家常菜雜炒如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘
黃瓜 :一根
雞蛋 :150
青椒 :一個
主料
木耳 :200黃瓜 :一根
雞蛋 :150
青椒 :一個
輔料
葱 :適量1.木耳泡開之後,去根,撕成小片。
2.黃瓜洗淨,切成片。
3.青椒洗淨切成塊。
4.葱花適量,備用。
5.先將雞蛋攤好。
6.鍋熱之後放入油,先放入葱花爆香。
7.然後下入青椒和黃瓜片。
8.再放入木耳翻炒。
9.加入蠔油,醬油和鹽翻炒。
10.最後快好的時候放入雞蛋翻炒均勻。
當入木耳之後要注意,因為這時候會嘣油。
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