![美味的肉皮茄子熬豆如何做簡單又好吃]( "美味的肉皮茄子熬豆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:13分鐘　　　　烹飪時間:23分鐘這道肉皮茄子熬豆是一道十分常見的家常菜，這道菜不僅有肉菜而且也有素菜，葷素搭配營養又健康，茄子是一種十分常見的食材，它的製作方法有很多種，比如有拌茄子、肉炒茄子、肉末茄子、熬素茄子……但所有的茄子的...
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![嚼勁十足的肉皮茄子熬豆如何做簡單又好吃]( "嚼勁十足的肉皮茄子熬豆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘肉皮是豬肉上的皮，肉皮茄子熬豆是好吃又不肥不膩的一道菜，因為肉皮含有豐富的膠原蛋白，再加上黃豆的植物蛋白，其實很農家的一道菜，如果是用柴火燒的味道則更香。雖然顏色搭配上算不得美觀，但是味道足夠吸引味覺...
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![豆瓣肉末茄子的做法 夏日小菜——豆瓣肉末茄子 豆瓣肉末茄子怎麼做]( "豆瓣肉末茄子的做法 夏日小菜——豆瓣肉末茄子 豆瓣肉末茄子怎麼做")
- “夏天來一道青菜感覺挺不錯的，茄子是自己比較喜歡的一道菜哦，但是每次炒的時候太費油了，有時不太入味，這次試試看，一種比較省油的方法——用微波爐。”食材明細主料茄子（6根）裏脊肉（1兩）輔料葱薑蒜辣椒（適量）八角（一顆）香葉（一片）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆瓣肉末茄子的做法步...
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![美味砂鍋土豆熬茄子如何做簡單又好吃]( "美味砂鍋土豆熬茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘當下用砂鍋做的食物越來越多，而且十分美味，今天的這道美味砂鍋土豆熬茄子就是砂鍋類的菜餚之一，製作過程很精簡，用料簡單，而且營養豐富，食材更是物美價廉哦，因為是土豆減肥黨也不用怕哦，不要等了，趕緊動手來製作吧，...
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![有特色的羊肉熬茄子如何做簡單又好吃]( "有特色的羊肉熬茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料羊肉：適量圓茄子：1個輔料紅辣椒：適量蒜：適量葱：適量姜：適量花椒：適量具體步驟1圓茄子1個，羊肉適量。葱薑蒜各少許。我還放了些辣椒提味的，不喜歡的不用放哦。2茄子去皮，切成滾刀塊。3切好的茄子放入盆裏加入少...
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![飄香砂鍋土豆熬茄子如何做簡單又好吃]( "飄香砂鍋土豆熬茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘砂鍋土豆熬茄子，比較常吃的一道菜，經常在外面吃飯的飯店會叫上餐桌。土豆本身就是營養豐富的蔬菜類豆，茄子也是營養較好的蔬菜類食物，再加上一個番茄，營養值直線上升，想吃得好又想越吃越漂亮的女生們不妨來嘗試...
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![肉皮凍熬多長時間]( "肉皮凍熬多長時間")
- 2-3個小時。肉皮凍是常見的肉製品，製作的食材為豬肉皮、食用鹽、味精、花椒粒。豬肉皮在煮之前，需要去除表面的雜毛以及油脂，以免影響肉皮凍的口感。處理好的豬肉皮，需要放在熱水中煮15分鐘，用刀刮洗後，在放入鍋中煮5分鐘，這樣可以將豬肉皮處理的更加乾淨。...
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![鹹菜丁肉皮熬豆芽如何做簡單又好吃]( "鹹菜丁肉皮熬豆芽如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料肉皮：適量黃豆芽：適量紅鹹菜：適量白菜幫：兩片輔料老抽：一湯匙白糖：少許料酒：少許味精：少許香油：少許八角：一個花椒：十粒具體步驟1.肉皮用温水洗淨，黃豆芽用清水沖洗幾遍。鍋裏放水，放入少許料酒，八角和花椒，然後放入肉皮...
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![美味的營養土豆熬茄子如何做簡單又好吃]( "美味的營養土豆熬茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味的營養土豆熬茄子，是一道傳統的東北美味佳餚，其做法不僅簡單，而且營養豐富，口感鮮美細膩，深受人們的喜愛。主要是由土豆與茄子等食材經過烹飪而成。製作的方式是北方傳統的烹飪方法，不僅保持了菜餚的原汁原...
