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關於鹹肉燒蒲瓜的家常做法的餐飲百科

鹹肉燒蒲瓜怎麼做-鹹肉燒蒲瓜的做法
  • 鹹肉燒蒲瓜怎麼做-鹹肉燒蒲瓜的做法

  • “清甜的蒲瓜加上鹹肉的香味,讓家常菜也更加鮮美”食材明細主料鹹肉(適量)蒲瓜(適量)葱(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹹肉燒蒲瓜的做法步驟1、蒲瓜去皮洗淨2、切成薄片3、鹹肉切片(鹹肉如果很鹹就先用水泡一下)4、鹹肉放鍋中小火熬出油5、放入...
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鹹肉燒蒲瓜秋葵怎麼做-鹹肉燒蒲瓜秋葵的做法
  • 鹹肉燒蒲瓜秋葵怎麼做-鹹肉燒蒲瓜秋葵的做法

  • 食材明細主料鹹肉(適量)蒲(適量)秋葵(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹹肉燒蒲瓜秋葵的做法步驟1、蒲瓜去皮切片,秋葵斜切片。2、鹹肉切片,鍋中加少許油,放入鹹肉小火煸炒透明出油。3、放入蒲瓜和秋葵翻炒均勻後加少許水燒熟,加鹽、生抽調味。4、成...
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蒲瓜燒排骨怎麼做-蒲瓜燒排骨的做法
  • 蒲瓜燒排骨怎麼做-蒲瓜燒排骨的做法

  • 食材明細主料蒲瓜(半個)排骨(415克)輔料冰糖(適量)料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒲瓜燒排骨的做法步驟1、食材:蒲瓜。2、排骨(已清洗焯水)。3、冰糖。4、切取半個蒲瓜,用清洗一下,去皮。5、放在案板上切成塊,待用。6、燒鍋倒油燒熱,下入排骨翻炒翻炒。7、隨...
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家常紅燒鹹魚怎麼做-家常紅燒鹹魚的做法
  • 家常紅燒鹹魚怎麼做-家常紅燒鹹魚的做法

  • 食材明細主料鹹魚(適量)紅椒(一個)大蒜(適量)輔料玉米油(10克)鹽(3克)生抽(3克)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常紅燒鹹魚的做法步驟1、鹹魚提前一天浸泡,中間需要換幾次水,去除內臟清洗乾淨備用,紅椒,葱花,大蒜切塊備用。2、油鍋燒熱,倒入玉米油,大火煸炒大蒜,紅椒,加入鹹魚翻身,加入適量...
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肉面結蒲瓜湯怎麼做-肉面結蒲瓜湯的做法
  • 肉面結蒲瓜湯怎麼做-肉面結蒲瓜湯的做法

  • 食材明細主料蒲瓜(310克)肉面結(205克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉面結蒲瓜湯的做法步驟1、食材:蒲瓜、肉面結。2、將蒲瓜去皮,清洗一下。3、放在案板上切成片。4、起鍋倒油燒熱,下入切好的蒲瓜翻炒翻炒。5、接着,合入肉面結,加適量的清水。6、翻動一下...
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蒲瓜燒蠶豆怎麼做-蒲瓜燒蠶豆的做法
  • 蒲瓜燒蠶豆怎麼做-蒲瓜燒蠶豆的做法

  • 食材明細主料鹹肉(適量)蒲瓜(適量)蠶豆(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒲瓜燒蠶豆的做法步驟1、鹹肉切條。2、蒲瓜去皮切片。3、蠶豆剝殼。4、鹹肉放入鍋中小火煸炒出油。5、放入蒲瓜翻炒2分鐘。6、放入蠶豆,加水燒煮5分鐘。7、酌情加鹽調味。8、出鍋...
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鱗蝦海鮮菇燒蒲瓜怎麼做-鱗蝦海鮮菇燒蒲瓜的做法
  • 鱗蝦海鮮菇燒蒲瓜怎麼做-鱗蝦海鮮菇燒蒲瓜的做法

  • 食材明細主料蒲瓜(適量)鹹肉(適量)海鮮菇(適量)鱗蝦(適量)調料料酒(適量)生抽(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鱗蝦海鮮菇燒蒲瓜的做法步驟1、蒲瓜去皮。2、切薄片。3、海鮮菇清洗切段。4、鱗蝦清洗控水。5、鹹肉切片,下鍋小火煸炒出油。6、先放入蒲瓜翻炒。7、放入海鮮菇和鱗...
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幹蝦燒蒲瓜怎麼做-幹蝦燒蒲瓜的做法
  • 幹蝦燒蒲瓜怎麼做-幹蝦燒蒲瓜的做法

  • “鹹香的幹蝦有一種特殊的味道,和蒲瓜的清甜相得益彰,清淡又美味!”食材明細主料幹蝦(適量)蒲瓜(適量)輔料蒜苗(適量)調料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)幹蝦燒蒲瓜的做法步驟1、幹蝦剝去殼,用水浸泡半個小時。2、蒲瓜去皮。3、切薄片。4、蒜苗切短段。5、鍋中放油...
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鹹肉煮蒲瓜怎麼做-鹹肉煮蒲瓜的做法
  • 鹹肉煮蒲瓜怎麼做-鹹肉煮蒲瓜的做法

