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關於血皮菜炒豬肝的做法的餐飲百科

血皮菜炒豬肝怎麼做-血皮菜炒豬肝的做法
  • 血皮菜炒豬肝怎麼做-血皮菜炒豬肝的做法

  • 食材明細主料豬肝(180g)血皮菜(適量)輔料料酒(1勺)白醋(1勺)白胡椒粉(適量)十三香(適量)食鹽(1勺)生抽(1勺)陳醋(半勺)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)血皮菜炒豬肝的做法步驟1、將豬肝在清水中浸泡十五分鐘,洗淨切片,放料酒,白醋,十三香,白胡椒粉醃製半小時。2、起鍋燒水,待水燒開,放入一勺食鹽...
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爆炒豬肝的做法 補肝明目,養血——湘菜爆炒豬肝 爆炒豬肝怎麼做
  • 爆炒豬肝的做法 補肝明目,養血——湘菜爆炒豬肝 爆炒豬肝怎麼做

  • “怎樣選購豬肝:豬肝營養豐富,味道頗佳,很受食者喜愛。豬肝有粉肝、面肝、麻肝、石肝、病死豬肝、灌水豬肝之分。前兩種為上乘,中間兩種次之,後兩種是劣質品。粉肝、面肝:質均軟且嫩,手指稍用力,可插入切開處,做熟後味鮮、柔嫩。不同點,前者色如雞肝,後者色赭紅。麻肝:反面有明顯的白...
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豬皮炒豬血怎麼做-豬皮炒豬血的做法
  • 豬皮炒豬血怎麼做-豬皮炒豬血的做法

  • 食材明細主料豬皮(適量)豬血(適量)輔料香菜(適量)花椒(適量)青椒(適量)生薑(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)泡椒(適量)胡椒粉(適量)白糖(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬皮炒豬血的做法步驟1、鍋中放水,放入豬皮,水開後再煮五分鐘2、用豬毛夾夾淨豬毛清洗乾淨3、用刀刮淨豬皮...
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炒血皮菜怎麼做-炒血皮菜的做法
  • 炒血皮菜怎麼做-炒血皮菜的做法

  • “口感:脆嫩可口,清香撲鼻,風味獨特。營養:鐵、銅、鋅等微量元素含量高,還含有黃酮甙成分。有涼血、去虛火的功效。”食材明細主料血皮菜(適量)輔料鹽(適量)豬油(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒血皮菜的做法步驟1、摘取血皮菜的葉子。2、用水泡一下,洗淨。3、把鍋燒熱,放豬...
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豬肝炒血皮菜怎麼做-豬肝炒血皮菜的做法
  • 豬肝炒血皮菜怎麼做-豬肝炒血皮菜的做法

  • “血皮菜炒豬肝是補血補氣的一道菜,豬肝含豐富的鐵是補氣補血的食品。”食材明細主料豬肝(350g)血皮菜(200g)輔料泡菜(適量)配料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生薑(適量)葱(適量)豆瓣(適量)大蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬肝炒血皮菜的做法步驟1、血皮菜洗淨2、豬肝洗淨切薄片,加入...
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家常菜血皮菜炒豬肝如何做簡單又好吃
  • 家常菜血皮菜炒豬肝如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肝:400血皮菜:500輔料鹽:適量花椒:適量豆瓣醬:1小勺澱粉:2勺油:適量泡椒:適量大葱:100嫩姜:50具體步驟1.自己種的血皮菜2.洗淨後的血皮菜3.先在鍋裏放少許油將血皮菜放少許鹽炒4.炒熟後起鍋5.將血皮菜裝在盤...
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血皮菜炒豬肝如何做簡單又好吃
  • 血皮菜炒豬肝如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肝:200血皮菜:300輔料泡辣椒:適量泡姜:適量蒜:適量食用油:適量鹽:適量味精:適量花椒:適量適量豆瓣醬:適量具體步驟1.豬肝切成薄片,加入水澱粉拌勻。泡椒、泡姜切碎,血皮菜洗淨瀝乾水分待用。2.鍋裏放入食用油,比...
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非菜炒豬血怎麼做-非菜炒豬血的做法
  • 非菜炒豬血怎麼做-非菜炒豬血的做法

  • “這道菜對女性朋友好,特別是準備要寶寶的”食材明細主料非菜(適量)豬血(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)非菜炒豬血的做法步驟1、豬血切大塊過水再切小塊2、姜放油裏炒香3、非才洗淨切段4、先下豬血炒加料酒,鹽,再放非菜,起鍋時加味精就...
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秀色可餐的血皮菜炒豬肝如何做簡單又好吃
  • 秀色可餐的血皮菜炒豬肝如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料血皮菜:300g豬肝:250g輔料鹽:5g姜:10g蒜:5g芡粉:10g油:100g泡椒:20g味精:3g辣椒醬:10g具體步驟1.豬肝切片2.泡椒,姜,蒜3.把所有調料都和豬肝調和在一起4.拌勻5.血皮菜6.下鍋先炒豬肝7.下血皮菜8.繼續翻炒烹飪技巧...
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豬肝炒菠菜怎麼做-豬肝炒菠菜的做法
  • 豬肝炒菠菜怎麼做-豬肝炒菠菜的做法

