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關於裏脊肉蘿蔔羹的做法的餐飲百科

裏脊肉蘿蔔羹怎麼做-裏脊肉蘿蔔羹的做法
  • 裏脊肉蘿蔔羹怎麼做-裏脊肉蘿蔔羹的做法

  • 食材明細主料蘿蔔(490克)裏脊肉(70克)輔料葱花(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)裏脊肉蘿蔔羹的做法步驟1、材料:蘿蔔、裏脊肉(已切)、葱花、水澱粉2、將蘿蔔洗淨,撈出。3、放在案板上切成片,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入裏脊肉,加適量的料酒。5、翻炒...
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胡蘿蔔土豆燒裏脊肉怎麼做-胡蘿蔔土豆燒裏脊肉的做法
  • 胡蘿蔔土豆燒裏脊肉怎麼做-胡蘿蔔土豆燒裏脊肉的做法

  • 食材明細主料裏脊肉(320克)土豆(300克)胡蘿蔔(220克)輔料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔土豆燒裏脊肉的做法步驟1、食材:裏脊肉(已清洗切開)、土豆(已洗淨去皮切成塊)、胡蘿蔔(已清洗去皮切成塊)。2、燒鍋倒油燒熱,下入切開的裏脊肉,加...
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雪菜裏脊肉煮蘿蔔怎麼做-雪菜裏脊肉煮蘿蔔的做法
  • 雪菜裏脊肉煮蘿蔔怎麼做-雪菜裏脊肉煮蘿蔔的做法

  • “現在是吃蘿蔔最得時的季節不容錯過,至於怎麼做看自己的了。。。”食材明細主料裏脊肉(180克)蘿蔔(510克)雪菜(95克)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雪菜裏脊肉煮蘿蔔的做法步驟1、食材:裏脊肉(已清洗切開)、蘿蔔(已清洗切開)、雪菜(已清洗切開)。2、將切好...
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胡蘿蔔土豆炒裏脊怎麼做-胡蘿蔔土豆炒裏脊的做法
  • 胡蘿蔔土豆炒裏脊怎麼做-胡蘿蔔土豆炒裏脊的做法

  • “土豆又稱馬鈴薯、洋芋、洋山芋、山藥蛋、饃饃蛋、薯仔(香港、廣州人的慣稱)等。是茄科茄屬一年生草本。其塊莖可供食用,是重要的糧食、蔬菜.胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素,及維生素B,、維生素B:、維生素C、維生素D、維生素E、維生素K、葉酸、鈣質及食物纖維等,幾乎可以與多種...
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胡蘿蔔帶豆炒裏脊肉怎麼做-胡蘿蔔帶豆炒裏脊肉的做法
  • 胡蘿蔔帶豆炒裏脊肉怎麼做-胡蘿蔔帶豆炒裏脊肉的做法

  • 食材明細主料帶豆(125)胡蘿蔔(1根半)裏脊肉(60克)輔料料酒(少許)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔帶豆炒裏脊肉的做法步驟1、材料:帶豆、胡蘿蔔2、裏脊肉3、將帶豆折成段清洗清洗。4、撈出待用。5、將胡蘿蔔清洗一下。6、放在案板上切成粗一點的絲,待用。7、...
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青椒胡蘿蔔炒裏脊肉怎麼做-青椒胡蘿蔔炒裏脊肉的做法
  • 青椒胡蘿蔔炒裏脊肉怎麼做-青椒胡蘿蔔炒裏脊肉的做法

  • 食材明細主料裏脊肉(230克)胡蘿蔔(140克)青椒(105克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)澱粉(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒胡蘿蔔炒裏脊肉的做法步驟1、食材:裏脊肉(已清洗切絲)、胡蘿蔔(已清洗去皮擦成絲)、青椒(已去蒂去籽清洗切成絲)2、在裏脊肉中加適量的料酒。3、加...
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裏脊紫胡蘿蔔炒甜豆怎麼做-裏脊紫胡蘿蔔炒甜豆的做法
  • 裏脊紫胡蘿蔔炒甜豆怎麼做-裏脊紫胡蘿蔔炒甜豆的做法

