![猴頭菇燒蓮藕怎麼做-猴頭菇燒蓮藕的做法]( "猴頭菇燒蓮藕怎麼做-猴頭菇燒蓮藕的做法")
- “猴頭菇、蓮藕都是營養豐富，食療功效很多的利好食材，也是家人喜歡的食材，將猴頭菇與蓮藕搭配燒製，成品非常好。”食材明細主料猴頭菇（40g）蓮藕（300g）輔料油（適量）鹽（適量）冰糖（適量）醬油（適量）葱（適量）香菜（適量）姜（適量）清淡（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）猴頭菇燒蓮藕的做法步驟1、猴頭菇浸泡...
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![南乳蓮藕燒雞塊的做法 龍抬頭啦————南乳蓮藕燒雞塊 南乳蓮藕燒雞塊怎麼做]( "南乳蓮藕燒雞塊的做法 龍抬頭啦————南乳蓮藕燒雞塊 南乳蓮藕燒雞塊怎麼做")
- “昨天和朋友去吃日昌席勒，我發誓我這輩子都不去這家了。差的要命....煲仔飯居然沒淋醬汁就給我們端上來了，滿眼的米粉啊...能找到雞肉是僥倖，能找到臘肉那就可以去買彩票了。罵歸罵，昨天的南乳藕片也給我今天的菜帶來了靈感。”食材明細主料雞琵琶腿（5只約400g）青紅尖椒（1只約4...
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![猴頭菇燒排骨怎麼做-猴頭菇燒排骨的做法]( "猴頭菇燒排骨怎麼做-猴頭菇燒排骨的做法")
- “新鮮的猴頭菇沒有什麼苦味，無須特殊處理就可以烹飪了。今天就用它搭配上排骨一起燒，排骨是選用的土豬排骨，味道特別香，不過現在只要跟“土”字捱上邊，價格自然會貴上一大節，誰叫咱饞那一口呢？燉好的“猴頭骨燒排骨”味道鮮香，猴頭菇吸收了肉滋味，且去除了排骨的油膩，相當美味呀。...
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![猴頭菇粉怎麼做-猴頭菇粉的做法]( "猴頭菇粉怎麼做-猴頭菇粉的做法")
- “我們家那位有胃病，經常反酸燒心，聽説吃猴頭菇非常養胃，今天準備自己打粉，做點猴頭菇餅乾，沒事嚼上幾塊。”食材明細主料野生猴頭菇（5個）輔料破壁機（適量）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）猴頭菇粉的做法步驟1、野生猴頭菇，用清水浸泡至柔軟。2、浸泡至軟後，先撕成大朵，反覆攥幹再...
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![紅燒猴頭菇如何做簡單又好吃]( "紅燒猴頭菇如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料百頁豆腐：1塊紅蘿蔔：3片猴頭菇：3朵姜：3片水：1/2杯蛋：1/2個咖哩粉：1/2小匙油：1小匙鹽：1/2小匙糖：1/2小匙玉米粉：1大匙地瓜粉：2大匙素沙茶：1大匙素蠔油：1大匙輔料具體步驟1.百頁豆腐切塊；姜切末備用。2.猴頭菇洗淨，用冷水泡...
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![猴頭菇蓮藕骨頭湯怎麼做-猴頭菇蓮藕骨頭湯的做法]( "猴頭菇蓮藕骨頭湯怎麼做-猴頭菇蓮藕骨頭湯的做法")
- 食材明細主料豬大骨（450克）猴頭菇（3朵）蓮藕（250克）胡蘿蔔（80克）輔料濃醇高湯（1支）醋（10毫升）薑片（3片）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）猴頭菇蓮藕骨頭湯的做法步驟1、準備好要泡發的猴頭菇；2、用淹沒過猴頭菇的洗米水浸泡2小時，猴頭菇會浮起來，可用個重物扣在碗中壓一下，以便猴頭菇...