  • “豬肝和菠菜搭配在一起,不僅體現了葷素搭配讓更均衡合理,而且還能互補之間的劣勢。由於肝是體內的解毒器官,必定還留存一些有毒成分,而綠色的菠菜中含有大量的維生素和纖維素,正好可解肝臟的殘留之毒。不過要注意:菠菜含草酸較多,吃時宜先用沸水焯後再烹調,以免妨礙機體對鈣的吸...
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包菜炒豬肝怎麼做-包菜炒豬肝的做法
  • 包菜炒豬肝怎麼做-包菜炒豬肝的做法

  • “豬肝半斤,包菜半斤,生薑,料酒,生抽,老抽,澱粉,五香粉”食材明細主料豬肝(250g)生薑(適量)生抽(適量)澱粉(適量)輔料包菜(250g)料酒(適量)老抽(適量)五香粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)包菜炒豬肝的做法步驟1、豬肝切片,放入碗中,放入生抽,料酒,澱粉,五香粉上漿。2、包菜切絲,備用。3、起...
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爆炒豬肝的做法 爆炒豬肝--補血佳品 爆炒豬肝怎麼做
  • 爆炒豬肝的做法 爆炒豬肝--補血佳品 爆炒豬肝怎麼做

  • “經常吃些豬肝可有效的補充氣血,尤其是對於一些貧血的女性,豬肝可很好的調節和改善貧血病人造血系統的生理功能,從而起到補血的功效;而且豬肝中所含有的維生素a還具有保護視力等功效,它可以有效的維持正常視力,同時防止眼睛乾澀、疲勞等情況的出現。因此有眼睛疲勞以及眼睛近...
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補血菜炒羊肝怎麼做-補血菜炒羊肝的做法
  • 補血菜炒羊肝怎麼做-補血菜炒羊肝的做法

  • “營養價值1、羊肝含鐵豐富,鐵質是產生紅血球必需的元素,一旦缺乏便會感覺疲倦,面色青白,適量進食可使皮膚紅潤;2、羊肝中富含維生素B2,維生素B2是人體生化代謝中許多酶和輔酶的組成部分,能促進身體的代謝;3、羊肝中還含有豐富的維生素A,可防止夜盲症和視力減退,有助於對多種眼疾的...
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酸菜炒豬血怎麼做-酸菜炒豬血的做法
  • 酸菜炒豬血怎麼做-酸菜炒豬血的做法

  • 食材明細主料豬血(一塊)酸菜(適量)輔料葱薑蒜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸菜炒豬血的做法步驟1、豬血切小塊。2、自己醃的酸菜切小,葱薑蒜準備好。3、豬血焯水兩分鐘,再瀝乾。4、鍋預熱,倒油,放入葱薑蒜。5、放入酸菜炒二分鐘,放入豬血炒一...
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下飯菜 韭菜炒豬肝怎麼做-韭菜炒豬肝的做法 韭菜炒豬肝
  • 下飯菜 韭菜炒豬肝怎麼做-韭菜炒豬肝的做法 韭菜炒豬肝

  • “葷素結合,味道絕好,炒制簡單,營養豐富的超級下飯菜。”食材明細主料豬肝(300克)韭菜(250克)輔料料酒(1勺)胡椒粉(一點點)生抽(1勺)鹽(1小勺)澱粉(1勺)葱(少量)薑末(少量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜炒豬肝的做法步驟1、韭菜洗淨切段。2、豬肝洗淨,切薄片後加生抽、料酒、鹽、白糖,胡...
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韭菜炒豬血怎麼做-韭菜炒豬血的做法
  • 韭菜炒豬血怎麼做-韭菜炒豬血的做法

  • “韭菜炒豬血是一款家常菜,春天吃韭菜的季節,豬血和韭菜搭配。生津壯陽、清肺去塵。”食材明細主料豬血(300克)韭菜(200克)輔料葱花(1段)鹽(少許)生抽(1勺)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒豬血的做法步驟1、豬血清洗一下,切3*1cm段,韭菜洗淨切3cm段。葱花切碎。2、鍋中加油,葱花...
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芹菜炒豬肝的做法 芹菜炒豬肝--春日養肝 芹菜炒豬肝怎麼做
  • 芹菜炒豬肝的做法 芹菜炒豬肝--春日養肝 芹菜炒豬肝怎麼做

  • “順應四季養生是每個人都因遵循最基本最健康的養生原則。中醫認為“春應肝而養生,”春,屬木,其氣温,與人體肝氣相應,宜疏肝。菠菜,韭菜,芹菜,萵筍等綠色蔬菜為春季時令菜,富含鐵等多種礦物質和胡蘿蔔素,多吃有益養肝補血,排毒解毒。此道菜豬肝為補血補鐵之佳品,再配上芹菜使其功效更...
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豬肝菠菜粥的做法 給寶寶補血的--豬肝菠菜粥 豬肝菠菜粥怎麼做
  • 豬肝菠菜粥的做法 給寶寶補血的--豬肝菠菜粥 豬肝菠菜粥怎麼做

