- “餐桌上,推杯換盞,油膩的大魚大肉吃得太多,來一碗這樣小清新養眼超鮮,還十分解油解膩的一款靚湯真是太有必要了,喝上一口暖暖的還帶微甜鮮整個胃都舒服了!”食材明細主料文蛤(500g)白蘿蔔(800g)紅蘿蔔(400g)甜玉米(300g)排骨(500g)老薑(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)文...
- 7475
- “自從被查出有萎縮性胃炎,現在一直不敢吃辛辣刺激的菜菜,就連太硬的東西都不敢吃了,肉類現在都不敢吃了治療期間醫生説最好少吃油膩的,每次做的肉類,看到家人吃的很香,真的很眼饞,為了這胃炎,自己一直在堅持着不吃,雖然知道這胃炎不能徹底治癒,只能控制,可為了健康還是很努力的戒掉...
- 22626
- “文蛤,在啟東素有“天下第一鮮”的美稱。用文蛤做菜,一貫是家庭與酒店的大愛。如果再加上蝦的美味,更是吃了還想吃!這道海鮮菜,也是我們家經常做的菜。”食材明細主料鮮蝦(5只)文蛤(5只)碎肉(80克)輔料姜(適量)葱(適量)澱粉(適量)配料鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)蒸魚豉油(適量)鹹鮮(口味...
- 31684
- “文蛤,在我們這裏叫“天下第一鮮”!可見我們家鄉人是多麼的喜食文蛤!而昂刺魚肉鮮嫩,骨刺少,是老少皆宜的河鮮。用文蛤與昂刺魚同燉湯,那就是鮮上加鮮了!”食材明細主料昂刺魚(400克)文蛤(500克)輔料金龍魚油(適量)料酒(適量)鹽(適量)姜(適量)葱(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通...
- 22686
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料文蛤:十五個筍:倆輔料葱:三隻姜:半片橄欖油:一茶勺鹽:適量具體步驟1.材料準備好,特別是筍,是這種春天才有的哦。2.筍切塊,文蛤泡鹽水,配料準備好。3.水煮開,把文蛤倒進去,再煮開,把筍倒進去。4.加鹽、姜,煮兩分鐘。...
- 25621
- “第一次吃湯浸三文魚是在公司的午餐。那天負責餐飲的一家Japanesecaterer,並沒有實體餐廳。但是那一天的每一道菜,都讓大家讚不絕口,而最讓我驚豔的就是一道湯浸三文魚。幾乎每天每道菜都會有些剩餘,而餐後我卻失望的發現這道三文魚早被一搶而空。本來想好好再回味一下,回家...
- 28668
- “這是一款適合小寶貝的美食,,,最近入了些三文魚,想着應該給寶貝也嚐嚐這來自深海的美味,於是就嘗試了這款簡單的菜品。。製作簡單,比較適合寶貝們吃哦”食材明細主料三文魚(50g)雞蛋(2個)輔料水(100ml)鹽(少許)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三文魚蒸蛋的做法步驟1、三文魚切丁備用...
- 12750
- “冬天來了,每頓總喜歡有碗熱乎的湯,冒着熱氣,暖暖的喝着,整個人都感覺精神了很多。如果煲上一鍋雞湯,或者牛羊肉,自然是美哉美哉的,但沒時間或者一個人在家的時候,來上一碗再平凡不過的三鮮湯,也一樣暖心暖胃,好生滿足。”食材明細主料嫩豆腐(1塊)平菇(100克)雞蛋(1個)輔料香菜(1顆)葱白(少...
- 19254
- 食材明細主料文蛤(適量)輔料食用油(適量)葱(適量)姜(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)文蛤湯的做法步驟1、文蛤提前泡鹽水吐沙。2、鍋中燒熱油,下入薑片爆香。3、加入水燒開。4、文蛤倒入鍋中。5、煮至鍋開,文蛤張口即可。6、撒上葱花。7、出鍋。小竅門1、文蛤沙子要吐盡。2...
- 18605
- “這裏的人把西葫蘆叫佔瓜,除了炒來吃,還會配着瘦肉或海鮮貝類一起燒湯,比如文蛤,(也叫花蛤,)營養豐富,清淡鮮美。”食材明細主料文蛤(500克)佔瓜(適量)輔料生薑(適量)葱(適量)蒜頭(適量)配料大豆油(適量)料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)佔瓜文蛤湯的做法步驟1、將文蛤清洗多...
- 29723
- “雖然國內大部分地區依然非常炎熱,可是挪威已經早早的涼爽下來。一年當中,從10月份進入雪季,一直要延續到轉年的5月份。漫長的冬季,使得各種暖湯成為挪威家庭餐桌備受青睞的晚餐。三文魚富含DHA,DPA和Omega-3,對人體的心腦血管都有好處,挪威經常有連續一星期不見陽光的時候,多...
- 5791
- “寶寶從9個月開始,就不要只吃泥狀的食物了,像青菜就不用攪拌機了,直接用刀剁,開始剁的小點,慢慢顆粒加大一點,寶寶長牙了,他也不滿足於每天只吃糊。像胡蘿蔔這些可以蒸熟了,直接給他用手抓着吃。迷糊媽媽們搞不明白什麼階段吃什麼的話,點擊查看:寶寶不愛吃飯不是他的錯,也許是你方...
- 19930
- “三文魚含有豐富的DHA,適合寶寶的大腦發育,二週歲以內是寶寶補充最佳時期,所以經常給寶寶做點配着軟爛的粥吃很相宜。因為寶寶小不能加鹽,所以加了少量的花生粉提香,西紅柿補充維生素又去異味,今天我家的寶寶吃的很香哦,所以推薦給家有萌寶的試一試”食材明細主料三文魚肉(50g)西...
