- “除秋燥、祛熱氣、清肺利咽,上火了,咽喉發炎,就做個白蘿蔔煲鹹魚頭湯喝,鹹魚頭能清熱涼血、滋肝化痰,蘿蔔能寬胸下氣。搭配在一起,能祛熱氣、清肺利咽,是一道“下火”的好湯不是藥物卻勝似藥物,尤其對於咽痛、熬夜上火十分有效。鹹魚頭2-3個(約200克)、白蘿蔔500克、豬骨350克(或瘦...
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- “白色食物有利於肺的功能,故像魚類,銀耳,梨,蘿蔔之類的白色食物最適合養肺。秋季氣候乾燥,宜食清淡。蘿蔔燉羊肉可謂是首選。”食材明細主料羊肉(適量)白蘿蔔(適量)胡蘿蔔(適量)輔料花椒(適量)薑片(適量)葱段(適量)鹽(適量)八角(適量)白胡椒粉(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)羊肉蘿蔔湯...
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- “冬季寒氣逼人,給人們帶來了很多不便,尤其是老年人,稍不注意便會受到寒氣的侵襲,常會引起舊病復發或誘發新病。所以冬季要注意保暖,養生要從“避寒”開始。可以多吃羊肉、烏雞、蝦類、姜、蒜、胡椒、咖喱等温熱的食物。冬天吃羊肉非常合適,因為羊肉性温,能給人體帶來熱量。中醫...
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- “蘿蔔味甘、辛、性涼,入肺、胃、肺、大腸經;具有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰的功效。今天用它和鯽魚一起燉湯,營養美味!”食材明細主料鯽魚(1條)蘿蔔(1/4個)幹蟲草花(8g)輔料色拉油(少許)料酒(2勺)鹽(少許)白胡椒粉(少許)薑片(3片)葱(1棵)香油(幾滴)鹹鮮(口味)煮(...
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- 説到養生,會養生、懂養生的朋友可能會説在秋冬時節養生是最好的,其實,不論是從西方醫學的角度還是從中醫的角度上來説,冬天是滋補身體的最佳時機。喝湯更是一種養生方式。那麼,大家知道秋季養生湯有哪些嗎?下面,就讓我們一起來看一下吧。秋季養生湯推薦一:雪梨百合枸杞湯雪梨有着...
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- 食材明細主料大白蘿蔔(1個)生菜(一朵)輔料味極鮮醬油(1匙)蠔油(半匙)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冬季養生醬蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔去皮,切塊備用2、葱,姜,蒜,切好備用3、鍋內熱油,下姜,蒜,炒出香味。4、加入蘿蔔塊,翻炒,直至蘿蔔變透明。5、加入葱,加入蠔油,味極鮮...
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- 食材明細主料魚頭(一個)雞蛋(一個)薑片(適量)輔料白菜(適量)海帶(適量)豆腐(適量)各種丸子(適量)幹辣椒(1個)調料鹽巴(適量)雞精(適量)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)春季潤燥湯水的做法步驟1、鍋裏熱油,放薑片然後加入魚頭煎至金黃。2、另起一個鍋加水把水燒開,魚頭煎好直接放進去即可,在煎...
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- 食材明細主料紅梨(2個)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)秋梨潤燥湯的做法步驟1、原材料,冰糖和紅梨。2、梨去核帶皮切小塊。3、加入適量的水,梨和冰糖一同放入鍋中。4、大火煮開後,中小火蓋蓋煮15分鐘,關火燜半小時。5、冰糖雪梨秋季潤燥佳品,簡單易做,抽空來一份吧...
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- “蘿蔔有降氣化痰平喘的功效,對於慢性氣管炎和哮喘痰多氣喘有一定作用。蘿蔔是含有糖化酶能分解食物中的澱粉和脂肪,使之分解後為人體吸收和利用,同時大量的膳食纖維可以促進腸胃蠕動,有利於排出廢物,愛美的美眉可以用治療便祕和青春痘。對於減肥有一定的作用。同時蘿蔔中也含...
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- “這道湯是我們很喜歡的一道湯,白蘿蔔和牛肉是經典搭配,可以起到健脾消食的作用。吃的時候可以直接調味喝湯,也可以用蘸汁來吃肉肉,營養健康味道還很棒呢。秋季到了,天氣漸漸涼起來,為家人煲一鍋有營養的湯吧,讓他們品嚐到你的愛。肉肉用蘸汁蘸着吃,味道非常棒。”食材明細主料牛...
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- “白蘿蔔是生活中常見的食物,還被稱作小人蔘,吃蘿蔔對於保護肺部也是非常好的。”食材明細主料大骨頭(適量)白蘿蔔(適量)輔料生薑(適量)葱(適量)鹽(適量)枸杞(適量)其他(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白蘿蔔骨頭湯的做法步驟1、準備好大骨頭白蘿蔔2、洗淨切塊放入電飯煲,按煲湯鍵3、兩小...
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- “秋季以乾燥為特點,秋天的發病特點在於“秋燥傷肺”,人們在秋季後會感到咽乾鼻燥,皮膚乾澀、口渴欲飲。所以秋季飲食保健當以潤燥益氣為中心,以健脾補肝清肺為主要內容。梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養血生肌、潤肺去燥等功能;白蘿蔔具有下氣、消食、除疾潤肺、解毒生...
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- “秋冬季是恢復和調節身體機能最好的時機,秋季乾燥多風,身體從內到外流失水分,適時地補充一些湯水,就能皮膚滋潤水嫩起來。需要滋潤補水自然少不了湯水了,海鮮排骨湯,很適合秋季的一道湯水,味道鮮甜,還能補充流失的水分,滋潤乾燥皮膚。”食材明細主料排骨(400g)幹大海蝦(3個)銀魚(100g)...
