- “嗖的一下,突然降温了,彷彿直接從夏天穿越到冬天,看樣子,冬天是真的要來了。早上原本要起來跑步的,刺骨的寒冷讓我怯而退步了,看樣子我還是堅持不了哈。既然醒來了,也沒太多睡意了,一鼓作氣起來煮了地瓜粥,這樣的天氣,喝上一碗暖暖的粥是很有必要的。在上班等公交的時候,看到一小學...
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- “清蒸魷魚圈的做法類似於蒜茸蝦,充滿了蒜茸的香味,底下還墊了爽口的豆芽,鮮美可口。”食材明細主料小魷魚(200克)豆芽(適量)輔料香葱(適量)生薑(適量)蒜瓣(適量)紅椒(適量)配料食鹽(1茶勺)味極鮮(2.5湯勺)醋(1/2湯勺)白糖(1茶勺)雞精(幾粒)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸魷魚圈的做法步驟1...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料多寶魚:600輔料鹽:適量蒜頭:適量生抽:適量小葱:適量姜:適量料酒:適量香菜:適量紅辣椒:適量具體步驟1.葱薑蒜,香菜切末,辣椒切細。2.多寶魚處理乾淨。3.在魚身上抹上鹽,料酒。4.撒上姜蒜。5.放入已經預熱好的鍋中...
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- 食材明細主料現殺活鱸魚(1條)輔料香菜(適量)生薑(適量)大蒜(適量)豆豉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清蒸鱸魚的做法步驟1、新鮮鱸魚🐟洗淨,瀝乾水,在身上劃幾道。塗抹適量食鹽,淋適量料酒。放薑絲,蒜末。鍋中加水,煮沸後,將魚放在蒸架上。2、大火蒸10-15分鐘,適魚大小。3、魚蒸...
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- 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料武昌魚:1個輔料姜:適量花椒:適量紅辣椒(幹):適量蠔油:適量蒸魚豉油:適量蒜:適量醋:適量味精,雞精,五香粉:適量葱:適量具體步驟1.1.清洗好魚,並在魚身上用刀均勻開口!2.2.如適量鹽,五香粉,均勻塗抹刀魚肚子,以及開口處倒入...
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- 食材明細主料目魚蛋(五兩)輔料薑片(適量)配料料酒(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸目魚蛋的做法步驟1、食材:目魚蛋(已清洗)2、配料:薑片3、將薑片擱入目魚蛋中。4、倒入點料酒。5、加點雞精。6、放入蒸鍋中。7、蓋上蓋8、上蒸7——8分鐘即成。...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鯧魚:一條輔料薑絲:適量葱葉:適量葱青:適量香菜:適量醬油:適量具體步驟1.薑絲均勻的鋪在盤底,擺入魚。2.魚的腹部再塞入適量的薑絲,表面擺上薑絲。葱白也同樣塞入腹部,和盤底,剩下的擺在魚的面上。。3.鍋煮沸水...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料立魚:1條輔料姜:適量油:適量小葱:適量鹽:適量具體步驟1.將立魚去鱗、去腮、去內臟,清洗乾淨,備用。2.用刀在魚身斜劃兩刀,在魚的兩面抹上少許食用油。3.撒上少許鹽。4.在魚身上鋪上薑絲,在鰓裏和魚肚裏也塞上...
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- “現代人的工作壓力大,用腦用眼的時間超長,多食用比目魚,能夠從中獲取豐富的營養,補充大腦和眼部所需的養料。比目魚營養豐富,不飽和脂肪酸含量高。比目魚含有豐富的蛋白質,還含有多種維生素和礦物質,維生素A和維生素D較為豐富,比目魚中的卵磷脂豐富,更為可貴的是它富含Ω-3脂肪酸...
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- “魚類具有豐富的營養價值,不但魚肉是很好的蛋白質來源,而且魚油和魚的肝臟還含有豐富的維生素A及D。魚類還含有稀少特別的DHA,而DHA對人腦發育及智能發展有極大的助益,也是神經系統成長不可或缺的養份。一般深海的魚類所含的DHA相對較多。”食材明細主料鯧魚(一條)輔料紅椒(少...
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- 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料鱸魚:1條輔料生抽:適量生薑:適量生油:適量葱花:適量具體步驟1.鱸魚處理乾淨。2.面上放上薑片。3.鍋中燒開水後放入鱸魚大火蒸8分鐘。4.蒸好後倒掉盤中的水份。5.燒鍋爆點熟油淋在魚身上,灑上葱花。6.在魚旁邊淋...
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- “鱈魚具有高營養、低膽固醇、易於被人體吸收等優點。”食材明細主料鱈魚(1塊)輔料紅辣椒(適量)姜(適量)豆豉(適量)葱(適量)魚香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸鱈魚的做法步驟1、將鱈魚洗淨,放鹽醃製;2、將姜,葱切絲,紅辣椒切粒備用;3、醃製好的鱈魚放在蒸碟上,鱈魚表面放薑絲,豆豉,紅辣...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料武昌魚:500輔料生薑:適量香葱:適量橄欖油:適量鹽:適量醬油:適量料酒:適量具體步驟1.武昌魚清洗乾淨2.將魚切成幾段,加少許鹽和生薑醃製10分鐘左右,因為蒸魚的盤子偏小,只能切塊再蒸3.醃製好的魚里加入料酒、醬...