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![猴頭菇怎麼吃]( "猴頭菇怎麼吃")
- 1、猴頭菇湯，猴頭菇加上蓮子，竹蓀，小火慢燉一個小時，充分吸收湯汁的猴頭菇扇葉爆滿，充滿湯汁香氣。2、猴頭菇燉排骨，切段的排骨先下鍋，加入醬料後加入切半的猴頭菇和水燜煮做成。...
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![紅燒蓮藕芋頭排骨怎麼做-紅燒蓮藕芋頭排骨的做法]( "紅燒蓮藕芋頭排骨怎麼做-紅燒蓮藕芋頭排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（適量）芋頭（適量）蓮藕（適量）輔料火鍋燒（適量）豆瓣醬（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）薑片（適量）蒜片（適量）白糖（適量）葱花（適量）麻辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒蓮藕芋頭排骨的做法步驟1、排骨煮10分鐘，撈出洗淨備用。2、熱油，放入火鍋底料、豆瓣醬、幹辣椒、花椒，薑片，蒜片爆香...
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![猴頭菇燒雞腿如何做簡單又好吃]( "猴頭菇燒雞腿如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘猴頭菇大家肯定都知道，它的外形因為長得特別像金絲猴的腦袋，所以叫猴頭菇，它的營養價值大家肯定都非常清楚，所以我就不多跟大家細説了哦。猴頭菇一般做法用來燉湯的比較多，一般和排骨或者雞用來燉湯，湯非常的鮮...
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![蠔汁猴頭菇的做法 【東北】蠔汁猴頭菇 蠔汁猴頭菇怎麼做]( "蠔汁猴頭菇的做法 【東北】蠔汁猴頭菇 蠔汁猴頭菇怎麼做")
- “猴頭菇是營養豐富的食用菌之一，猴頭菇和黑木耳一樣，都有“素中葷”的美譽之稱。猴頭菇的肉質很厚，適合於炒、燉。這款“蠔汁猴頭菇”採用煨制的方法，用蠔油調味，和西蘭花搭配烹製而成。”食材明細主料猴頭菇（2個）西蘭花（200克）輔料鹽（適量）蠔油（適量）雞湯（適量）水澱粉（少許）鹹鮮（口味）煨（工...
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![燒猴頭菇怎麼做-燒猴頭菇的做法]( "燒猴頭菇怎麼做-燒猴頭菇的做法")
- “菌類是健康營養又美味，找到了老家郵寄來的猴頭菌，抓緊做起來吧，哈哈”食材明細主料猴頭菌（三四朵）輔料豬肉（100克）葱（若干）料酒（適量）花椒粉（適量）綿白糖（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）燒猴頭菇的做法步驟1、猴頭菌提前泡發4小時以上，豬肉...
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![猴頭菇燒紫甘藍怎麼做-猴頭菇燒紫甘藍的做法]( "猴頭菇燒紫甘藍怎麼做-猴頭菇燒紫甘藍的做法")
- “紫甘藍是很利好的食材，與營養功效都很好的猴頭菇搭配，菜品味道鮮香又清香，營養豐富，食療功效多多，是一道養生保健的美味。”食材明細主料猴頭菇（80g）紫甘藍（200g）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）冰糖（適量）葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）猴頭菇燒紫甘藍的做法步驟1、猴頭...
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![猴頭菇小餅乾的做法 猴頭菇小餅乾（附猴頭菇粉的做法） 猴頭菇小餅乾怎麼做]( "猴頭菇小餅乾的做法 猴頭菇小餅乾（附猴頭菇粉的做法） 猴頭菇小餅乾怎麼做")
- “猴頭菇有“山珍猴頭、海味魚翅”之稱，具有養胃和中的功效，提高免疫力、抗腫瘤、抗衰老、降血脂等多種生理功能。參考與萬山紅的配方，很好吃哦~~”食材明細主料低筋麪粉（200克）黃油（120克）雞蛋（約60克）輔料棉糖（70克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）猴頭菇小餅乾的做法步驟1、先...
