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關於美味批薩的餐飲百科

美味批薩-批薩

  • 美味批薩-批薩

  • “昨天和老公在家想吃批薩，外面太熱了，又不願意出去，給必勝客打電話送外賣，結果他們只送到我家馬路的另一頭，需要自己去拿，暈，還不如自己做了。”食材明細主料麪粉（200克）輔料發酵粉（2克）馬蘇裏拉芝士（130克）青椒（一個）火腿（一小塊）臘腸（兩根）玉米粒（適量）配料鹽（4克）糖（20克）食用油（適量）黑胡椒粉（適...
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批薩醬的做法 批薩的前奏---批薩醬 批薩醬怎麼做

  • 批薩醬的做法 批薩的前奏---批薩醬 批薩醬怎麼做

  • “批薩醬是批薩里面必不可少的，醬的好壞直接影響到批薩的口感，新鮮的批薩醬能為你的批薩增色不少！”食材明細主料番茄（4只）洋葱（1只）輔料鹽（1小勺）雞精（1小勺）黃油（20克）蒜頭（1只）酸鹹（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）批薩醬的做法步驟1、準備的用料。2、番茄洗淨用勺子在表皮刮幾下。3、剝...
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批薩醬的做法 批薩醬（長帝寶典版） 批薩醬怎麼做

  • 批薩醬的做法 批薩醬（長帝寶典版） 批薩醬怎麼做

  • “原方沒有批薩草，自己覺得加了的味道更好，所以後來又添加了批薩草”食材明細主料番茄（1個）洋葱（半個）鹽（少許）玉米油（1大勺）番茄沙司（2大勺）羅勒（1/2小勺）批薩草（1/2小勺）黑胡椒粉（1/4小勺）酸甜（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）批薩醬的做法步驟1、備料2、番茄去皮切丁，洋葱切丁，備用3、鍋中倒...
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美味的辣肉批薩如何做簡單又好吃

  • 美味的辣肉批薩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料洋葱：1個香菇：10個杏鮑菇：1根辣肉：半斤黑胡椒：3勺鹽：2勺生抽：2勺奶酪：200輔料具體步驟1.1.自己做得皮薩皮，用叉子叉上小孔，也可以用超市購買的皮薩皮。2.2.倒油炒洋葱和香香菇，再放入杏鮑菇，加點生抽爆炒。5分鐘後...
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美味雙拼批薩如何做簡單又好吃

  • 美味雙拼批薩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料高筋麪粉：140低筋麪粉：60馬蘇裏拉芝士：180香腸火腿玉米土豆等蔬菜：若干自制批薩醬：100輔料乾酵母：3水：75ml砂糖：10鹽：3奶粉：8油：10具體步驟1.1、和麪，麪粉，奶粉，鹽，糖，酵母（加水溶解），油，攪拌均勻，和成麪糰。麪糰揉至擴展...
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吐司小批薩的做法 輕鬆10分鐘早餐也能享受到批薩的美味-----吐司小批薩 吐司小批薩怎麼做
芝心批薩的做法 自制零食＃芝心批薩 芝心批薩怎麼做

  • 芝心批薩的做法 自制零食＃芝心批薩 芝心批薩怎麼做

  • 食材明細主料中筋粉（260g）雞蛋（50g）水（100g）白糖（20g）植物油（20g）馬蘇裏拉芝士（適量）洋葱絲（適量）青椒絲（適量）批薩醬（適量）香腸片（適量）輔料耐高糖酵母（4g）鹽（1g）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芝心批薩的做法步驟1、把所有的原料放麪包機裏(鹽和酵母分開放，兩者不要直接接觸)，啟動麪糰功能和好...
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愛心批薩怎麼做-愛心批薩的做法

  • 愛心批薩怎麼做-愛心批薩的做法

  • “批薩作為主食口感豐富外表美觀，配上一瓶冰啤酒，也是生活的一種享受！”食材明細主料麪粉（1000克）温水（600ml）鹽（30克）糖（15克）橄欖油（30ml）酵母粉（12克）輔料甜味小番茄（1000克）馬蘇裏拉（500克）香腸（適量）洋葱（適量）百里香（適量）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）愛心批薩的做法步驟1、把水分兩份...
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DIY吐司批薩-吐司批薩

  • DIY吐司批薩-吐司批薩

  • 食材明細主料吐司片（3片）輔料青椒（30g）洋葱（30g）口蘑（30g）薰腸（50g）配料馬蘇裏拉芝士（100g）蕃茄醬（50g）鹹鮮（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制吐司批薩的做法步驟1、準備好食材，都切絲切片，口蘑過水。2、吐司片上塗好蕃茄醬3、先放層馬蘇裏拉芝士，隨自己喜歡放上洋葱絲、口蘑、薰腸及青椒...
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自制批薩醬-批薩醬