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- 清蒸鱸魚是廣東省特色傳統名菜。屬於粵菜系,海鮮菜譜之一,以鱸魚為主要的原料,清蒸鱸魚的烹飪方法以蒸菜為主,口味屬於鹹鮮,入口即化,口味清淡,鱸魚肉質鮮美,營養豐富,可以根據個人口味加入各種調料,魚肉蛋白質豐富,大人小孩都可以吃,食材簡單,製作過程簡單易學,趕緊試試吧!主料魚:(1條)輔...
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- 食材明細主料紅目魚(三條)輔料姜(一小塊)豬油(適量)醬油(適量)原味(口味)未知(難度)蒸紅目魚的做法步驟1、紅目魚去內臟清洗乾淨,姜切絲鋪在魚上面,鍋裏燒開水蒸8分鐘,蒸好熱油潑上去,醬油從。2、再淋醬油就可以吃了。3、成品圖。...
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- 微波爐蒸魚美味和營養。隨着現在生活水平的提高,微波爐也是走進了家家户户,因為微波爐使用起來方便快捷,也是深受大眾的青睞,今天小編就毫不保留的報微波爐蒸魚這道美味帶給你們,營養價值很高哦,同時也很清淡呢,老人小孩都愛吃。微波爐蒸魚美味又營養食材準備主料:魚配料:料酒葱姜...
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- “買了一條鰨目魚,不到二斤。在天津衞嚴格講,三斤以上一條的才是真正的叫鰨目魚。二斤的鰨目魚也不小。家裏沒有大鍋,所以切成魚塊做清蒸魚。”食材明細主料鰨目魚(適量)調料葱(適量)姜(適量)料酒(適量)蒸魚豉油(適量)生抽(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸目魚塊的做法步驟1...
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- 食材明細主料豬肉餡(500g)芹菜(500g)香菇(250g)輔料胡蘿蔔(1個)玉米粒(100g)大圓葱(一個)調料十三香(適量)蠔油(適量)鹽(適量)蝦皮(2匙)香油(半匙)鮮味生抽(2匙)花椒(20粒)大料(2瓣)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)美味營養蒸餃的做法步驟1、芹菜焯水拔涼剁碎。2、胡蘿蔔插絲剁碎。3、香菇焯水剁碎...
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- “我們一家人都很喜歡吃蒸菜,可以用來蒸的材料很多,比如茼蒿、芹菜葉、紅薯葉、薺菜、莧菜、胡蘿蔔等。我最常用的是茼蒿和莧菜,因為幾乎一年四季都有賣。碰巧遇見市場有賣這種叫毛妮菜的,裏面還夾雜着薺菜。就買了回來蒸。”食材明細主料野菜(適量)輔料麪粉(適量)蒜泥(適量)配料鹽...
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- 在我們日常生活中。每日吃飯以穀類為主,粗糧和細糧搭配,吃新鮮的水果蔬菜,適量喝一些奶類或豆類的製品。也要注意吃一些魚、蛋、瘦肉的食物。多運動多出汗,大量喝水。這些都是是維持身體健康飲食的辦法。下面文章詳細介紹紅魚營養價值以及製作辦法。紅魚營養價值一、紅魚的營...
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- “市場有賣鮮鰨目魚的,非常誘人,滿肚子都是魚籽,買來幾條清蒸。做這個菜,一定要用非常新鮮的鰨目魚才行。”食材明細主料鮮鰨目魚(適量)輔料蒸魚豉油(適量)葱(適量)姜(適量)料酒(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸鮮目魚的做法步驟1、主要原料。2、鮮鰨目魚,撕去兩面的魚皮,放葱...
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- “營養價值專家稱,作為優質海洋魚類,龍利魚的脂肪中含有不飽和脂肪酸,具有抗動脈粥樣硬化之功效,對防治心腦血管疾病和增強記憶頗有益處。同時,據營養測定,龍利魚中的歐米加-3脂肪酸,可以抑制眼睛裏的自由基,防止新血管的形成,降低晶體炎症的發生,這就是它又被稱為“護眼魚肉”的原...
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- 清江魚生活在湖北的山澗洞泉,水質乾淨,生活環境造就它的營養價值,人們相比鮎魚也更喜歡它,但是清江魚可以清蒸嗎?它又有什麼營養價值呢?清江魚有什麼禁忌呢?一、清江魚可以清蒸嗎答案當然是清江魚可以清蒸,一般放在鍋中清蒸12分鐘即可保證清江魚熟透了,它除了可以清蒸,還可以做...
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- 清蒸黃花魚能把營養和美味都能一同鎖住,非常鮮美,喜歡吃魚的朋友一定不要錯過哦,做法也是超級簡單,黃花魚在菜市或者超市就可以買到。也可以選擇其他魚代替,味道還是很棒哦!主料黃花魚:1條輔料料酒:適量薑片:4片生抽:適量色拉油:適量鹽:適量葱:2根詳細步驟:第一步把魚處理乾淨。第二步...
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- 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料鮮鮑魚:500輔料食用油:少許葱:少許姜:少許蒸魚豉油:少許具體步驟1.鮑魚先清洗後,打十字刀花。姜切絲放在鮑魚上2.水燒開後放入鮑魚蒸6分鐘。關火3分鐘開鍋3.加蒸魚豉油,放上葱花。食用油燒7成熱澆在鮑魚上...
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