  • “裏脊紫胡蘿蔔炒甜豆,口感脆嫩,清新爽口。甜豆搭配豬肉紫胡蘿蔔營養更豐富,味道更鮮美。紫色胡蘿蔔與一般的胡蘿蔔特性、特徵基本相同,所不同的果皮為紫色,人們認為其營養價值更高,對健康更有益。”食材明細主料甜豆(200克)裏脊肉(100克)紫胡蘿蔔(1根)輔料大葱(1段)調料油(少許)醬油(少許...
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裏脊肉炒胡蘿蔔怎麼做-裏脊肉炒胡蘿蔔的做法
  • 裏脊肉炒胡蘿蔔怎麼做-裏脊肉炒胡蘿蔔的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(110克)裏脊肉(65克)輔料青椒(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)裏脊肉炒胡蘿蔔的做法步驟1、材料:胡蘿蔔(已清洗切成絲)、裏脊肉(已切成絲)、青椒(已清洗切成絲)2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的裏脊肉,加適量的料酒。3、翻炒一下。4、接...
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羊脊骨燒蘿蔔怎麼做-羊脊骨燒蘿蔔的做法
  • 羊脊骨燒蘿蔔怎麼做-羊脊骨燒蘿蔔的做法

  • “羊排買來,小排用來做幹炸,剩餘脊骨最好是熬湯或燒燉。看到家裏有現成的白蘿蔔,拿來一起紅燒。這次的紅燒我沒有熬糖,只用了紅燒醬油調色,上色依然很棒,味道當然不用多誇了,很棒的嘍。”食材明細主料羊脊骨(600g)白蘿蔔(500g)輔料胡椒粒(10粒)油(適量)鹽(適量)蠔油(1湯勺)紅燒醬油(2湯勺)料酒...
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豬脊骨燉蘿蔔怎麼做-豬脊骨燉蘿蔔的做法
  • 豬脊骨燉蘿蔔怎麼做-豬脊骨燉蘿蔔的做法

  • “冬天最好的菜除了大白菜,就是蘿蔔了。老話怎麼講?“冬吃蘿蔔夏吃薑,氣得大夫滿街爬”蘿蔔有潤腸通氣的效果,除了那些必備的營養元素給身體提供足夠的養料外,生吃能殺菌、順氣、熟吃能養胃、潤腸;體內毒素排出來了,自然身輕如燕沒毛病,大夫要真要失業了!哈哈,玩笑歸玩笑,從中可見蘿...
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胡蘿蔔燉豬脊怎麼做-胡蘿蔔燉豬脊的做法
  • 胡蘿蔔燉豬脊怎麼做-胡蘿蔔燉豬脊的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(2根)豬脊肉(半斤)輔料葱(適量)姜(適量)配料雞精(適量)鹽(適量)料酒(適量)植物油(適量)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔燉豬脊的做法步驟1、將買來的豬脊肉放在清水中浸泡一會,以泡去血水,然後沖洗乾淨,切成小塊備用;胡蘿蔔洗淨後去皮,切成小塊;葱切成葱花;薑切片或絲...
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電壓力鍋版牛裏脊燉蘿蔔的做法 電壓力鍋版——牛裏脊燉蘿蔔 電壓力鍋版牛裏脊燉蘿蔔怎麼做
菠蘿裏脊怎麼做-菠蘿裏脊的做法
  • 菠蘿裏脊怎麼做-菠蘿裏脊的做法

