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關於雞絲炒口蘑的做法的餐飲百科

雞絲炒口蘑怎麼做-雞絲炒口蘑的做法
  • 雞絲炒口蘑怎麼做-雞絲炒口蘑的做法

  • “一款家常菜餚,雞肉滑嫩,口蘑清香。”食材明細主料雞肉(120g)口蘑(110g)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)醬油(適量)生粉(適量)雞粉(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞絲炒口蘑的做法步驟1、準備食材。2、雞肉切絲。3、調入料酒、胡椒粉、鹽、生粉醃製。4、口蘑切片焯水。5、熱...
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口蘑炒雞腿怎麼做-口蘑炒雞腿的做法
  • 口蘑炒雞腿怎麼做-口蘑炒雞腿的做法

  • 食材明細主料雞腿(4只)輔料口蘑(適量)青椒(1個)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)口蘑炒雞腿的做法步驟1、準備材料2、雞腿斬成大塊,口蘑,青椒,薑切片3、雞腿加料酒,醬油,鹽,等調味口醃15分鐘4、鍋內倒油,油熱後放入薑片5、倒入雞腿煸炒6、炒至雞肉變色7、加入口蘑和青椒再翻炒...
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蘆筍口蘑炒雞蛋怎麼做-蘆筍口蘑炒雞蛋的做法
  • 蘆筍口蘑炒雞蛋怎麼做-蘆筍口蘑炒雞蛋的做法

  • “將蘆筍和口蘑搭配在一起,再加入點雞蛋進去炒,很簡單的做法,無須幾分鐘就可上桌,看着盤中黃綠白三色相配,看起來很可口。這菜色香味俱全,成本也不高,既能品嚐美味,又能排毒養顏,簡單製作,何樂不為!”食材明細主料雞蛋(3個)蘆筍(1小把)口蘑(1小蝶)輔料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗...
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口蘑炒雞蛋怎麼做-口蘑炒雞蛋的做法
  • 口蘑炒雞蛋怎麼做-口蘑炒雞蛋的做法

  • “過年期間大魚大肉都是重口味的,無形中也攝入了過多的鹽,鹽的主要成分是鈉,鈉離子攝入過多無法排出,會讓我們水腫,看起來會有些變胖了,可以改變一下烹飪方式,選用減鹽的調料進行烹飪,這樣可以改變一些口味,也讓我們吃飽了還可以瘦。今天分享的口蘑炒雞蛋是醬燒口味的,特別下飯,口蘑...
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口蘑炒雞胸肉怎麼做-口蘑炒雞胸肉的做法
  • 口蘑炒雞胸肉怎麼做-口蘑炒雞胸肉的做法

  • “簡單的做法吃起來一樣好吃。”食材明細主料口蘑(7個)雞胸肉(半塊)輔料小葱(2顆)大蒜(3粒)調料鹽(少許)胡椒粉(半勺)蠔油(1勺)玉米澱粉(少許)生抽(1勺)老抽(少許)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)口蘑炒雞胸肉的做法步驟1、準備食材。2、口蘑用鹽和麪粉清洗乾淨。3、雞胸肉洗乾淨...
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口蘑絲瓜炒雞蛋怎麼做-口蘑絲瓜炒雞蛋的做法
  • 口蘑絲瓜炒雞蛋怎麼做-口蘑絲瓜炒雞蛋的做法

  • “絲瓜炒雞蛋是經典的搭配,但這一次我加入些口蘑進去一起炒,口蘑口感肉肉的,味道特別鮮美,它營養也很豐富,常吃能提高人體的免疫力。這道簡單的快炒菜,既營養又清淡,口味鮮美,絲瓜的翠綠、口蘑的白色、絲瓜的金黃,混合再一起,口感更有層次,色澤很是誘人,經過簡單的烹飪,就成為簡單而又...
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蒜香口蘑炒雞丁怎麼做-蒜香口蘑炒雞丁的做法
  • 蒜香口蘑炒雞丁怎麼做-蒜香口蘑炒雞丁的做法

