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關於雞肉山藥燒蓮子的做法步驟的餐飲百科

雞肉山藥燒蓮子怎麼做-雞肉山藥燒蓮子的做法
  • 雞肉山藥燒蓮子怎麼做-雞肉山藥燒蓮子的做法

  • “最近央視的健康之路欄目中專家和大廚介紹了很多春季的養生知識和藥膳,邊看邊跟大廚學做菜,這道雞肉山藥燒蓮子就是其中之一。中醫認為春天到了要養肝補脾,少吃酸的多吃助脾胃陽氣的食物,春天還要少動肝火,控制好情緒,要注重養肝。而雞肉味甘性温,是補脾的好食材,搭配着山藥和蓮...
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山藥燒肉怎麼做-山藥燒肉的做法
  • 山藥燒肉怎麼做-山藥燒肉的做法

  • “山藥營養豐富,含有澱粉、蛋白質、粘液質等多種營養素,特別是所含的澱粉酶有水解澱粉為葡萄糖的作用,直接為大腦提供熱能有,對健腦有重要作用。山藥中含有豐富的膽鹼和卵磷脂,有助於提高人的大腦的記憶力。山藥營養豐富,具有增強神經細胞活性,補心氣、安心神、治健忘、養心益智...
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山藥蓮子豆漿怎麼做-山藥蓮子豆漿的做法
  • 山藥蓮子豆漿怎麼做-山藥蓮子豆漿的做法

  • “做豆漿到底用幹豆還是濕豆呢?其實這個沒有太大的區別。時間充足,把幹豆或者乾料用涼水浸泡變軟,製作時能使刀頭少受磨損;臨時起意,把幹豆或者乾料直接扔進豆漿機也是沒問題的。在口感上,好的破壁豆漿機能將乾料或者濕料都打得香醇順滑,且對機器不會有傷害。N多年前的豆漿都要...
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蓮子山藥魚頭湯怎麼做-蓮子山藥魚頭湯的做法
  • 蓮子山藥魚頭湯怎麼做-蓮子山藥魚頭湯的做法

  • 食材明細主料魚頭(250g)蓮子(150g)山藥(150g)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(少許)姜(3片)原味(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蓮子山藥魚頭湯的做法步驟1、魚頭放適量的鹽醃製30分鐘。2、山藥去皮,新鮮生蓮子(蓮子心好處多多,我沒把心挑去。不喜歡蓮子心苦的,可以去掉)。3、砂鍋燒開水,倒入蓮子和...
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山藥蓮子燉烏雞怎麼做-山藥蓮子燉烏雞的做法
  • 山藥蓮子燉烏雞怎麼做-山藥蓮子燉烏雞的做法

  • “【燉湯】味道鮮美外而且湯水很清晰,跟煲出來的湯不一樣;蓮子除了用來做甜湯外,也可以用來煲湯;其實只要活用材料,做出來的料理自然美味。家裏每天吃飯的時候都要有湯,所謂‘湯水’;除了日常的食材能夠補充營養外,均衡的湯水也很重要;每天喝上營養湯水,可以起到養生、美容及緩解老...
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火麻栗子山藥紅燒肉怎麼做-火麻栗子山藥紅燒肉的做法
  • 火麻栗子山藥紅燒肉怎麼做-火麻栗子山藥紅燒肉的做法

  • “以前做紅燒肉都是隻和一種配菜一起燒,這次用了栗子和山藥兩種配菜,沒想到非常好吃,蔬菜吸足了湯汁的肉香,別有風味,肉也肥而不膩,吃到嘴裏滿口留香,受到大家的讚揚,做了那麼多,一頓就光盤了,真美味!”食材明細主料五花肉(650克)火麻仁(15克)輔料山藥(1根)栗子(200克)葱段(適量)薑片(適量)調料...
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燉豬蹄山藥做法步驟
  • 燉豬蹄山藥做法步驟

  • 山藥和豬蹄都是我們日常生活中比較常見的兩種食材,營養價值都是非常高的,他們分別做菜餚都深受人們的喜愛,豬蹄又是一種膠原蛋白豐富,而且含有維生素和礦物質,豬蹄還樂意幫助人們睡眠,下面就是小編為大家介紹的豬蹄燉山藥的做法,快一起看下去吧。一、燉豬蹄山藥做法步驟1.豬蹄剁...
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山藥百合蓮子粥怎麼做-山藥百合蓮子粥的做法
  • 山藥百合蓮子粥怎麼做-山藥百合蓮子粥的做法

  • 食材明細主料山藥(60克)百合(適量)蓮子(適量)紅小豆(適量)輔料紅棗(3枚)水(600毫升)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)山藥百合蓮子粥的做法步驟1、將上述材料用熱水泡發。2、準備紅棗3棵。3、鍋裏把水加上大火轉小火放上紅棗。4、一個小時後粥好了。...
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老鴨山藥蓮子湯怎麼做-老鴨山藥蓮子湯的做法
  • 老鴨山藥蓮子湯怎麼做-老鴨山藥蓮子湯的做法

