![醬香腔骨怎麼做-醬香腔骨的做法]( "醬香腔骨怎麼做-醬香腔骨的做法")
- 食材明細主料腔骨（適量）輔料葱（適量）桂皮（適量）大料（適量）花椒（適量）香葉（適量）小茴香（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬香腔骨的做法步驟1、處理腔骨：腔骨塊清水泡２０分鐘－放開水鍋裏過一下水以去血水和污物－撈進砂鍋－砂鍋放進能沒過腔骨的涼水。2、開始放調料：切三大片生...
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![腔骨怎麼燉]( "腔骨怎麼燉")
- 對於小編來説，從小到大最愛喝的就是蓮藕腔骨湯了，相比於排骨湯而言，腔骨湯更加的鮮美可口。想必不少人也像小編一樣，對於腔骨怎麼燉是非常想要學習瞭解的，那麼，今天小編就來給大家説説怎麼才能做出美味的腔骨湯吧。腔骨怎麼燉一、蓮藕腔骨湯材料腔骨一斤，蓮藕一斤，薑片適量，鹽適量...
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![香菇腔骨一鍋燜怎麼做-香菇腔骨一鍋燜的做法]( "香菇腔骨一鍋燜怎麼做-香菇腔骨一鍋燜的做法")
- “今天我燉了一鍋腔骨，只用了15分鐘就噴香出鍋了。為嘛這麼快？因為饞，嘴急，所以用了高壓鍋。嘿，肉脱骨，骨頭都有些酥了，連幹香菇都恢復了彈性，入味Q彈；湯汁預留得恰到好處，舀兩勺泡米飯甭提多下飯了。腔骨，是豬脊骨的叫法，骨頭大小均勻，外側的肉又厚又嫩。我家喜歡買腔骨，有骨有肉，我叫...
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![腔骨燉蘿蔔怎麼做-腔骨燉蘿蔔的做法]( "腔骨燉蘿蔔怎麼做-腔骨燉蘿蔔的做法")
- “三代同堂，在飲食上如何做到全家人口味統一而又能各取所需呢？燉菜其實是不錯的選擇。就比如今天的這鍋腔骨燉蘿蔔，有肉有菜，滿足全家人的喜好。年輕人吃肉吃蘿蔔，老母親偏好素食，藉着肉味蘿蔔也更加香潤，多吃幾塊開胃順氣還不增加老年人的腸胃負擔。腔骨，也就是豬的脊骨，因為有個...
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![紅燒腔骨怎麼做-紅燒腔骨的做法]( "紅燒腔骨怎麼做-紅燒腔骨的做法")
- “腔骨是指豬的脊椎骨。我家基本都是以紅燒為主。紅燒的比較入味。今天用【菜譜換禮】的獎品---南方G22-1港式湯鍋做的。這款鍋真的不錯，做工精細表面附有不沾塗層。據説這款鍋煎魚不錯呢，那天我也試試。”食材明細主料腔骨（適量）輔料葱姜（適量）幹辣椒（適量）配料香葉（適量）桂皮（適量...
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![「家庭版」醬腔骨如何做簡單又好吃]( "「家庭版」醬腔骨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬腔骨三斤：輔料葱薑蒜，花椒大料，桂皮香葉，糖鹽海天醬料酒老抽：具體步驟1.先將大骨泡兩個小時，涼水下鍋燒開撇浮沫，2.葱薑蒜，花椒大料，桂皮香葉，幹辣椒兩個用紗布包好。3.鍋放油，放冰糖炒糖色，放調料包，放海天醬一大勺...
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![田園腔骨湯怎麼做-田園腔骨湯的做法]( "田園腔骨湯怎麼做-田園腔骨湯的做法")
- 食材明細主料腔骨（200g）甜玉米（1根）胡蘿蔔（半根）芹菜（1根）輔料葱（2段）姜（2片）清水（1000ml）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）田園腔骨湯的做法步驟1、將腔骨洗淨後，用清水焯一下，撇去多餘的血沫，撈出備用。2、在鍋內放入清水，將剛剛焯好的腔骨放入。3、放入葱姜，後蓋蓋開大火。4、鍋開後，轉小...
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![清香軟糯的腔骨芋頭湯怎麼做-清香軟糯的腔骨芋頭湯的做法]( "清香軟糯的腔骨芋頭湯怎麼做-清香軟糯的腔骨芋頭湯的做法")
- “立秋了，又到滋補養生的日子了。經過一個苦夏的煎熬，體內很需要熱乎湯水的滋潤，今天這鍋腔骨芋頭湯很不賴，清香軟糯連喝兩大碗，真舒坦。”食材明細主料腔骨（500克）小芋頭（6顆）輔料姜（1塊）香葱末（少許）水（適量）調料鹽（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）清香軟糯的腔骨芋頭湯的做法步...