  • 食材明細主料裏脊肉(適量)菠蘿(適量)輔料姜(適量)葱(適量)蒜(適量)麪粉(適量)雞蛋(適量)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)菠蘿裏脊的做法步驟1、菠蘿切丁用鹽水泡10分鐘備用2、裏脊肉切塊3、裏脊肉加少許鹽,料酒,姜葱蒜醃製半天4、將醃製好的裏脊肉裹上蛋液5、粘上蛋液後再滾上一層面粉...
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青椒胡蘿蔔絲炒裏脊怎麼做-青椒胡蘿蔔絲炒裏脊的做法
  • 青椒胡蘿蔔絲炒裏脊怎麼做-青椒胡蘿蔔絲炒裏脊的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(1根)青椒(1根)裏脊肉(1小塊)輔料葱花(適量)薑末(適量)配料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒胡蘿蔔絲炒裏脊的做法步驟1、胡蘿蔔先切成片2、再切絲3、青椒切絲4、裏脊肉切絲,放料酒澱粉攪拌均勻5、鍋裏面放一點油先煸炒一些青椒絲6、...
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胡蘿蔔裏脊肉炒圓白菜怎麼做-胡蘿蔔裏脊肉炒圓白菜的做法
  • 胡蘿蔔裏脊肉炒圓白菜怎麼做-胡蘿蔔裏脊肉炒圓白菜的做法

  • 食材明細主料圓白菜(半顆)胡蘿蔔(半根)裏脊肉(230克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔裏脊肉炒圓白菜的做法步驟1、食材:圓白菜、胡蘿蔔2、裏脊肉(已清洗)3、將圓白菜清洗一下。4、放在案板上切開,待用。5、將胡蘿蔔用清水淋一下、去皮。6、放在...
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裏脊肉榨菜茭白羹怎麼做-裏脊肉榨菜茭白羹的做法
  • 裏脊肉榨菜茭白羹怎麼做-裏脊肉榨菜茭白羹的做法

  • 食材明細主料茭白(125克)榨菜絲(60克)裏脊肉(70克)輔料水澱粉(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)裏脊肉榨菜茭白羹的做法步驟1、食材:茭白、榨菜絲、裏脊肉(已切絲)、水澱粉2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板上切成絲,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下...
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白蘿蔔脊骨湯怎麼做-白蘿蔔脊骨湯的做法
  • 白蘿蔔脊骨湯怎麼做-白蘿蔔脊骨湯的做法

  • 食材明細主料豬脊骨(適量)白蘿蔔(適量)輔料生薑(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)白蘿蔔脊骨湯的做法步驟1、脊骨清洗乾淨。2、生薑切片。3、鍋中燒水,水開後放入脊骨焯水。4、鍋中放入適量的水,放入焯過水的脊骨。5、放入薑片,蓋上鍋蓋,上汽後十五分鐘關火。6...
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裏脊肉菠菜花菜羹怎麼做-裏脊肉菠菜花菜羹的做法
  • 裏脊肉菠菜花菜羹怎麼做-裏脊肉菠菜花菜羹的做法

  • “花菜含有豐富的維生素及礦物質,尤以維生素C的含量特別突出,每100克含量高達88毫克,比同類的白菜、油菜等多一倍以上,比芹菜、蘋果多一倍。何時傳到中國尚不可考,據傳地中海東岸曾廣為栽種,傳入中國江浙、兩廣地區後迅速在南北各地廣為種植,產量頗大。在德國生物學家科赫發現結...
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瘦肉蘿蔔羹怎麼做-瘦肉蘿蔔羹的做法
  • 瘦肉蘿蔔羹怎麼做-瘦肉蘿蔔羹的做法