  • 食材明細主料口蘑(350g)雞胸肉(200g)大蒜(適量)輔料葱花(適量)小米辣(適量)調料料酒(10ml)澱粉(適量)食用油(適量)生抽(2匙)老抽(1匙)蠔油(1匙)雞精(1g)鹽(1g)白胡椒粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香口蘑炒雞丁的做法步驟1、口蘑洗淨,切成小朵。2、準備葱蒜小米辣。3、雞胸肉切丁,用適量澱...
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肉絲炒口蘑怎麼做-肉絲炒口蘑的做法
  • 肉絲炒口蘑怎麼做-肉絲炒口蘑的做法

  • “口蘑蛋白質含量為35%—38%,含有人體必須的6種氨基酸,還含有豐富的維生素B1,維生素B2,維生素PP,核苷酸,煙酸,抗壞血酸和維生素D等,其營養價值是蔬菜和水果的4—12倍,享有“保健食品”和“素中之王”美稱。不僅是一種味道鮮美,營養齊全的菇類蔬菜,而且是具有保健作用的健康食品。”...
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口蘑炒雞肝怎麼做-口蘑炒雞肝的做法
  • 口蘑炒雞肝怎麼做-口蘑炒雞肝的做法

  • “滷的雞肝,直接吃少爺嫌涼,就炒了給他吃。”食材明細主料口蘑(幾個)滷雞肝(幾個)輔料食用油(1匙)紅椒(小許)香菜(小許)泡椒(小許)大葱(小許)清水(小許)調料食鹽(1g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)口蘑炒雞肝的做法步驟1、口蘑洗淨切片。2、香菜紅椒等改刀。3、熱鍋冷油。4、油熱放蘑菇,紅...
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雞腿肉炒口蘑怎麼做-雞腿肉炒口蘑的做法
  • 雞腿肉炒口蘑怎麼做-雞腿肉炒口蘑的做法

  • 食材明細主料雞腿(5個)口蘑(200g)輔料葱花(適量)葱白(適量)薑片(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)澱粉(適量)醬油(適量)其他(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)雞腿肉炒口蘑的做法步驟1、所有材料洗淨備用2、口蘑剪去根部,洗去泥土3、把洗好的口蘑切成片備用4、雞腿剔骨頭留肉5、剔好...
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螺絲椒炒口蘑怎麼做-螺絲椒炒口蘑的做法
  • 螺絲椒炒口蘑怎麼做-螺絲椒炒口蘑的做法

  • “微辣,鹹鮮,春天的口蘑非常鮮美,超級下飯。”食材明細主料螺絲椒(一個)口蘑(一個)小米椒(一個)輔料葱(適量)玉米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)姜(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)螺絲椒炒口蘑的做法步驟1、新鮮口蘑洗淨。2、切成稍厚點的片。3、鍋內適量水燒開,口蘑放入焯一下撈出。4、...
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炒口蘑怎麼做-炒口蘑的做法
  • 炒口蘑怎麼做-炒口蘑的做法

  • “炒口蘑”食材明細主料口蘑(1盒)輔料鹽(適量)黑胡椒(少許)油(適量)培根(2片)原味(口味)未知(難度)炒口蘑的做法步驟1、口蘑洗淨瀝乾水分2、一切4塊3、鍋燒熱入油4、下培根煎香盛出5、用培根油大火煎炒蘑菇6、加胡椒粉和鹽炒勻7、全程大火炒到金黃色即可8、出鍋撒上一點歐芹碎裝飾即可...
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口蘑炒肉絲怎麼做-口蘑炒肉絲的做法
  • 口蘑炒肉絲怎麼做-口蘑炒肉絲的做法