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![土豆燉腔骨怎麼做-土豆燉腔骨的做法]( "土豆燉腔骨怎麼做-土豆燉腔骨的做法")
- “如果覺得香料不太好放，可以用王守義十三香燉肉料，味道很不錯。土豆選面土豆，味道更好。”食材明細主料腔骨（1斤）輔料土豆（2顆）調料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）佐料鹽（4勺）生抽（3勺）老抽（2勺）冰糖（適量）花椒（適量）大料（（八角）2顆）香葉（2片）小茴香（1小把）草果（2顆）肉蔻（1顆）梔子（2顆）料酒（3勺）幹辣椒（2顆）檸檬幹（3片）中...
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![醬香腔骨 如何做簡單又好吃-美麗廚娘]( "醬香腔骨 如何做簡單又好吃-美麗廚娘")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料豬腔骨：500輔料鹽：少許薑片：少許料酒：少許草果：適量豆寇：適量桂皮：適量香葉：適量具體步驟1.先將排骨在清水中當浸泡24小時，清除血沫。2.將排骨入鍋，放清水多一些（夠1小時用）燒開，再次清除血沫，加入薑片、料酒、草果、豆...
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![燉腔骨怎麼做-燉腔骨的做法]( "燉腔骨怎麼做-燉腔骨的做法")
- 食材明細主料豬腔骨（適量）輔料油（適量）鹽（適量）大料（適量）紅辣椒（適量）葱（適量）蒜（適量）姜（適量）料酒（適量）老抽（適量）白糖（適量）其他（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）燉腔骨的做法步驟1、超市買的切好的腔骨（就是塊兒大點呵呵）2、將腔骨用開水焯一下。3、出了白沫後撈出。4、準備葱蒜姜和大料。5、...
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![腔骨蓮藕湯怎麼做-腔骨蓮藕湯的做法]( "腔骨蓮藕湯怎麼做-腔骨蓮藕湯的做法")
- “豬腔骨是豬的脊椎骨，肉比較厚，而肉質嫩不油膩。剁成小塊燉湯喝，最合適不過了。因為既可以吃到嫩嫩的肉，還可以攝取到骨頭中的營養物質。如果有時間的話，就小火慢燉就更加好喝了。如果時間緊又想喝到美味的腔骨湯，那最好能用壓力鍋來做，這樣就能吃到湯鮮肉爛的腔骨湯了。純腔骨...
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![腔骨蓮藕湯的做法 益胃健脾補充鈣質的【腔骨蓮藕湯】 腔骨蓮藕湯怎麼做]( "腔骨蓮藕湯的做法 益胃健脾補充鈣質的【腔骨蓮藕湯】 腔骨蓮藕湯怎麼做")
- “熟藕性温、味甘，具有益胃健脾、養血補氣的功效腔骨就是脊椎骨，常用於煲湯蓮藕燉腔骨，非常適合老人和所有的人羣食用可以為老人和兒童補充鈣質，也還具有緩解胸悶，解除疲勞，減少壓力的功效，”食材明細主料脊骨（700克）蓮藕（350）輔料花生（50克）配料葱姜（適量）花椒、大料（適量）料酒、生抽、鹽...
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![醬腔骨如何做簡單又好吃]( "醬腔骨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料腔骨：適量豆瓣醬：適量醬豆腐：適量水：適量輔料生薑（拍開）：適量白糖：適量紹酒：適量老抽：適量葱段：適量良姜：適量大料：幾顆花椒：一小把草果：兩顆豆蔻：3顆丁香：3顆砂仁：3顆肉桂：1塊香葉：3片具體步驟1.腔骨温水下鍋，水要沒過腔骨。2...
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![醬香排骨腔骨如何做簡單又好吃]( "醬香排骨腔骨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料排骨：300腔骨：300輔料幹黃醬：200黃豆醬：200豆腐乳的汁：200香葉，大料，辣椒，：各2個桂皮，肉蔻，白芷：各1個花椒，陳皮幹，山楂幹：各一小撮葱薑末：少許冰糖：30顆生抽醬油：200具體步驟1.涼水下大料，花椒，香葉做鍋香料水，等水開了下入排...
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![腔骨燉玉米怎麼做-腔骨燉玉米的做法]( "腔骨燉玉米怎麼做-腔骨燉玉米的做法")
- “這道菜在燉的時候，滿屋子都是肉香味，原本不是很餓，但聞着這個香味不一會兒，肚子便開始叫。老公説，這個等菜上桌的過程絕對是個煎熬。這道菜腔骨肉香軟爛，不用費力，輕輕一吸，肉便吸到嘴中。玉米在燉制的過程中，充分吸收了肉湯,咬一口下去，香甜中又夾帶着肉味，真的是既解饞又過癮。...
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![家常燉腔骨怎麼做-家常燉腔骨的做法]( "家常燉腔骨怎麼做-家常燉腔骨的做法")
- “這個是老公的作品，和我做法有些不同，沒炒糖色”食材明細主料腔骨（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）大料（適量）茴香籽（適量）花椒（適量）香葉（適量）紅辣椒（適量）桂皮（適量）橘子皮（適量）配料醬油（適量）老抽（適量）冰糖（適量）黃醬（適量）料酒（適量）白酒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常燉腔骨的做法步...