- 11821
- “文蛤的鮮就不多説了,加上口蘑,真是鮮上加鮮,再加上木耳,唉,鮮的眉毛都掉了。”食材明細主料文蛤(500克)口蘑(10朵)輔料木耳(少許)配料油(少許)白酒(幾滴)生薑(三四片)鹽(少許)糖(少許)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)文蛤三鮮的做法步驟1、買回來的文蛤養在水裏,加點鹽,讓其吐沙。鍋內水燒開...
- 29848
- “立秋過後,涼意漸增。俗話説:春生風,夏生火,秋生燥,冬生寒。雖説秋意尚未濃,不過秋燥已經悄然而至。這道文蛤銀絲湯,用的是百姓菜——白蘿蔔,“冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開處方”,秋冬季節多給寶寶吃些蘿蔔,也可消食化積,促進食慾,這道湯沒有蘿蔔的辣味,唯餘鮮美清爽,寶貝一定會喜歡的,讓...
- 30578
- “每週我會給寶寶吃兩次魚,蒸鱸魚和煎三文魚,今天我就來説説煎三文魚的做法吧。”食材明細主料三文魚(適量)輔料檸檬(半隻)黑胡椒(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)寶寶輔食香煎三文魚的做法步驟1、三文魚切塊,倒入適量黑胡椒粉。2、滴幾滴檸檬汁。3、鍋裏倒入少量油,放入三...
- 6908
- “文蛤又稱“花蛤”、“蛤蜊”。不放任何調味品的文蛤雞蛋湯,非常鮮美。”食材明細主料文蛤(9個)雞蛋(2個)輔料黃心菜(1顆)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)文蛤雞蛋湯的做法步驟1、文蛤九個,買回來,用刷子刷刷殼,多過幾次水,洗淨。黃心菜一顆,摘洗乾淨。備用。2、兩個雞蛋入碗,打散...
- 23096
- “涼拌茄子剩下半個圓茄子,搭配個土豆、青椒做個家常省油版地三鮮。”食材明細主料圓茄子(半個)土豆(1個)青椒(1個)輔料葱(適量)姜(1片)蒜(3粒)小米辣(適量)調料蠔油(15g)生抽(15g)東古一品鮮醬油(8g)陳醋(15g)水(30g)鹽(適量)糖(1g)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常地三鮮的做法步驟1、圓茄子半...
- 9141
- 食材明細主料雞腿(1只)吐司(4片)茄汁三文魚(1罐)海苔(1片)香腸(1根)輔料青豆(20克)酸奶(1杯)鹹甜(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)熊寶三文魚吐司的做法步驟1、準備好一片吐司和熊寶模具取適量茄汁三文魚放在吐司中間2、鋪好的茄汁三文魚上面蓋上一片吐司用熊寶模具壓出圖案3、壓出的熊...
- 32536
- “超市裏的蝦餃、牛肉丸子、魚丸等,我從小就愛吃。也許是辣乎乎的火鍋,也許是老爸的拿手好菜《三鮮什錦》,也許是清淡的《三鮮丸子湯》。。。。。。。。。總之,我是迷上它啦~~!速凍食品食用非常方便,很適合匆匆忙忙的上班族,像這道《三鮮丸子湯》,燒一鍋水,放點老薑、蝦皮,再把丸子...
- 19323
- “三文魚含有豐富的不飽和脂肪酸,可在人體內轉化成DHA,促進寶寶大腦和視力發育。易消化吸收,特別適合給寶寶做輔食用。”食材明細主料三文魚(1塊)芹菜(適量)胡蘿蔔(1根)雞蛋(1個)米飯(適量)輔料亞麻籽油(適量)原味(口味)未知(難度)三文魚蒸飯的做法步驟1、檸檬片平鋪在三文魚上醃製15min,去...
- 19417
- “文蛤煮黃瓜湯鮮甜,文蛤雖鮮但量還是不能多,多了會偏澀就不好,我們這裏煮文蛤通常都是下點豬肉來增加肉香油脂也能使湯水更滑不澀。”食材明細主料文蛤(250g)黃瓜(1條)豬瘦肉(150g)輔料芹菜末(適量)雞粉(0.5勺)魚露(適量)胡椒粉(少許)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)文蛤黃瓜湯的做法步...
- 15260
- 食材明細主料三文魚(500g)檸檬(一個)輔料生抽(適量)糖(適量)黑胡椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)寶寶三文魚鬆飯的做法步驟1、三文魚切塊,撒上黑胡椒,檸檬切片夾在三文魚中間2、大火燒開,上鍋蒸10分鐘,取出3、用勺子碾碎4、小火慢慢炒幹5、調入生抽、砂糖,炒拌均勻即可6、拌在...
- 3868
- “文蛤又名花蛤、黃蛤、海蛤、蚱螯、昌娥等,文蛤有清熱利濕、化痰、散結的功效,對哮喘、慢性氣管炎、甲狀腺腫大、淋巴結核等病也有明顯療效。食用文哈,有潤五臟、止消渴,健脾胃,治赤目,增乳液的功能。夏天裏喜歡把文蛤和冬瓜做湯,味道鮮美,也可消暑。”食材明細主料文蛤(500克)冬...
- 14239
- “愛吃各種貝殼、要是可以、我假裝它是減肥餐”食材明細主料文蛤(500g)榨菜(1包)輔料鹽(若干)葱(若干)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)文蛤榨菜湯的做法步驟1、一般買來文蛤、我都是先用小刀、把它劈開、有泥沙的話、提前處理掉2、倒油、油熱後倒入水、水開已經下入文蛤、蓋鍋...
- 26723