  • “口蘑也叫白蘑菇,富含微量元素硒,是良好的補硒食品,它能夠防止過氧化物損害機體,降低因缺硒引起的血壓升高和血黏度增加,調節甲狀腺的工作,提高免疫力。口蘑中含有多種抗病毒成分,這些成分對輔助治療由病毒引起的疾病有很好效果。益氣、散血熱、化痰理氣的養生食材。”食材明細...
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雞胸肉炒口蘑怎麼做-雞胸肉炒口蘑的做法
  • 雞胸肉炒口蘑怎麼做-雞胸肉炒口蘑的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(1/2塊)口蘑(6-8個)輔料青豌豆粒(適量)調料色拉油(1大勺)鹽(1匙)生抽(1勺)花椒粉(少量)黑胡椒粉(少量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞胸肉炒口蘑的做法步驟1、雞胸肉洗淨,切片。2、用1/2匙鹽、1勺生抽,少許花椒粉和黑胡椒粉醃製15分鐘。3、口蘑洗淨,切片。4、青豌豆...
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家常口蘑炒肉絲怎麼做-家常口蘑炒肉絲的做法
  • 家常口蘑炒肉絲怎麼做-家常口蘑炒肉絲的做法

  • “口蘑的口感豐富,很嫩,營養價值很高,但保存期不長,還是要現買現吃!”食材明細主料口蘑(300g)肉絲(50g)輔料鹽(適量)生抽(適量)老抽(半勺)清水(50g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常口蘑炒肉絲的做法步驟1、口蘑洗乾淨備用,肉絲(我選用的裏脊肉,很嫩,很瘦,也適合健身或高血脂患者)切絲備用...
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韭菜雞蛋炒口蘑怎麼做-韭菜雞蛋炒口蘑的做法
  • 韭菜雞蛋炒口蘑怎麼做-韭菜雞蛋炒口蘑的做法

  • “本來就打算用韭菜炒口蘑來的,這不油炸辛夷花剩下了蛋液麼,就一起炒了。”食材明細主料韭菜(100g)口蘑(幾個)雞蛋(一個)輔料食用油(半匙)清水(30g)調料食鹽(0.5g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋炒口蘑的做法步驟1、韭菜摘洗乾淨切段。2、口蘑洗淨。3、切片。4、炸辛夷花剩...
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雞肉炒口蘑怎麼做-雞肉炒口蘑的做法
  • 雞肉炒口蘑怎麼做-雞肉炒口蘑的做法

  • “前陣子忙着備考沒時間髮菜譜,現在好了時間稍稍慢下來,好吃的做起來~”食材明細主料口蘑(12個)雞腿(1個)羊角椒(半個)紅彩椒(半個)輔料生抽(少許)老抽(少許)料酒(少許)鹽(適量)十三香(少許)葱(適量)姜(適量)蒜(2粒)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞肉炒口蘑的做法步驟1、口蘑切片備用,可以切的稍...
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青蒜雞蛋炒口蘑怎麼做-青蒜雞蛋炒口蘑的做法
  • 青蒜雞蛋炒口蘑怎麼做-青蒜雞蛋炒口蘑的做法

  • “年菜是不是都得大魚大肉呢,答案肯定不是哦。在我家裏,時蔬菜在年菜中還是佔有很多在優式哦。送上今天的這一款雞蛋口蘑小炒,它的可塑性也是十分的強,喜歡辣的就加點辣椒哦。送上先,喜歡的朋友可以參考一下哦。”食材明細主料雞蛋(2個)口蘑(250克)輔料青蒜(適量)橄欖油(適量)細鹽(適量...
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佛手雞腿蘑炒肉絲的做法 佛手炒肉絲雞腿蘑 佛手雞腿蘑炒肉絲怎麼做
  • 佛手雞腿蘑炒肉絲的做法 佛手炒肉絲雞腿蘑 佛手雞腿蘑炒肉絲怎麼做