  • “鴨湯的功效:補虛養身調理、健脾開胃調理、營養不良調理、清熱去火調理。”食材明細主料老鴨肉(250g)輔料山藥(100g)胡蘿蔔(1個)蓮子(適量)枸杞(適量)鹽(適量)姜(適量)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)老鴨山藥蓮子湯的做法步驟1、鴨肉洗乾淨過水洗乾淨備用。2、紅蘿蔔、山藥洗乾淨,切...
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豬肚山藥蓮子湯怎麼做-豬肚山藥蓮子湯的做法
  • 豬肚山藥蓮子湯怎麼做-豬肚山藥蓮子湯的做法

  • 食材明細主料豬肚(1個)山藥(500g)蓮子(50g)枸杞子(15g)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(少許)原味(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)豬肚山藥蓮子湯的做法步驟1、豬肚用鹽和麪粉抓洗乾淨,徹底清洗乾淨後焯水。2、焯過水後,用刀颳去豬肚表面的白苔,再清洗乾淨。3、切成長塊。4、準備山藥,蓮子和枸...
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山藥蓮子黑米粥 怎麼做-山藥蓮子黑米粥 的做法
  • 山藥蓮子黑米粥 怎麼做-山藥蓮子黑米粥 的做法

  • “這款粥營養豐富,功效多多,是非常養生的一款粥。山藥藥食作用兼有,可以補腎養脾。黑米富含各種維生素與礦物質,可以益氣補血,還有抗癌的作用。蓮子更是老少皆宜的滋補品,對於久病、產後或老年體虛者,是常用營養佳品。有益心補腎、健脾止瀉、固精安神、健腦的作用,經常食用能夠預...
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蓮子山藥薏仁粥怎麼做-蓮子山藥薏仁粥的做法
  • 蓮子山藥薏仁粥怎麼做-蓮子山藥薏仁粥的做法

  • “女性氣虛脾弱者尤為適用”食材明細主料蓮子(適量)山藥(適量)薏仁(適量)輔料糖(可選加)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蓮子山藥薏仁粥的做法步驟1、所有材料~蓮子、薏仁洗淨用水泡。2、將蓮子浸泡後去掉蓮芯。3、將蓮子、薏仁入砂鍋。4、加水煮(原來浸泡的水也加進去)。5、山藥...
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山藥蓮子塔怎麼做-山藥蓮子塔的做法
  • 山藥蓮子塔怎麼做-山藥蓮子塔的做法

  • “蓮子有鎮靜、強心、抗衰老等多種作用;山藥有強壯筋骨,養顏美膚,補虛抗衰,補氣養血,滋陰壯陽等功效。把它們兩個一起吃,好處自然多多,而且不用擔心補過頭,這個菜應該是女性朋友的大愛。”食材明細主料蓮子(100g)輔料山藥(200g)配料糖桂花(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)山藥蓮...
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蓮子山藥紅豆糕怎麼做-蓮子山藥紅豆糕的做法
  • 蓮子山藥紅豆糕怎麼做-蓮子山藥紅豆糕的做法

  • “蓮子中的鈣、磷和鉀含量非常豐富,每公斤蓮子中含有蛋白質81.3克,脂肪9.8克,糖304毫克,鈣436毫克,磷1.397毫克,鐵31.4毫克,還含有其他多種維生素、微量元素、荷葉鹼、金絲草甙蓮子等物質,除可以構成骨骼和牙齒的成分外,還有促進凝血,使某些酶活化,維持神經傳導性,鎮靜神經,維持肌肉的...
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蓮子山藥銀耳羹怎麼做-蓮子山藥銀耳羹的做法
  • 蓮子山藥銀耳羹怎麼做-蓮子山藥銀耳羹的做法

  • “食補,對女人來講要氣血雙補,只補氣,血氣不足則事倍功半,只補血不補氣也是一樣,只有氣血雙補,才能事半功倍。這款湯羹,有補氣的山藥,有補血的紅棗,還是滋陰潤肺的蓮子和銀耳,早上來一碗,補充精力氣血。”食材明細主料山藥(250g)蓮子(50g)銀耳(12g)輔料灰棗(100g)配料冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝...
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【山東】包粽子-包粽子的方法與步驟圖
  • 【山東】包粽子-包粽子的方法與步驟圖

  • “端午節時包的粽子,很好吃。”食材明細主料糯米(1000克)粽葉(2包)紅豆(適量)花生米(適量)輔料紅棗(適量)其他(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)包粽子的做法步驟1、紅豆洗淨用清水浸泡2小時2、花生米紅棗洗淨,花生米用清水浸泡2小時3、糯米洗淨用清水浸泡2小時4、粽葉洗淨入鍋煮一煮,取出...
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山藥蓮子湯怎麼做-山藥蓮子湯的做法
  • 山藥蓮子湯怎麼做-山藥蓮子湯的做法

  • “南方下大雪了,北京的天空仍是一片霧霾。坐在窗前俯瞰華燈初上的京城,依然車水馬龍,依然光影繁華。一個人的廚房,一個人忙碌的身影,一碗熱乎乎的湯。愛美食的人不會孤獨。這一碗湯,適合男女老少,健脾益胃助消化。”食材明細主料豬肉骨(4塊)山藥(3根)蓮子(適量)輔料姜(適量)枸杞(適量)配料...
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紅燒山藥雞肉丸怎麼做-紅燒山藥雞肉丸的做法
  • 紅燒山藥雞肉丸怎麼做-紅燒山藥雞肉丸的做法