  • 食材明細主料蒲瓜(465克)鹹肉(105克)調料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹肉煮蒲瓜的做法步驟1、食材:蒲瓜、鹹肉(已切片)。2、將蒲瓜去皮清洗一下。3、放在案板上切成片。4、起鍋倒油燒熱,下入鹹肉,加適量的料酒。5、翻炒翻炒。6、接着,合入切好的蒲瓜,加...
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蒲瓜燒雞塊怎麼做-蒲瓜燒雞塊的做法
  • 蒲瓜燒雞塊怎麼做-蒲瓜燒雞塊的做法

  • 食材明細主料蒲瓜(1只)雞塊(475克)輔料幹辣椒(適量)冰糖(適量)料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒲瓜燒雞塊的做法步驟1、食材:蒲瓜。2、雞塊(已清洗焯水)。3、幹辣椒、冰糖。4、將蒲瓜洗淨、去皮。5、放在案板上切成塊,待用。6、燒鍋倒油燒熱,下入雞塊翻炒翻炒...
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肉丸蒲瓜湯怎麼做-肉丸蒲瓜湯的做法
  • 肉丸蒲瓜湯怎麼做-肉丸蒲瓜湯的做法

  • 食材明細主料豬肉餡(適量)蒲瓜(半根)香葱(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉丸蒲瓜湯的做法步驟1、蒲瓜去皮,切條,準備好香葱豬肉餡。2、將香葱豬肉餡做成丸子,蒸熟;備用。3、炒鍋用食用油將蒲瓜炒軟。4、倒入水(高湯)。5、放入肉丸,蓋上鍋蓋,將蒲...
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家常鹹肉蒲瓜煮粉絲如何做簡單又好吃
  • 家常鹹肉蒲瓜煮粉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘粉絲是一種米制食品,它能夠隨着它的食材的味道的改變而改變味道,而且粉絲的口感滑順,外表晶瑩剔透,一看就讓人特別的有食慾。而鹹肉蒲瓜在其中扮演着調劑的作用,使得這碗粉絲的美味更上一層樓,喜歡粉絲的小夥伴...
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蒲瓜炒雞肉怎麼做-蒲瓜炒雞肉的做法
  • 蒲瓜炒雞肉怎麼做-蒲瓜炒雞肉的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(適量)蒲瓜(適量)青椒(適量)輔料澱粉(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒲瓜炒雞肉的做法步驟1、雞胸肉切薄片,加鹽、料酒、生抽、水澱粉拌勻醃製10分鐘。2、蒲瓜去皮切薄片,蒜末切好備用。3、青椒去籽洗淨切小塊。4...
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燻肉燒蒲瓜怎麼做-燻肉燒蒲瓜的做法
  • 燻肉燒蒲瓜怎麼做-燻肉燒蒲瓜的做法

  • 食材明細主料燻肉(適量)蒲瓜(適量)輔料蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)燻肉燒蒲瓜的做法步驟1、燻肉切片。2、蒲瓜去皮切片,蒜瓣拍扁。3、鍋中放少許油,放入燻肉煸炒出油。4、放入蒲瓜翻炒幾分鐘。5、加水燒煮至蒲瓜變軟。6、加鹽調味出鍋。小竅門蒲瓜...
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鹹肉燒冬瓜怎麼做-鹹肉燒冬瓜的做法
  • 鹹肉燒冬瓜怎麼做-鹹肉燒冬瓜的做法

  • 食材明細主料冬瓜(400g)臘肉(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)姜(適量)蕹(適量)幹辣椒(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹肉燒冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮切成小塊2、臘肉洗淨切片3、調料備好4、熱鍋下鹹肉翻炒至微黃色,加入姜蒜、幹辣椒炒出香味5、加入冬瓜翻炒片刻6、加...
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鹹肉蒲瓜煮粉絲怎麼做-鹹肉蒲瓜煮粉絲的做法
  • 鹹肉蒲瓜煮粉絲怎麼做-鹹肉蒲瓜煮粉絲的做法

  • 食材明細主料蒲瓜(240克)鹹肉(60克)粉絲(50克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹肉蒲瓜煮粉絲的做法步驟1、食材:蒲瓜(已去皮清洗)、鹹肉(已切)、粉絲2、將已清洗好的蒲瓜放在案板上切成片。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的蒲瓜和鹹肉翻炒翻炒。4、接着,合入粉絲,加適...
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鹹肉牛筋燒冬瓜怎麼做-鹹肉牛筋燒冬瓜的做法
  • 鹹肉牛筋燒冬瓜怎麼做-鹹肉牛筋燒冬瓜的做法

