，2、豆腐，葱花，姜切好…3、鮎魚切一塊一塊用油炸好，表面黃一點就好了4、把豆腐炸好5、調料有白糖一勺，白酒一勺，醬油兩勺，蠔...
- 19709
![醬燜鮎魚茄子怎麼做-醬燜鮎魚茄子的做法]( "醬燜鮎魚茄子怎麼做-醬燜鮎魚茄子的做法")
- “鮎魚燉茄子”食材明細主料鮎魚（1200g）茄子（300g）輔料大醬（3勺）白糖（2勺）大葱（若干塊）姜（若干塊）大蒜（若干塊）醬油（10ml）大料（3個）十三香（1勺）醬香（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬燜鮎魚茄子的做法步驟1、將鮎魚去內臟，魚腮，用水洗乾淨，切成小段待用。2、葱，姜，蒜若干切沫待用。茄子切塊待用。3、...
- 20098
![加盟，好吃？-鮎魚燜鍋]( "加盟，好吃？-鮎魚燜鍋")
- 餐飲提問：鮎魚燜鍋加盟,好吃？微笑574回答：燜鍋我感覺鴻記煌的不錯、你吃過他家嗎？...
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味味甜