  • “我們都知道,山藥是一種很好的平價補品,而鐵棍山藥富含豐富的蛋白質,維生素和多種氨基酸與礦物質,既能補脾肺腎之氣,又能滋養脾肺腎之陰,為氣陰雙補之珍品。因此大家都説鐵棍山藥營養價值和藥用價值比普通山藥高,但回來網上一查,有些專家又説這樣説法不對,它們的營養價值是一樣的...
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山藥雞肉丸子怎麼做-山藥雞肉丸子的做法
  • 山藥雞肉丸子怎麼做-山藥雞肉丸子的做法

  • “此配方:我用的是Beko倍科廚師機K6。山藥+胡蘿蔔+香菇+雞肉,做成丸子,既有肉類的營養,也健康美味!葷素搭配,超喜歡吃!做法簡單,可以多做一點密封冷凍起來!用料:雞胸肉50克山藥20克胡蘿蔔20克香菇2朵澱粉15克適量:料酒、鹽、蠔油、五香粉、醬油。”食材明細主料雞胸肉(50克)山藥(20克)胡...
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蓮子山藥糯米粥怎麼做-蓮子山藥糯米粥的做法
  • 蓮子山藥糯米粥怎麼做-蓮子山藥糯米粥的做法

  • “糯米與山藥熬粥,可強健脾胃。”食材明細主料糯米(100克)山藥(100克)蓮子(30克)雞心棗(8個)輔料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蓮子山藥糯米粥的做法步驟1、備好材料2、蓮子提前泡一下3、3.泡好的蓮子洗淨去芯,山藥去皮切丁4、把糯米、蓮子、山藥和紅棗下鍋,加水1500毫升...
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山藥燒雞怎麼做-山藥燒雞的做法
  • 山藥燒雞怎麼做-山藥燒雞的做法

  • “好吃健康的山藥加上安逸的雞肉”食材明細主料雞(390g)山藥(200g)輔料醬油(6ml)鹽巴(3g)蠔油(9ml)胡椒粉(6g)植物油(20ml)豆瓣醬(19g)蒜(19g)葱(20g)姜(9g)微辣(口味)燴(工藝)半小時(耗時)高級(難度)山藥燒雞的做法步驟1、山藥泡在水裏,煮熟之後然後很好剝皮!這是清理山藥的一個好方法哦!又不用把自己的手...
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山藥蓮子糊怎麼做-山藥蓮子糊的做法
  • 山藥蓮子糊怎麼做-山藥蓮子糊的做法

  • 食材明細主料山藥(適量)蓮子(適量)輔料百合(適量)大米(適量)調料冰糖(適量)清淡(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)山藥蓮子糊的做法步驟1、山藥。2、食材備用。3、破壁機中加入清水啟動滋補糊。4、成品。...
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西洋參蓮子山藥土雞湯怎麼做-西洋參蓮子山藥土雞湯的做法
  • 西洋參蓮子山藥土雞湯怎麼做-西洋參蓮子山藥土雞湯的做法

  • “以前一直不知道怎麼去分辨跑山雞和飼養雞,直到那天看到他們卸下羽衣,裸身相向,才算是恍然將了悟。只見那身材勻稱,皮肉緊實,分明就是健身房長期擼鐵的男女。只是,在它們渾身披覆着羽衣的時候,又該如何去分辨呢?這樣的土雞,就適宜用來燉湯吧?什麼也不加,就一鍋清雞湯,可以吃它自然鮮...
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山藥紅棗蓮子粥怎麼做-山藥紅棗蓮子粥的做法
  • 山藥紅棗蓮子粥怎麼做-山藥紅棗蓮子粥的做法

  • “蓮子味甘,性平,有補脾胃,止泄瀉,益腎澀精,補養心氣的作用。紅棗有補脾和胃,益氣生精,補血養陰的作用。山藥,味甘,性温。健脾胃,止泄瀉,適用於脾胃虛弱,食慾不振者。此粥有益氣健脾,養心止瀉的功效。適用於脾虛泄瀉,帶下崩漏等症。”食材明細主料山藥(25克)紅棗(10枚)蓮子(20克)粳米(50克)輔料...
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山藥蓮藕雞湯的做法 【補氣益血】山藥蓮藕雞湯 山藥蓮藕雞湯怎麼做
  • 山藥蓮藕雞湯的做法 【補氣益血】山藥蓮藕雞湯 山藥蓮藕雞湯怎麼做

  • “最近幾乎天天燉湯~~比起之前不常喝湯的我們,感覺多喝湯還真是有很多好處~~~~首先抵抗力增強了,很冷的時候也不容易感冒~~~某個週末,我看着有大太陽,逛街時便穿得十分單薄~~~結果,太陽若隱若現,寒風倒是如影隨形,那結局真的是凍成狗啊~~~若在之前,我鐵定已經感冒了。可事實是,我...
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