  • 食材明細主料佛手(一個)肉(100克)雞腿蘑(150克)輔料葱花(適量)薑絲(適量)配料郫縣豆掰醬(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)佛手雞腿蘑炒肉絲的做法步驟1、肉切絲,佛手、雞腿蘑切片備用2、鍋內放入少許油,燒熱,放入肉煸炒,然後放入葱花薑絲等,繼續煸炒至肉變色3、放入切好的雞...
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絲瓜蘑菇炒雞蛋怎麼做-絲瓜蘑菇炒雞蛋的做法
  • 絲瓜蘑菇炒雞蛋怎麼做-絲瓜蘑菇炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3個)絲瓜(1根)蘑菇(150克)黑木耳(1小把)輔料小葱末(適量)油鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)絲瓜蘑菇炒雞蛋的做法步驟1、準備好原材料;2、雞蛋打入碗中,加入適量的鹽,攪打均勻;3、燒熱鍋,放入少許油,倒入雞蛋液進去;4、煎熟後鏟成小塊後盛出;5、再鍋中倒入適量的...
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口蘑冬筍炒雞片怎麼做-口蘑冬筍炒雞片的做法
  • 口蘑冬筍炒雞片怎麼做-口蘑冬筍炒雞片的做法

  • 食材明細主料口蘑(半斤)雞胸(1塊)輔料冬筍(1塊)調料鹽(1勺)澱粉(2勺)料酒(20ml)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)口蘑冬筍炒雞片的做法步驟1、雞胸,口蘑,冬筍切片,冬筍焯水去除草酸。2、雞胸放鹽,料酒醃製15分鐘。3、鍋中放油,大火滑炒雞片至變色。4、雞片撈出。5、鍋中放油,放冬筍,口蘑片...
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雞蛋炒口蘑怎麼做-雞蛋炒口蘑的做法
  • 雞蛋炒口蘑怎麼做-雞蛋炒口蘑的做法

  • “鮮香又清爽的雞蛋炒口蘑,非常好吃。看着也是非常的爽眼。”食材明細主料口蘑(400g)雞蛋(130g)輔料葱(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋炒口蘑的做法步驟1、口蘑洗乾淨切成片。2、口蘑入鍋焯水後撈出瀝乾水。3、起油鍋,雞蛋入鍋炒熟後盛出。4、...
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口蘑炒豆角絲怎麼做-口蘑炒豆角絲的做法
  • 口蘑炒豆角絲怎麼做-口蘑炒豆角絲的做法

  • “口蘑炒豆角絲,家常菜。簡約不簡單,快手營養菜。”食材明細主料口蘑(5個)一點紅豆角(200克)雞胸肉(100克)紅尖椒(1個)大葱(1段)輔料油(少許)蠔油(少許)料酒(少許)澱粉(少許)鹽(少許)五香粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)口蘑炒豆角絲的做法步驟1、口蘑5個,一點紅豆角200克,雞胸肉100克,紅...
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口蘑炒絲瓜怎麼做-口蘑炒絲瓜的做法
  • 口蘑炒絲瓜怎麼做-口蘑炒絲瓜的做法

  • “鮮甜可口的小炒。”食材明細主料口蘑(適量)絲瓜(一條)輔料蒜末(少許)葱白末(少許)調料油(少許)鹽(少許)生粉水(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)口蘑炒絲瓜的做法步驟1、準備:口蘑菇。2、絲瓜。3、口蘑清洗一下一開四切好。4、入開水鍋焯水兩分鐘。5、撈出來瀝水。6、絲瓜削皮...
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口蘑炒雞肉怎麼做-口蘑炒雞肉的做法
  • 口蘑炒雞肉怎麼做-口蘑炒雞肉的做法

  • “煲湯留了幾塊雞肉,本來是要煎的蘑菇就一起炒了。”食材明細主料口蘑(適量)雞肉(幾塊)輔料青椒(適量)油(適量)蠔油(適量)小米椒(適量)蒜(適量)姜(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)口蘑炒雞肉的做法步驟1、雞肉口蘑洗乾淨,口蘑劃個十字,配料切好。2、鍋裏倒適量油,可以少一點油,一...
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