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![醬腔骨怎麼做-醬腔骨的做法]( "醬腔骨怎麼做-醬腔骨的做法")
- “燉好後滿滿的一大碗骨頭上桌，肉香滿溢，看着就有食慾。經過長時間的燉煮，每絲肉已經入味十足，肉質軟爛，一咬就脱骨，讓人忍不住大快朵頤，享受放肆大嚼的快樂。”食材明細主料腔骨（750克）輔料幹辣椒（3個）調料料酒（10毫升）醬油（20毫升）老抽（10毫升）鹽（2克）香葉（1片）花椒（10粒）大料（2個）葱（5段）蒜（3瓣）姜（3...
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![豬腔骨燉粉條的做法 家常菜“豬腔骨燉粉條” 豬腔骨燉粉條怎麼做]( "豬腔骨燉粉條的做法 家常菜“豬腔骨燉粉條” 豬腔骨燉粉條怎麼做")
- “秋季進補製作一鍋既實惠又好吃的簡單菜餚，燉菜就是其中的一種不錯的選擇。燉菜可稱得上是物美價廉簡單實惠，製作起來也非常簡單，最適合初學做飯的朋友下廚烹製。燉菜只要味道和湯汁掌握好別糊鍋就可以，這也是我初學做菜時的一道很快掌握的家常菜。今天就做一道好吃的燉菜，叫...
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![白蘿蔔燉腔骨怎麼做-白蘿蔔燉腔骨的做法]( "白蘿蔔燉腔骨怎麼做-白蘿蔔燉腔骨的做法")
- 食材明細主料腔骨（1斤）白蘿蔔（1.5斤）輔料白醋（1瓶蓋）牛欄山二鍋頭（1瓶蓋）鹽（適量）味精（適量）八角（半粒）原味（口味）未知（難度）白蘿蔔燉腔骨的做法步驟1、腔骨，是買超市特價供應肉攢的(每一塊肉都帶一塊骨頭，主席你看到了嗎(:∇:)我太難了。。拿出我珍藏的"鄧家刀"斬塊(這個斬骨刀還是要備一個...
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![玉米燉腔骨怎麼做-玉米燉腔骨的做法]( "玉米燉腔骨怎麼做-玉米燉腔骨的做法")
- “雖説玉米是一年四季都有賣的，但還是應該跟着時令吃正常生長的健康玉米。現在市場上的玉米可是大量上市啊，白粒兒的粘玉米、黃粒的水果玉米各有各的風味，各有各的味道。大熱天兒的燉上一鍋內玉米排骨，既養眼又解饞啊！”食材明細主料玉米（一根）腔骨（1000克）輔料粉條（適量）配料老抽（適...
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![猴頭菇腔骨湯怎麼做-猴頭菇腔骨湯的做法]( "猴頭菇腔骨湯怎麼做-猴頭菇腔骨湯的做法")
- 食材明細主料腔骨（1斤）猴頭菇（2朵）輔料燉肉料包（1包）調料鹽（1茶匙）雞精（2茶匙）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）猴頭菇腔骨湯的做法步驟1、猴頭菇泡發(跟木耳泡發一樣快:)，撕成小朵。。腔骨儘可能小塊。2、冷水下鍋，肉，菇，調料包，鹽和雞精。水開轉小火，煲1小時。3、這湯不配主食，沒怎麼放...
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![腔骨蘿蔔湯怎麼做-腔骨蘿蔔湯的做法]( "腔骨蘿蔔湯怎麼做-腔骨蘿蔔湯的做法")
- 食材明細主料腔骨（500g）白蘿蔔（1棵）輔料料酒（2勺）棗（4顆）蠔油（1勺）鹽（2勺）醋（1勺）香油（1匙）白胡椒粉（2匙）葱（1段）鮮醬油（2勺）姜（2片）原味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）腔骨蘿蔔湯的做法步驟1、腔骨放開水中焯一下，撈出。2、腔骨放壓力鍋中，放葱、姜、棗、蠔油、胡椒粉，加開水超過腔骨，放少許醋。壓30...
- 4663
![腔排骨燒栗子怎麼做-腔排骨燒栗子的做法]( "腔排骨燒栗子怎麼做-腔排骨燒栗子的做法")
- “這道菜選用了豬腔骨和排骨。因為排骨太瘦，沒有油脂，做出的燉菜會幹巴巴。加上幾塊腔骨，多了一些油脂的滋潤，做出的菜品更加美味。腔排骨使用前需焯水。”食材明細主料豬腔排骨（1200克）栗子（350克）輔料葱（一根）姜（一塊）大蒜（6瓣）八角（一個）清水（800毫升）調料糖（10克）蠔油（20克）生抽（20克）醬油（40...
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![美味的醬腔骨如何做簡單又好吃]( "美味的醬腔骨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料腔骨：900輔料姜：適量花椒：適量大料：適量啤酒：適量番茄醬：適量葱：適量蒜：適量桂皮：適量紅燒汁：適量油：適量料酒：適量鹽：適量香葉：適量味精：適量具體步驟1.腔骨冷水下鍋，煮至水開，撈出備用。2.鍋裏倒入油，放入葱、姜、蒜、...
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味味甜
