- “幹豌豆已經買了一段時間了,今天嘗試用它來做西式濃湯,味道還不錯,如果用新鮮豌豆,顏色會更漂亮。”食材明細主料幹碗豆(100克)清水(600克)洋葱(適量)黃油(適量)輔料黑胡椒碎(適量)鹽(適量)其他(口味)技巧(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)洋葱豌豆濃湯的做法步驟1、幹豌豆提前一晚浸泡。2、泡好的豌...
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- 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料豌豆:500輔料清水:適量棉白糖:250具體步驟1.去皮豌豆洗淨。用三倍清水泡至8小時以上。(用了電飯煲燉湯鍵可減少泡豆時間)2.用電飯煲加適量水,選燉湯鍵煮熟豆子。或用高壓鍋也可以。3.煮熟的豆子用料理機或破...
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- 食材明細主料土豆(1個)洋葱(半個)西紅柿(1個)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)芝麻油(適量)鹹鮮(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆洋葱濃湯的做法步驟1、原料2、土豆去皮切成黃豆大小的丁狀3、洋葱,西紅柿分別也切碎4、所有材料一起放入豆漿機內5、加水至刻度線位6、加鹽1勺,胡椒粉適量(可根...
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- “其實我們吃蔬菜水果最好的就是吃當季的,趕在豌豆季的尾巴,來一款營養美味又美貌的豌豆濃湯吧!我做的稍濃了點,喜歡稀點的可以再加點牛奶或水哦,這個量是差不多一人份。”食材明細主料豌豆(100克)牛奶(140克)水(60克)片狀芝士(半塊)洋葱(適量)黃油(適量)杏仁片(適量)輔料鹽(適量)黑胡椒(適量)鹹...
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- “全程豆漿機制作的一道西式濃湯。技術含量‘0’。製作難易度‘0’。偷懶指數‘★★★★★’沒有最懶,只有更懶哈。營養成分‘★★★★★★’,洋葱含豐富的半胱氨酸能延緩老化,南瓜具有類性腺激素效果,能活化體內的激素,是激素的產生於代謝正常化,玉米中含有的維生素E則有促進...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘每個人對於湯的選擇是各不相同的,有的人喜歡清澈見底的清湯,有的人喜歡內容豐富的濃湯。我們都知道濃湯之所以粘稠,是因為材料多,而且還加入了一定的澱粉。蘆筍土豆洋葱濃湯就是這麼一個典型範例。洋葱可以提升整...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘近來天氣變得炎熱了不少,跟隨着人的胃口也不怎麼好了,今天就想喝洋葱豌豆濃湯來開開胃。洋葱豌豆濃湯的做法很簡單,相信很多人在飯館上也買來喝過,但個人感覺,外面買的東西總是那麼的不放心,自己做的,吃得好,又健...
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- “冬日的清晨,你需要一碗温暖身心的濃湯,稠稠的,有滋有味喝進肚,然後再出門,再寒冷的天也不怕了。簡單的一碗濃湯,用到的食材可一點都不少。有蔬菜,有堅果,有牛奶,還有能暖身的黑胡椒,配上面包或酥脆的即食麥片,都是不錯的早餐首選呢。所用食材:豌豆200克土豆50克牛奶250毫升腰果20克...
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- “菜市場買菜,瞧見這大堆的豌豆,那嫩嫩的綠就像一抹暖暖的陽光照射到心裏,很想做一道菜記錄下這嫩綠的清新感,所以做了這一道豌豆濃湯。”食材明細主料豌豆(120克)清水(適量)輔料淡奶油(30克)鹽(少許)奶香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豌豆濃湯的做法步驟1、準備豌豆和淡奶油。2、豌...
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- “由於受某電影對白的影響,“吃法餐”竟變成奢侈的代名詞。前些天無意中翻出幾年前一法國廚師朋友送我的法國菜菜譜,認真看了一下,完全沒有想象中複雜,跟博大的中國菜沒法比~唯一稀罕的就是那些香料的味道,都是我們不熟悉的香料,所以做菜的難度只在於找調味的材料。這湯是根據...
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- “此款濃湯是【胡蘿蔔排包】的衍生品,胡蘿蔔泥剩下了不少,扔掉非常可惜。一般胡蘿蔔濃湯的做法是先炒洋葱,然後加入切塊的胡蘿蔔,加高湯煮到軟爛。接着將湯和食材全都倒入料理機中粉碎,另起一鍋用黃油炒麪粉,再將粉碎好的高湯倒回鍋中煮開,最後撒一些香料,完成。由於今天有現成的...