  • 自制批薩醬-批薩醬

  • “之前做過君之版的批薩醬，用的是新鮮番茄。這次做個孟老師版的，用番茄醬。為此還特意急衝衝地去買了一罐番茄醬——不是那種瓶裝的番茄沙司，而是鐵皮罐頭的番茄醬。看看這一罐番茄醬也沒多少，再看看孟老師的配方，忽然醒悟，孟老師這是不是就只管那兩個批薩的量啊。於是，決定將孟...
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什錦米批薩的做法 0等待的美味披薩——什錦米批薩 什錦米批薩怎麼做

  • 什錦米批薩的做法 0等待的美味披薩——什錦米批薩 什錦米批薩怎麼做

  • “剩米飯又有大用途啦。省去發酵時間，省去大堆的注意事項，卻披薩味十足，一共做了3個也被家裏人一掃而光（喂喂喂，三個都是很迷你的吧？！），廢話不多説，趕緊嘗試一下吧。過程圖是我做的第一個，成品圖是第二個，所以材料上會有一點差別，請勿見怪。下面是一個米批薩的的量。”食材明細主料米...
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批薩怎麼做-批薩的做法

  • 批薩怎麼做-批薩的做法

  • “簡單易學”食材明細主料青椒（500g）牛肉（500g）輔料黑椒汁（適量）微辣（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）批薩的做法步驟1、1製作餅底高精麪粉和低筋麪粉2.1比例加酵母糖牛油雞蛋和勻發30分鐘做成餅苤2、取鐵盤涮牛油將烤好的餅怌，，將切好的牛肉，玉米青椒，，，調味攤在餅底上3、蓋芝士4、放入...
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培根批薩的做法 微波爐版培根批薩 培根批薩怎麼做

  • 培根批薩的做法 微波爐版培根批薩 培根批薩怎麼做

  • “沒有烤箱照樣能吃到美味批薩！相比電飯煲版蛋糕、麪包的製作，個人感覺微波爐版批薩更容易些。要想效果更好、熟得更快，最好再有電餅鐺，用於加工麪餅。微波爐做批薩雖然比烤箱多些程序，但做過幾次後就熟練多了。端午節小長假招待家人，做了兩張餅供4人吃，微波爐、電餅鐺流水作業...
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批薩味芝麻包怎麼做-批薩味芝麻包的做法

  • 批薩味芝麻包怎麼做-批薩味芝麻包的做法

  • “做這款麪包，一般都是給孩子帶到學校裏當點心吃，圓圓的，餡包在裏面嚴嚴實實的，用保鮮膜包起來，非常的乾淨放心。以前也做過MINI批薩給孩子們，但是小傢伙們説不好，放在書包裏會倒動，等打開來吃的時候已是餡歸餡，皮歸皮了。”食材明細主料麪粉（500克）温牛奶（300克）泡打粉（6克）輔料橄欖油（3...
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芝心批薩怎麼做-芝心批薩的做法

  • 芝心批薩怎麼做-芝心批薩的做法

  • “孟老師的芝心批薩，餡料根據手中的材料做了更改。閒時不讀書。一系列流程走將下來，直到準備將批薩送入烤箱的時候，才發現自己走的是君之的流程。雖説批薩製作大同小異，但孟老師的流程還是與君之有明顯的不同：君之先進行最後發酵再往餅皮上堆餡，而孟老師是先堆餡後發酵。這兩種...
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什錦批薩怎麼做-什錦批薩的做法

  • 什錦批薩怎麼做-什錦批薩的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉（100克）水（65克）酵母（2克）白糖（8克）鹽（1克）色拉油（10克）輔料餡料：胡蘿蔔（半根）香菇（5朵）青椒（1個）香腸（5片）番茄醬（少許）奶酪（80克）鹹甜（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）什錦批薩的做法步驟1、麪粉100克，水65克，酵母2克，白糖8克，鹽1克，色拉油10克全部放入麪包機進行攪拌，發酵至2倍大；2...
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批薩醬怎麼做-批薩醬的做法