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![猴頭菇燒肋排怎麼做-猴頭菇燒肋排的做法]( "猴頭菇燒肋排怎麼做-猴頭菇燒肋排的做法")
- “營養豐富的猴頭菇與肋排一起紅燒，不但營養更加均衡，食療功效也增加很多，更重要的，也是吃貨最在意的是：非常的美味。”食材明細主料豬肋排（1000g）猴頭菇（60g）輔料油（適量）鹽（適量）紅糖（適量）醬油（適量）葱（適量）大料（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）猴頭菇燒肋排的做法步驟1、猴...
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![猴菇蓮藕排骨湯怎麼做-猴菇蓮藕排骨湯的做法]( "猴菇蓮藕排骨湯怎麼做-猴菇蓮藕排骨湯的做法")
- “初次上載菜譜，不足之處請大家多多包涵~”食材明細主料排骨（12塊）猴頭菇（1顆）蓮藕（1小個）枸杞（適量）輔料姜（適量）料酒（適量）鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）猴菇蓮藕排骨湯的做法步驟1、排骨洗淨過水，蓮藕洗淨去皮，猴頭菇洗淨去根。2、猴菇撕成小塊，開水焯1~2分鐘，去苦味。3、砂...
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![猴頭菇燒圓白菜怎麼做-猴頭菇燒圓白菜的做法]( "猴頭菇燒圓白菜怎麼做-猴頭菇燒圓白菜的做法")
- “營養豐富的猴頭菇與很百搭，與圓白菜一起燒燒，雖然是一道素菜，卻是很美味。很健康養生的一道菜。”食材明細主料圓白菜（300g）猴頭菇（60g）輔料油（適量）鹽（適量）白糖（適量）葱（適量）姜（適量）清淡（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）猴頭菇燒圓白菜的做法步驟1、猴頭菇洗乾淨用冷水浸泡，其間適時換水...
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![猴頭菇的做法 素版牙籤肉——猴頭菇 猴頭菇怎麼做]( "猴頭菇的做法 素版牙籤肉——猴頭菇 猴頭菇怎麼做")
- “猴頭菇號稱“素中肉”、“蘑菇之王”，是十分有營養的東西。乾的猴頭菇有股魚乾味道，聞起來特別鮮香。而牙籤肉在我看來就是縮小版的羊肉串。冬季是吃羊肉的好時候，但是我又不想吃太多肉，於是想用這肉味的菌類代替。剛好在網上看到猴頭菇肉味做法的視頻，我改良了一下，就變成牙...
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![自制猴頭菇粉-猴頭菇粉]( "自制猴頭菇粉-猴頭菇粉")
- “猴頭菇菌肉鮮嫩，香醇可口，有“山珍猴頭、海味燕窩”、“素中葷”的美稱。過去只有皇室和權貴之家才能享用，而現在由於人工栽培獲得成功，才得以普惠於民間，成為一種大眾化美味食用菌。猴頭菇泡發好以後，可以用多種方法烹飪，可以燉湯，也可以清炒等。今天我把它磨成粉，以後做點心的...
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![猴頭菇怎麼吃-猴頭菇煮多久]( "猴頭菇怎麼吃-猴頭菇煮多久")
- 猴頭菇是飲食中常見的菌類，在家常菜餚中非常普遍，菌類本身營養功效獨特，猴頭菇不僅美味鮮嫩，營養功效也有很多，可調節血脂，預防疾病，治療各種身體病狀，一些人羣多吃猴頭菇是對身體有益的。在家做猴頭菇的朋友們，你知道猴頭菇煮多久合適嗎？一、猴頭菇煮多久一般來説一個小時就可以了...