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- “春季家常雞湯,玉米加白蘿蔔,簡單又滋補。”食材明細主料烏雞(半隻)白蘿蔔(1顆)玉米(1根)輔料姜(適量)紅棗(幾顆)調料食鹽(3匙)清淡(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)玉米蘿蔔烏雞湯的做法步驟1、所需材料。2、雞洗乾淨剁小塊,蘿蔔、玉米切小片。3、烏雞、玉米加入一盤清水,薑片、紅棗。4、...
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- “【魚頭蘿蔔湯】鮮香濃郁特別適合冬天食用。民諺有【立冬蘿蔔賽蔘湯不勞醫生開藥方】魚頭和水蘿蔔都必須久煮,煮至湯色變成奶白色。才會發揮出健脾補氣、温中暖胃、養胃消食、強身健體、健腦散熱的功效。鱅魚是胖頭魚學名,肉質雪白細嫩含有豐富不飽和脂肪酸,可以大促進腦細...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:1小時5分鐘主料豬肺:1/3個粉腸:50喉骨:1副玉竹:少量沙蔘:少量百合:少量蓮子:少量薑片:2片食用鹽:少量輔料具體步驟1.買回來的豬內雜洗乾淨後先在熱水裏白灼去除血腥。2.準備的材料洗好待用3.所有的材料一起放入湯鍋煲上6...
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- 經過了寒冷的冬季,萬物復甦,春季終於到來。春季無疑是最好的養生季節,這個季節很多新鮮的蔬菜水果開始大量出現,為我們提供了豐富的養生食材。春節是非常適合喝湯的季節,不僅可以強盛健體,還能調理腸胃。下面,我們就來介紹一些春季養生湯煲湯食譜。春季養生湯煲湯食譜1、牛蒡玉...
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- 食材明細主料肉末(350g)蘿蔔(500g)幹木耳(15g)輔料葱(適量)料酒(1勺)澱粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔肉丸湯的做法步驟1、準備食材2、蘿蔔去皮切塊,木耳泡發去蒂撕小朵。3、肉末中放入料酒,澱粉,葱花,鹽拌均勻。4、用手心和勺子將適量肉糜團成肉丸子備用。5、鍋中...
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- 前陣子媽媽給我打電話,説十月份要過來,給我帶一些蟲草花,我媽一直很注重養生,我從小就是喝她煲的養生湯長大的。記憶裏最美味的就是蟲草鮑魚湯,雞湯、鴨湯什麼的吃膩了,來一碗鮑魚湯,鮮香可口,令人食慾大開。主料鮑魚:四隻新鮮雞翅:兩隻輔料姜:四片鹽:三克蟲草:一百克玉米:半根詳細步驟...
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- 酸蘿蔔老鴨湯是川菜中的名湯品。最適合初秋,川渝地帶燥熱剛剛才掠過,涼意還未升起,聽着最後一波放肆的蟬鳴,鍋裏咕嘟咕嘟地煲着温補的湯。端出來一邊看電視一邊啃鴨肉,偶爾夾個酸蘿蔔換換口,喝一口湯下去,酸辣醇香都齊了,腦門上脖子上微微冒汗,風一吹,這秋天就來了······主料...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘魚類具有很好的營養,口感鮮美,是各類宴席上經常出現的一道菜,蘿蔔的營養價值也是十分不錯的,將這二者結合,蘿蔔可以充分地吸收紅頭魚鮮美的湯汁,做出來的菜十分不錯。無論什麼時候,家人永遠是最重要的存在,快親手...
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- “冬天已經悄然過去了,萬物復甦的春夏之際,也是氣温多變、暑濕困體的季節特別是春節假期間飲食無節制,常常吃過多油膩的食物等,給脾胃造成一定的負擔,甚至會導致一些消化系統的疾病,使節後胃口欠佳,身體不適等淮山胡蘿蔔鯽魚湯,功效:清潤鮮美健脾開胃消食化滯。清潤的湯水幫助我們...
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- “鯽魚蘿蔔絲湯是一道減脂瘦身湯,產婦喝這個湯還可以促進乳汁分泌,孩子吃化痰止咳,開胃消食,還可以幫助老人提高免疫力並有預防感冒的功效,適合大部分人羣飲用”食材明細主料鯽魚(一斤左右)鹽(一茶匙)輔料白蘿蔔(約350克)香菜(一顆)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)高級(難度)鯽魚蘿蔔絲湯的做...
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- “北京的秋季乾燥,多補充水份非常必要。週末採摘的蘿蔔還有很多,做點肉丸湯,好吃營養,潤肺通氣,還能避攝入過多熱量,健康美味兼具!”食材明細主料蘿蔔(1個)肉餡(400g)輔料醬油(適量)薑末(適量)鹽(少量)香油(少量)雞蛋(1個)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)潤肺養生蘿蔔肉丸湯的做法步驟1、蘿...
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- “青龍白虎湯-------青欖白蘿蔔湯秋季潤喉新鮮的青橄欖入口苦澀,嚼過後卻滿口甘甜、生津潤喉利咽,可謂先苦後甜。青欖白蘿蔔湯對治理經常性咽喉發炎有利有醫師把青橄欖比喻為“青龍”,白蘿蔔為“白虎”,在中醫上合二為一成就了這“青龍白虎湯”用於治療喉症,加上瘦肉為藥引,可...
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