  • 批薩醬怎麼做-批薩醬的做法

  • “自制批薩醬，用了君之的配方，略作修改：添加了番茄沙司，減少了小部分西紅柿的用量。並沒有什麼特別的用意，只不過是因為家裏就這幾個西紅柿了”食材明細主料西紅柿（520克）洋葱（100克）黃油（30克）番茄沙司（2大勺）披薩草（1小勺）羅勒（1/2小勺）輔料大蒜（2顆）白砂糖（1大勺）黑胡椒粉（1小勺）鹽（5克）酸甜（口...
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薩拉米腸批薩的做法 薩拉米腸批薩——早餐速成 薩拉米腸批薩怎麼做

  • 薩拉米腸批薩的做法 薩拉米腸批薩——早餐速成 薩拉米腸批薩怎麼做

  • “相對其他西餐，批薩是最能為國人接受的了。隔段時間不吃，還挺饞的。美國人也一樣，不然奧斯卡頒獎禮上為啥要叫批薩外賣，皮特大叔甚至不顧吃相。晚餐吃它，實在有熱量過高的壓力，週末遙遙無期，看來只有平日的早餐解決了。某人某天還要早上7點出家門，如何吃上批薩早餐？”食材明細主...
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美味的香腸批薩如何做簡單又好吃

  • 美味的香腸批薩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：200g白糖：7g玉米罐頭：適量紅椒：適量洋葱：適量輔料馬蘇裏拉奶酪：100g具體步驟1.第一步：做麪餅。麪粉200g,白糖7g,鹽3g,混合。發酵粉5g放進135ml温水裏，5分鐘後，揉麪。揉好面，加15g黃油再揉光，發酵40分鐘。2.這個...
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批薩茄子怎麼做-批薩茄子的做法

  • 批薩茄子怎麼做-批薩茄子的做法

  • 食材明細主料茄子（1根）自制批薩醬（適量）小葱（1根）熟芝麻（少許）酸甜（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）批薩茄子的做法步驟1、茄子洗淨，去蒂2、切成兩段，再切成約5毫米厚的片，平鋪在不鏽鋼圓盤上3、表面抹上批薩醬4、表面噴水或油，放入預熱150度的烤箱，中層，烤約20-30分鐘，茄子熟透即可5、小葱...
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培根火腿批薩的做法 自己動手做經濟實惠的美味——培根火腿批薩 培根火腿批薩怎麼做
迷你批薩怎麼做-迷你批薩的做法

  • 迷你批薩怎麼做-迷你批薩的做法

  • “這是用普通麪粉做的一系列麪包類食品，自已做更健康。”食材明細主料普通麪粉（150g）雞蛋（半個）牛奶（45g）輔料糖（15g）鹽（1g）酵母（2g）奶粉（5g）黃油（10g）培根切塊（100g）青豆（50g）玉米粒（50g）洋葱碎（50g）番茄醬（20g）馬蘇裏拉奶酪碎（100g）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）迷你批薩的做法步驟1、在麪包機桶...
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簡單美味批薩的做法 一學就會自己做出~~簡單美味批薩 簡單美味批薩怎麼做

  • 簡單美味批薩的做法 一學就會自己做出~~簡單美味批薩 簡單美味批薩怎麼做

  • “吸取第一次的經驗再次做批薩自認有進步了很多。現在饞批薩不必外頭買來吃了。現在批薩店裏賣的批薩越來越偷工減料，簡直就是一張大面餅而且價錢不菲。不如自己在家動手做個簡易又美味的批薩吧！”食材明細主料皮料（一分）香腸（火腿）番茄（適量）蟹柳（適量）洋葱（適量）奶酪（適量）青紅椒（適量...
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培根雪魚批薩的做法 【新奧爾良烤肉批薩】培根雪魚批薩 培根雪魚批薩怎麼做

  • 培根雪魚批薩的做法 【新奧爾良烤肉批薩】培根雪魚批薩 培根雪魚批薩怎麼做

  • “我對批薩的感覺一般般，可是我們家小耿喜歡吶，買的不説一點不實惠，而且原料到底是什麼樣的東西我們不知道，更重要的是裏面經常出現我家小耿不喜歡吃的蘑菇，每次都要花點時間把這個要挑出來，那隻好自己做唄，喜歡什麼加什麼！皮薄肉多，比買的還要便宜很多！”食材明細主料麪粉（250克）蒜...
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美味晚餐批薩如何做簡單又好吃

  • 美味晚餐批薩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料麪粉：適量酵母：適量輔料西蘭花：適量口蘑：適量臘腸：適量西紅柿醬：適量彩椒：適量西紅柿：適量馬蘇拉里奶酪：適量具體步驟1.酵母兑温水緩緩加入麪粉，和至不粘手，靜置40分鐘發至兩倍大，擀麪皮放置在烤盤內靜置10分鐘，並...
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