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![茄汁脆皮玉子豆腐怎麼做-茄汁脆皮玉子豆腐的做法]( "茄汁脆皮玉子豆腐怎麼做-茄汁脆皮玉子豆腐的做法")
- “我家女兒特別喜歡吃玉子豆腐，所以我經常買，以前隔三差五就要做一次。只是現在她去外地讀書了，我們也做得少了。不過只要女兒放假回家，還是會提出想吃玉子豆腐的要求。我家最常做的是茄汁玉子豆腐，先把它切小裹上幹澱粉入油鍋，把豆腐的表皮炸脆，再裹上酸甜可口的茄汁，真的很好吃...
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![茄子粉皮燉五花肉怎麼做-茄子粉皮燉五花肉的做法]( "茄子粉皮燉五花肉怎麼做-茄子粉皮燉五花肉的做法")
- 食材明細主料茄子（500克）五花肉（500克）粉皮（兩張）輔料青辣椒（4個）醬油（兩勺）老抽（一勺）蠔油（半勺）五香粉（適量）葱（適量）姜（適量）白砂糖（一勺）鹽（一小勺）鹹甜（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）茄子粉皮燉五花肉的做法步驟1、五花肉切塊。2、茄子去皮洗淨切滾刀塊。3、粉皮放入水中泡軟。4、辣椒去籽洗...
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![祕製砂鍋土豆熬茄子如何做簡單又好吃]( "祕製砂鍋土豆熬茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這道祕製砂鍋土豆熬茄子算得上是一道比較有創意的菜式了。砂鍋燉出來的土豆又糯又香，茄子也是味道非常的好吃，這兩者搭配起來簡直是天作之合啊，濃濃香香的湯汁兒再砂鍋裏面散發出來，光是聞着味兒就已經沉醉了...
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![肘子肉熬小白菜怎麼做-肘子肉熬小白菜的做法]( "肘子肉熬小白菜怎麼做-肘子肉熬小白菜的做法")
- 食材明細主料燉肘子肉（適量）肉湯（適量）小白菜（800g）輔料土豆（1個）葱姜（適量）調料鹽（20g）蔬之鮮（10g）料酒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）肘子肉熬小白菜的做法步驟1、冷水起鍋燉肘子，水開以後撇浮沫和油。加料酒和葱姜塊，小火燉兩個小時。2、小白菜洗乾淨。3、小白菜焯水。4、放涼...
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![幹茄子蒸皺皮肉怎麼做-幹茄子蒸皺皮肉的做法]( "幹茄子蒸皺皮肉怎麼做-幹茄子蒸皺皮肉的做法")
- 食材明細主料茄子（適量）皺皮肉（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）幹茄子蒸皺皮肉的做法步驟1、鹹茄子，皺皮肉。2、皺皮肉切片抹上鹽，醬油入味。3、茄子碼碗底，肉碼碗底也行。4、再放上皺皮肉，。5、放進蒸鍋隔水蒸。6、大約要40分鐘，時間越久肉更香糯。7、...
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![脆皮茄子怎麼做-脆皮茄子的做法]( "脆皮茄子怎麼做-脆皮茄子的做法")
- 食材明細主料茄子（適量）輔料番茄醬（適量）調料鹽（適量）白糖（適量）白醋（適量）酸甜（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）脆皮茄子的做法步驟1、茄子去皮切丁。2、茄丁放入碗中，兩勺澱粉拌勻。3、鍋內倒油、五層油温下鍋炸。4、炸至表皮酥脆撈出。5、鍋留底油，放入鹽、白糖、番茄醬、白醋。6、倒...
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![家常熬茄子怎麼做-家常熬茄子的做法]( "家常熬茄子怎麼做-家常熬茄子的做法")
- “愛吃茄子，以茄子為食材，無論怎樣烹製都覺得好吃。今天，用最普通的家常熬的方法，熬了一盤茄子，同樣吃的很帶勁。”食材明細主料茄子（350g）輔料油（適量）鹽（適量）甜麪醬（適量）醬油（適量）姜（適量）大料（適量）葱（適量）蒜（適量）清淡（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常熬茄子的做法步驟1、茄子去皮切...
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![五花肉燉茄子皮怎麼做-五花肉燉茄子皮的做法]( "五花肉燉茄子皮怎麼做-五花肉燉茄子皮的做法")
- “在食用茄子時，有的人習慣削皮，殊不知，茄子皮中含有大量的營養成分，且一些有益健康的化合物在茄子皮中含量也較高。在食用茄子時，最好連皮吃。茄子皮裏含有一種龍葵素的物質主要都是含在皮裏，龍葵素又稱茄鹼，適當攝入對人體有益，它是一種很強的抗癌物質，非常有益人體防癌抗癌。為...