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- 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:1個(根據土豆大小改變數量)洋葱:半個牛奶(也可以用椰奶):500ml香腸:半個輔料葱:一根姜:適量胡椒粉,鹽,五香粉:適量具體步驟1.先切好所有材料2.把洋葱,土豆,香腸,一點姜放入鍋中翻炒3.待鍋中菜快熟時,加入少量水,胡...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料牛腱子:1條青椒:1個洋葱:1個輔料蒜頭:適量鹽:適量姜:適量花生油:適量香油:適量醬油:適量紅薯澱粉:適量具體步驟1.牛小腱子備好2.切片3.用香油、紅薯澱粉、醬油醃製入味4.把洋葱切片、姜蒜和青椒準備好5.炒鍋倒...
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- 食材明細主料新鮮玉米(1個)輔料洋葱(小半個)土豆(1個)調料橄欖油黑胡椒粉鹽(適量)鹹鮮(口味)榨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米濃湯的做法步驟1、洋葱切碎,土豆切小塊沖洗3遍涼水,玉米切粒備用。2、用橄欖油微微加熱,放洋葱碎,土豆翻炒,加玉米粒,繼續翻炒,加小半碗開水。3、土豆變軟後,倒入破壁...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料洋葱:100土豆:400輔料豬瘦肉:適量花椒粉:適量大料:適量醬油:適量料酒:適量葱:適量姜:適量豆油:適量味精:適量蒜:適量鹽:適量具體步驟1.豬瘦肉切片待用。2.土豆打皮洗淨切一毫米厚薄片,用清水泡幾分鐘,在用清水反覆洗...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘土豆培根濃湯,是一道具有日系風情的菜系。培根,很多人因人而異。有些人喜歡吃,有些人卻討厭它的味道。因此,在選擇這道菜時,要慎重考慮。尤其是在迎接貴客的時候,如果不確定別人的口味,就不要選擇這類比較敏感的...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料土豆:適量洋葱:適量雞腿骨:適量輔料奶油:適量酸奶油:適量牛油:適量胡椒粉:適量鹽:適量具體步驟1.我平常買雞腿都是買那種沒皮的,把肉切下來做菜,骨頭留着煲湯,這是預先用壓力鍋熬出來的湯2.把一半倒入湯鍋裏備用。3....
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料洋葱:1個奶油:50公克低筋麪粉:30公克濃高湯:1000㏄起司粉:1大匙鹽:2小匙胡椒粉:1小匙輔料具體步驟1.洋葱切絲,與奶油一起用小火炒至微黃,再煮至洋葱焦黃熟爛。2.取少許高湯,將炒熟的低筋麪粉溶解、拌勻備用。3.將高...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘喜歡喝湯的朋友們,我在這裏告訴大家一款營養的洋葱豌豆濃湯。不僅製作簡單方便而且吃起來營養美味!我這裏選擇是翻炒好的洋葱加跟煮熟的青豌豆在料理機中打好,出來的綠色給人一股小清新的感覺,可以放一些海苔...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料橄欖油:1-2湯匙中等大小洋葱:3-4箇中等大小胡蘿蔔:6-8個芹菜:兩大根蒜:2頭黃豌豆:200綠豌豆:200輔料雞湯:2升月桂葉:1片鹽:少許現磨黑胡椒粉:適量具體步驟1.在大湯鍋裏中火加熱橄欖油,讓後放洋葱、胡蘿蔔、芹菜和蒜炒...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料洋葱:100雞蛋:3個輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.洋葱先用鹽水泡,這樣切的時候,才不會流淚2.家裏帶來的土雞蛋,雖然小,可是有營養啊3.切好的洋葱4.把雞蛋打散5.鍋中放油,洋葱放進去翻炒6.雞蛋倒進去,像雞蛋餅一樣...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料洋葱:640豬肉:170輔料油:8鹽:適量具體步驟1.主料圖2.洋葱切圈3.豬肉切絲4.鍋中倒入少許油5.倒入洋葱炒至變軟6.另一鍋中倒入油後倒入豬肉炒至變色7.豬肉和洋葱一起翻炒後加入適量的鹽8.再加入少許清水煮...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘現在的女性無論是工作還是生活都壓力很大,很容易引起失眠、健忘、眩暈等症狀,無論壓力再大,身體還是很重要的,我們自己都不對自己好,又怎麼會有別人對你好呢,照顧好自己還是很重要的,這種洋葱豌豆濃湯可以常吃,對...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料洋葱:1顆法國麪包:3小片奶油:1大匙牛高湯:500cc切達起司片:2小片輔料具體步驟1.洋葱切細絲備用。2.法國麪包切成1公分小丁後,放入平底鍋以小火烘烤乾備用。3.取一平底鍋,將奶油放入鍋中以小火煮至融化,以微火拌炒...
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- 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料豌豆尖兒:200輔料姜:少許雞精:少許豬油:少許鹽:少許具體步驟1.鍋中加兩碗水燒開,豌豆尖洗淨2.水開後放入豌豆尖兒3.煮開,加適量鹽適量姜,少許豬油雞精4.煮開後便可食用...
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