  • 食材明細主料冬瓜(半塊)半熟牛筋(適量)鹹肉(適量)輔料香葱(適量)適量(冰糖)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹹肉牛筋燒冬瓜的做法步驟1、食材:冬瓜。2、半熟牛筋、鹹肉。3、香葱、冰糖。4、將冬瓜去皮去籽清洗一下。5、放在案板上切成塊,待用。6、將牛筋和鹹肉放在案...
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鹹菜炒蒲瓜怎麼做-鹹菜炒蒲瓜的做法
  • 鹹菜炒蒲瓜怎麼做-鹹菜炒蒲瓜的做法

  • 食材明細主料蒲瓜(165克)鹹菜(120克)輔料雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜炒蒲瓜的做法步驟1、材料:蒲瓜、鹹菜(已清洗)2、將蒲瓜去皮清洗一下。3、放在案板上切成粗一點的絲,待用。4、將已清洗的鹹菜放在案板上切碎,待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的蒲瓜翻炒翻炒。6...
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鹹燒白的做法 鹹燒白的家常做法 鹹燒白怎麼做
  • 鹹燒白的做法 鹹燒白的家常做法 鹹燒白怎麼做

  • “鹹燒白是一道四川的漢族名菜。鹹燒白是過年、擺酒必備的一道菜,肉肥而不膩,帶有一股鹹菜的清香,鹹菜吸收了肉的油脂和香味,兩種搭配,相輔相成。”食材明細主料五花肉(750g)鹽菜(400g)輔料醪糟(2勺)姜(1塊)花椒(5g)八角(2個)老抽(20g)紅糖(15g)葱(2根)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)鹹燒白的...
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磷蝦蒲瓜燒豆腐怎麼做-磷蝦蒲瓜燒豆腐的做法
  • 磷蝦蒲瓜燒豆腐怎麼做-磷蝦蒲瓜燒豆腐的做法

  • 食材明細主料蒲瓜(適量)豆腐(適量)磷蝦(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)磷蝦蒲瓜燒豆腐的做法步驟1、蒲瓜去皮切片。2、豆腐切片。3、磷蝦用水清洗一下。4、鍋中放油燒熱,放入蒲瓜翻炒2分鐘。5、放入豆腐、磷蝦,加鹽、生抽、水燒煮5分鐘入味。6、...
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家常燒冬瓜怎麼做-家常燒冬瓜的做法
  • 家常燒冬瓜怎麼做-家常燒冬瓜的做法

  • 食材明細主料冬瓜(600克)肉絲(150克)葱花(適量)大蒜(適量)生薑(適量)調料玉米油(10毫升)白糖(一小勺)鹽(一小勺)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常燒冬瓜的做法步驟1、簡單美味好吃。2、準備材料待用。3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入肉絲煸炒變色撈出備用。4、鍋內留底油,倒入冬瓜煸...
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蟶子蒲瓜燒豆腐怎麼做-蟶子蒲瓜燒豆腐的做法
  • 蟶子蒲瓜燒豆腐怎麼做-蟶子蒲瓜燒豆腐的做法

  • 食材明細主料蟶子(適量)蒲瓜(適量)豆腐(適量)輔料葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蟶子蒲瓜燒豆腐的做法步驟1、食材:蟶子(焯水後剝出蟶子肉)、蒲瓜、豆腐。2、蒲瓜去皮切片,豆腐切片3、鍋中放油,放入蒲瓜翻炒一分鐘。4、放入豆腐稍炒。5、...
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蒲瓜炒肉片怎麼做-蒲瓜炒肉片的做法
  • 蒲瓜炒肉片怎麼做-蒲瓜炒肉片的做法

  • 食材明細主料瘦肉(適量)蒲瓜(適量)輔料葱(適量)澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒲瓜炒肉片的做法步驟1、瘦肉切薄片,加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻醃製10分鐘。2、蒲瓜去皮洗淨。3、切成薄片。4、鍋中放油燒熱,下入肉片翻炒變色盛出。5...
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蝦仁燒蒲瓜怎麼做-蝦仁燒蒲瓜的做法
  • 蝦仁燒蒲瓜怎麼做-蝦仁燒蒲瓜的做法

  • “夏日天氣炎熱,蒲瓜清淡可口,加入蝦仁同燒更是美味。”食材明細主料幹蝦仁(適量)蒲瓜(適量)蒜(適量)葱(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁燒蒲瓜的做法步驟1、蒲瓜去皮洗淨。2、幹蝦仁用水泡軟洗淨。3、蒲瓜切成片,蒜瓣壓扁切碎,葱切段。4、鍋中放...
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蒲瓜條炒肉怎麼做-蒲瓜條炒肉的做法
  • 蒲瓜條炒肉怎麼做-蒲瓜條炒肉的做法

  • “素菜比起肉類,更易消化,也不容易上火。特別是常對着電腦用眼過度的人,更要經常炒來吃。今天帶來快手家常小炒,蒲瓜條炒肉。加點肉,是因為肉類能補充人體所需的營養蛋白,也能增加這道菜的味道,吃起來更有滋味。食材簡單,做法也簡單,簡單幾步就完成,一口一條,滿嘴湯汁,好吃好咽,秋天時...
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