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![虎皮茄子怎麼做-虎皮茄子的做法]( "虎皮茄子怎麼做-虎皮茄子的做法")
- 食材明細主料茄子（4個）瘦肉（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）虎皮茄子的做法步驟1、茄子洗淨，整條的蒸，掙到可以輕輕用筷插進去，即可。蒸熟的茄子用牙籤從頭開始劃到尾，劃成絲，準備2、瘦肉切成肉末，用老抽，小粉淹一下。葱，姜，蒜，切末準備3、到適量油，等過熱...
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![健康美食羊肉熬茄子如何做簡單又好吃]( "健康美食羊肉熬茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料茄子：1個羊肉：適量輔料花生油：適量鹽：適量雞精：適量香油：適量澱粉：適量葱：適量姜：適量幹辣椒：適量澱粉：適量具體步驟1.茄子洗乾淨。2.切滾刀塊放少許麪粉抓勻。3.在鍋中炸一下。4.炸至金黃撈出控油。5.羊肉切大...
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![土豆熬茄子怎麼做-土豆熬茄子的做法]( "土豆熬茄子怎麼做-土豆熬茄子的做法")
- “ɴɪᴄᴇ☁ 🌤 ☁☁ ☁ ☁ ☁ ☁”食材明細主料圓茄子（1個）土豆（1個）輔料西紅柿（1個）調料雞精（適量）蠔油（適量）鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土豆熬茄子的做法步驟1、油熱葱蒜爆香，放入土豆。2、土豆放入翻炒均勻至每...
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![豆醬肉末茄子的做法 潮音潮人：豆醬肉末茄子 豆醬肉末茄子怎麼做]( "豆醬肉末茄子的做法 潮音潮人：豆醬肉末茄子 豆醬肉末茄子怎麼做")
- “茄子，潮汕話又稱“茄”，別稱“落蘇”，是為數不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常見的家常蔬菜。茄子的吃法葷素皆宜，既可炒、燒、蒸、煮，也可油炸、涼拌、做湯。豆醬肉末茄子更是潮汕人喜歡的一道家常菜，既營養又下飯，美味！米飯殺手，絕對夠味，喜歡茄子的人都懂的！那就跟着小編來學...
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![虎皮辣燒茄子的做法 虎皮辣子燒茄子 虎皮辣燒茄子怎麼做]( "虎皮辣燒茄子的做法 虎皮辣子燒茄子 虎皮辣燒茄子怎麼做")
- “虎皮辣子燒茄子是夏天餐桌上出鏡率最高的，辣椒開胃，營養豐富，是做菜時最受歡迎的，對愛吃辣椒的人來説，無辣椒菜無味，而茄子是為數不多的紫色蔬菜之一，在它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P，熱量低且營養豐富，適宜減肥期間食用。辣椒含有一種叫“capsaicin”的物質，可以促進荷...
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![羊肉熬茄子如何做簡單又好吃]( "羊肉熬茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:9分鐘　　　　烹飪時間:36分鐘羊肉，而且這是一種葷素搭配，不然好累種東西我們都知道，切字是一種方案，抗癌的一種非常好的一種營養非常均衡，當然羊肉，也是非常的不錯，有助於人體每天所需要的營養物質的攝取作用非常的顯著，回來試試吧。主料羊肉：...
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![肉拌無皮茄子怎麼做-肉拌無皮茄子的做法]( "肉拌無皮茄子怎麼做-肉拌無皮茄子的做法")
- 食材明細主料茄子（適量）肉末（適量）輔料鹽（適量）辣椒油（適量）調味鮮（適量）香油（適量）生抽（適量）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉拌無皮茄子的做法步驟1、備茄子。2、茄子去皮切條。3、放進鍋裏蒸10分鐘蒸熟。4、肉末少許。5、也放進鍋裏蒸熟。6、蒸好的茄子和肉末放進一個碗裏。7、...
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![好吃的肉皮茄子熬豆如何做簡單又好吃]( "好吃的肉皮茄子熬豆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘對於豬肉大多數人都不喜歡吃皮，我也是，不過豬肉最外面那層皮我覺得還是蠻好吃的，特別有嚼勁，而且那層還含有豐富的膠原蛋白，營養價值還是蠻高的呢。可是要怎麼做才好吃呢，這裏就告訴大家一道菜——肉皮茄子熬豆...
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味味甜