  • “給7個月寶寶的。”食材明細主料米(適量)豬肝(一小塊)菠菜葉(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豬肝菠菜粥的做法步驟1、豬肝放水裏泡兩小時去血水。2、菠菜洗淨放水裏泡半小時。3、米洗淨泡半小時。4、鍋裏放水,下米煮爛。5、湯鍋裏放水燒開,下菠菜葉焯30秒。6、把焯好的...
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韭菜炒豬肝怎麼做-韭菜炒豬肝的做法
  • 韭菜炒豬肝怎麼做-韭菜炒豬肝的做法

  • “前幾天降温下雪,把韭菜搬陽台,放暖氣旁邊了。也不知道是不是凍的又熱着了,葉子開始發黃,趕緊採了做菜,要不最後就是收穫一下子枯草啦。”食材明細主料韭菜(50g)豬肝(適量)輔料食用油(2匙)胡蘿蔔(小許)調料食鹽(1g)姜(小許)澱粉(適量)生抽(3g)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韭菜炒豬肝的做...
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泡菜炒豬肝怎麼做-泡菜炒豬肝的做法
  • 泡菜炒豬肝怎麼做-泡菜炒豬肝的做法

  • “這是一道很開胃的小菜哦,泡菜酸而開胃,和豬肝一起炒,又可以起到去腥的作用,炒出來的豬肝也不腥。”食材明細主料豬肝(適量)泡菜(適量)輔料鹽(適量)油(適量)雞精(適量)酸辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)泡菜炒豬肝的做法步驟1、新鮮的豬肝,2、豬肝洗一下冷水下鍋煮熟撈起,3、豬肝切片待...
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雪皮菜炒豬肝怎麼做-雪皮菜炒豬肝的做法
  • 雪皮菜炒豬肝怎麼做-雪皮菜炒豬肝的做法

  • “據上一輩的説雪皮菜炒豬肝可以提高人體紅細胞增長。補血的哦。”食材明細主料豬肝(250g)雪皮菜(500g)輔料料酒(適量)澱粉(適量)豆瓣醬(適量)姜(適量)蒜(適量)小米椒(適量)大葱(適量)鹽巴(適量)雞精(適量)菜籽油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪皮菜炒豬肝的做法步驟1、姜,蒜切絲,小米椒...
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菠菜炒豬血怎麼做-菠菜炒豬血的做法
  • 菠菜炒豬血怎麼做-菠菜炒豬血的做法

  • “手術加生理期導致的最近貧血嚴重,藥補的同時也要食補。”食材明細主料豬血(180g)菠菜(120g)輔料食用油(半匙)調料食鹽(半克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜炒豬血的做法步驟1、這個是在室外經過風雪洗禮的菠菜,營養價值優於大鵬種植的,口感相對甘甜。2、鍋燒開水,把菠菜燙變...
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菠菜炒豬肝的做法 補血佳菜-------------------菠菜炒豬肝 菠菜炒豬肝怎麼做
  • 菠菜炒豬肝的做法 補血佳菜-------------------菠菜炒豬肝 菠菜炒豬肝怎麼做

  • 食材明細主料菠菜(250克)豬肝(300克)輔料葱(適量)姜(適量)料酒(適量)生抽(適量)麻油(適量)鹽(適量)澱粉(適量)白糖(適量)雞精(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)菠菜炒豬肝的做法步驟1、所有食材準備好。2、豬肝洗淨,切成絲。3、將切好的豬肝,放一勺料酒,半勺生抽,幾滴麻油,澱粉,少許...
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炒兒童豬肝粉的做法 炒兒童豬肝粉(補血) 炒兒童豬肝粉怎麼做
  • 炒兒童豬肝粉的做法 炒兒童豬肝粉(補血) 炒兒童豬肝粉怎麼做

  • “每次去做嬰幼兒體檢,醫師都讓每週一次補充豬肝。奈何熊孩子對豬肝不感興趣,老母親也是想盡辦法了。”食材明細主料新鮮豬肝(一塊)原味(口味)未知(難度)炒兒童豬肝粉的做法步驟1、超市購買新鮮豬肝一塊,切薄片浸泡水中,多次換水,祛除豬肝毒素。2、鍋中燒水,水開放入豬肝,焯至豬肝成型...
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白菜炒豬肝的做法 “白菜”白菜炒豬肝 白菜炒豬肝怎麼做
  • 白菜炒豬肝的做法 “白菜”白菜炒豬肝 白菜炒豬肝怎麼做

  • “朋友送我塊豬肝,拿回家放冰箱冷藏,本來打算當天午飯就炒來吃。忘了因為啥事混過去,就把它忘了。等看到就過了幾天了,已經不夠新鮮了,趕緊炒來吃吧。”食材明細主料豬肝(適量)白菜(100克)輔料香菜(1棵)食用油(1湯匙)調料姜(5克)料酒(10克)食鹽(1克)生抽(5克)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度...
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