  • 食材明細主料蘿蔔(1只)瘦肉(120克)輔料香葱(適量)水澱粉(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)瘦肉蘿蔔羹的做法步驟1、食材:瘦肉(已清洗切成片)、蘿蔔、香葱、水澱粉。2、將蘿蔔清洗清洗撈出。3、放在案板上切成片。4、起鍋倒油燒熱,下入瘦肉,加適量的料...
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香菇裏脊肉炒胡蘿蔔怎麼做-香菇裏脊肉炒胡蘿蔔的做法
  • 香菇裏脊肉炒胡蘿蔔怎麼做-香菇裏脊肉炒胡蘿蔔的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(155克)香菇(7朵)裏脊肉(65克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇裏脊肉炒胡蘿蔔的做法步驟1、材料:胡蘿蔔、香菇(已泡發清洗)、裏脊肉(有切成絲)2、將胡蘿蔔清洗一下、去皮。3、放在案板上切成絲,待用。4、將已泡發清洗好的香菇放在...
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裏脊肉鹹鴨蛋西葫蘆羹怎麼做-裏脊肉鹹鴨蛋西葫蘆羹的做法
  • 裏脊肉鹹鴨蛋西葫蘆羹怎麼做-裏脊肉鹹鴨蛋西葫蘆羹的做法

  • 食材明細主料西葫蘆(210克)熟鹹鴨蛋(2只)裏脊肉(65克)輔料水澱粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)裏脊肉鹹鴨蛋西葫蘆羹的做法步驟1、食材:西葫蘆(已清洗切片)、熟鹹鴨蛋(已挖出蛋黃和蛋白)、裏脊肉(已清洗切片)、水澱粉。2、在切片的裏脊肉中加適量的料酒...
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糖醋菠蘿裏脊怎麼做-糖醋菠蘿裏脊的做法
  • 糖醋菠蘿裏脊怎麼做-糖醋菠蘿裏脊的做法

  • “番茄醬的用途實在是太多了,用它做的糖醋口的菜,也是酸甜可口,味道和不錯。今天就用番茄醬來做糖醋里脊,加了點應季的水果菠蘿,這樣酸甜中帶有果香,更加開胃下飯。”食材明細主料裏脊肉(200g)菠蘿肉(200g)輔料亨氏番茄醬(30g)配料生抽(5g)胡椒粉(2g)鹽(2g)糖(15g)白醋(30g)酸甜(口味)炒(工藝)廿分...
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脊骨胡蘿蔔湯怎麼做-脊骨胡蘿蔔湯的做法
  • 脊骨胡蘿蔔湯怎麼做-脊骨胡蘿蔔湯的做法

  • “這是一道做法簡單但是營養豐富的湯品1、脊骨中含有大量骨髓,烹煮時柔軟多脂的骨髓就會釋出。脊骨味甘、性微温,入腎經;滋補腎陰,填補精髓;用於腎虛耳鳴、腰膝痠軟、陽痿、遺精、煩熱、貧血等。2、胡蘿蔔味甘、性平;入肺、脾經。具有健脾消食,潤腸通便,殺蟲,行氣化滯,明目等功效。...
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土豆胡蘿蔔肉末羹怎麼做-土豆胡蘿蔔肉末羹的做法
  • 土豆胡蘿蔔肉末羹怎麼做-土豆胡蘿蔔肉末羹的做法

  • 食材明細主料土豆(20克)胡蘿蔔(30克)輔料瘦豬肉末(30克)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆胡蘿蔔肉末羹的做法步驟1、土豆20克,胡蘿蔔30克,瘦豬肉末30克;2、胡蘿蔔洗淨切塊,加少量水,入攪拌機攪打成漿;3、土豆去皮切塊,上蒸鍋蒸熟後搗爛成泥;4、豬肉末加少量鹽、生粉、水拌勻;5、將...
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裏脊肉榨菜豆腐羹怎麼做-裏脊肉榨菜豆腐羹的做法
  • 裏脊肉榨菜豆腐羹怎麼做-裏脊肉榨菜豆腐羹的做法

  • 食材明細主料豆腐(1盒)榨菜絲(85克)裏脊肉(45克)輔料水澱粉(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)裏脊肉榨菜豆腐羹的做法步驟1、材料:豆腐、榨菜絲、裏脊肉(已切)、水澱粉2、將豆腐用刀劃開,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入已切的裏脊肉,加適量的料酒...
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