家常辣椒蒜煎土雞蛋如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘

今天的這一道美味的家常辣椒蒜煎土雞蛋可是很下飯的一道菜唷！並且辣椒辣辣的口感真的是我很喜歡的，畢竟一個喜歡吃辣的人總會喜歡的。而且蒜香味也是十分的讓人喜歡的。而土雞蛋的營養也是特別充足的。所以好好品嚐這一道家常辣椒蒜煎土雞蛋吧！

主料

雞蛋 ：2個
大蒜頭 ：6個
紅辣椒 ：4個
香菜 ：少許
青辣椒 ：74個

輔料

植物油 ：3勺
鹽 ：少許

具體步驟

1.把青辣椒，紅辣椒，大蒜頭切成沫，香菜切成沫。

2.準備雞蛋兩個

3.雞蛋去殼，加少許鹽，攪拌均勻。

4.做鍋燒熱，加入植物油燒熱，再把切好的配料倒進鍋爆香。

5.加入蛋液，煎成冒泡。

6.煎有冒泡，翻邊，反覆這樣，煎得金黃金黃的就差不多了。

7.準備出鍋啦！