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![猴頭雞骨蓮藕煲怎麼做-猴頭雞骨蓮藕煲的做法]( "猴頭雞骨蓮藕煲怎麼做-猴頭雞骨蓮藕煲的做法")
- “我家吃雞肉喜歡吃雞腿肉，所以經常有雞腿骨。攢在一起用來煲湯真的不錯，今天就用雞腿骨和猴頭菇煲上一鍋鮮美的湯。猴頭菇是中國傳統的名貴菜餚，肉嫩、味香、鮮美可口。是四大名菜（猴頭、熊掌、海蔘、魚翅）之一。猴頭菇具有提高肌體免疫力的功能，可延緩衰老。主治食少便溏、胃...
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![猴頭菇鮮蝦燒豆腐怎麼做-猴頭菇鮮蝦燒豆腐的做法]( "猴頭菇鮮蝦燒豆腐怎麼做-猴頭菇鮮蝦燒豆腐的做法")
- 食材明細主料豆腐（適量）猴頭菇（適量）蝦（適量）韭葱（適量）輔料醬油（適量）糖（適量）蠔油（適量）料酒（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）猴頭菇鮮蝦燒豆腐的做法步驟1、猴頭菇開水泡發2、豆腐切小塊3、蝦剝皮，去蝦線4、泡發好的猴頭菇切片5、鍋中熱油，倒入韭葱炒香6、下入蝦仁翻炒...
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![紅燒竹筍猴頭菇怎麼做-紅燒竹筍猴頭菇的做法]( "紅燒竹筍猴頭菇怎麼做-紅燒竹筍猴頭菇的做法")
- “猴頭菇入菜入湯都是既美味又滋補養生的。用猴頭菇搭配竹筍一起紅燒，味道、口感都很好，菜品有着滋補防癌、養胃健脾、保肝護肝、降低血糖和血脂、延緩衰老、提高人體免疫功能等食療功效。”食材明細主料猴頭菇（40g）竹筍（250g）輔料葱（適量）黑木耳（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（...
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![猴頭菇燒雞翅根怎麼做-猴頭菇燒雞翅根的做法]( "猴頭菇燒雞翅根怎麼做-猴頭菇燒雞翅根的做法")
- “猴頭菇，又叫猴頭菌，因外形酷似猴頭而得名，是中國傳統的名貴菜餚，肉嫩、味香、鮮美可口。是四大名菜：猴頭、熊掌、燕窩、魚翅之一。有“山珍猴頭、海味魚翅”之稱。它的子實體圓而厚，新鮮時白色，幹後由淺黃至淺褐色，基部狹窄或略有短柄，上部膨大，直徑3.5～10釐米，遠遠望去似金絲猴頭;...
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![紅燒龍骨燉猴頭菇怎麼做-紅燒龍骨燉猴頭菇的做法]( "紅燒龍骨燉猴頭菇怎麼做-紅燒龍骨燉猴頭菇的做法")
- “龍骨又叫大排，就是豬的脊骨，肉瘦，脂肪少。豬龍骨中含有大量骨髓，烹煮時柔軟多脂的骨髓就會釋出，非常適合燉湯。菌類蔬菜裏面，[1]是比較少見的一種，也是一種名貴的食用菌，被列入八大山珍之一。猴頭菇具有很好的使用功效，具有營養與藥用的結合。猴頭菇與魚翅、熊掌、燕窩並譽為四...
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![猴頭菇蓮子豬肚湯怎麼做-猴頭菇蓮子豬肚湯的做法]( "猴頭菇蓮子豬肚湯怎麼做-猴頭菇蓮子豬肚湯的做法")
- “春節前從姐妹那淘來猴頭菇，確實很好料，用來燉豬肚，絕對是養胃佳品。”食材明細主料豬肚（200克）猴頭菇（2個）蓮子（20/30個）輔料枸杞（10克）姜（1塊）胡椒粒（5克）料酒（2勺）鹽（2勺）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）猴頭菇蓮子豬肚湯的做法步驟1、豬肚處理好切長條狀備用（因為豬肚是婆婆處理好滴，所...
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味味甜
