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關於草莓藍莓慕絲的家常做法的餐飲百科

草莓藍莓慕絲的做法 草莓+藍莓慕絲 草莓藍莓慕絲怎麼做
  • 草莓藍莓慕絲的做法 草莓+藍莓慕絲 草莓藍莓慕絲怎麼做

  • “PP快生日了,雖然沒有碰到星期天,可能還是要平時慶祝一下.剛好在學烘焙,於是想自己整個小蛋糕聊表一下心意.自己做的樣子肯定不能和買的相比,不過心意在就行了.星期五那天,看見bobo買了新鮮的小草莓,馬上想到做個草莓慕絲也不錯.於是充公了bobo的一些草莓,利用星期六研...
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草莓慕斯怎麼做-草莓慕斯的做法
  • 草莓慕斯怎麼做-草莓慕斯的做法

  • 食材明細紅絲絨蛋糕牛奶(30g)玉米油(30g)雞蛋(3個)低筋粉(40g)紅曲米粉(5g)白醋(幾滴)糖(30g)慕斯液草莓(180g)酸奶(90g)吉利丁片(10g)淡奶油(180g)糖(18g)草莓丁(50g)淋面草莓(150g)糖(30g)吉利丁片(5g)其他貼模具的草莓(5個)做小雪人的草莓(6個)做小雪人的奶油(30g)做小雪人的糖粉(一點)酸甜(口味)其他(工藝)數小時(...
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牛奶草莓慕絲怎麼做-牛奶草莓慕絲的做法
  • 牛奶草莓慕絲怎麼做-牛奶草莓慕絲的做法

  • “世事就是那樣,當你萬分期待的時候,事情的結果一定會讓你失望.當你無意的時候,卻可能有個完美的結局.做烘焙也是這樣,上星期,本來想做個蛋糕給PP過生日,結果沒成功.脱模不到,蛋糕太軟了.真掃興呀......昨天,秀秀幫忙買了一斤新鮮草莓,急忙放進冰箱.下班後一看,幾乎全凍...
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藍莓酸奶慕斯的做法 【藍莓酸奶慕斯】 藍莓酸奶慕斯怎麼做
  • 藍莓酸奶慕斯的做法 【藍莓酸奶慕斯】 藍莓酸奶慕斯怎麼做

  • “藍莓酸奶慕斯,這是詩心很喜歡的一款蛋糕,強力推薦。濃郁的酸奶味,加上細膩的淡奶油,口感綿密至極,每一口都是享受。關於酸奶的做法,之前詩心已經發過好幾次,不清楚的可移步哈。如果沒有自制的酸奶,也可以購買超市售賣的原味酸奶,如果拋開健康不説,它對於這個慕斯沒有什麼的影響。...
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草莓藍莓果醬的做法 草莓藍莓果醬 Strawberry & Blueberry Jam 草莓藍莓果醬怎麼做
  • 草莓藍莓果醬的做法 草莓藍莓果醬 Strawberry & Blueberry Jam 草莓藍莓果醬怎麼做

  • “酸甜的滋味,點綴生活中的幸福。”食材明細主料草莓(500g)藍莓(100g)輔料檸檬汁(70ml)冰糖(250g)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)草莓藍莓果醬的做法步驟1、將草莓洗淨,去蒂,瀝乾,然後切半備用。2、將切好的草莓,加入藍莓、冰糖、檸檬汁,混合均勻,置入冰箱4小時以上,或過夜亦可。3、將...
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草莓藍莓拌酸奶怎麼做-草莓藍莓拌酸奶的做法
  • 草莓藍莓拌酸奶怎麼做-草莓藍莓拌酸奶的做法

  • 食材明細主料草莓(適量)藍莓(適量)輔料黑蕎麥片幹(一袋)調料酸奶(一盒)奶香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)草莓藍莓拌酸奶的做法步驟1、一盒酸奶準備就緒。2、草莓用鹽水浸泡一下洗淨備用。3、即食黑蕎麥片備用。4、草莓瀝乾水分後放入盤中。5、將酸奶一次倒入。6、撒入即食黑蕎麥...
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Smoothie) 草莓思慕雪怎麼做-草莓思慕雪的做法 草莓思慕雪(Strawberry
  • Smoothie) 草莓思慕雪怎麼做-草莓思慕雪的做法 草莓思慕雪(Strawberry

  • “其實這是一款夏天最好的飲料,但是真的真的很想喝!可是夏天還好遠……太感謝發明暖氣的人了!冬天也可以有冰爽體驗~”食材明細主料凍草莓(適量)牛奶(適量)酸奶(適量)輔料糖(適量)酸甜(口味)榨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)草莓思慕雪的做法步驟1、準備材料。2、牛奶加酸奶,倒入榨汁機。3、加...
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草莓慕司怎麼做-草莓慕司的做法
  • 草莓慕司怎麼做-草莓慕司的做法

  • “這蛋糕是前段時間做的,本來想給朋友一個驚喜的,但是那天朋友有事情,出差去了,結果這個蛋糕就進了家人的肚子了。”食材明細主料戚風蛋糕(1個(8寸))草莓(1磅)鮮奶油(250毫升)輔料糖(1/4杯)牛奶(1/2杯)櫻桃(適量)橙味果凍粉(1包)水(1杯)甜味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(難度)草莓慕司的做法步驟1...
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藍莓慕斯蛋糕的做法 【藍莓慕斯蛋糕】 藍莓慕斯蛋糕怎麼做
  • 藍莓慕斯蛋糕的做法 【藍莓慕斯蛋糕】 藍莓慕斯蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(8個)細砂糖(180克)鹽(4克)檸檬(1個)低粉(200克)黃油(100克)輔料淡奶油(250ml)藍莓(40克)藍莓果醬(60克)酸奶(300克)吉利丁(6片)配料藍莓味QQ糖(80克)藍莓汁(90克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)藍莓慕斯蛋糕的做法步驟1、雞蛋打入盆裏。糖、鹽加在雞蛋裏,再擠入檸檬汁。2、用...
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草莓慕斯的做法 【草莓慕斯】 草莓慕斯怎麼做
  • 草莓慕斯的做法 【草莓慕斯】 草莓慕斯怎麼做

  • “等待已久的草莓季來啦!酸酸甜甜的草莓無論用來做奶油蛋糕還是慕斯蛋糕,顏值都超高。今年第一次買到滿意的草莓,於是做了個美美的草莓慕斯。表面裝飾的是巧克力醬和小糖珠,隨意的拉一拉,撒一撒,看起來就高大上了許多。”食材明細主料戚風蛋糕(一片)動物淡奶油(250克)細砂糖(20克)吉...
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藍莓慕斯杯怎麼做-藍莓慕斯杯的做法
  • 藍莓慕斯杯怎麼做-藍莓慕斯杯的做法

  • “只是為了解決剩下的那點淡奶油,沒想到順帶着連藍莓醬一起解決了。對於不喜歡餅底的人來説,最省事的莫過於慕斯杯了。”食材明細主料淡奶油(120克)藍莓果醬(40克)白砂糖(20克)魚膠粉(6克)輔料藍莓果醬(20克)清水(80克)魚膠粉(2克)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)藍莓慕斯杯的做法步...
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藍莓醬慕斯怎麼做-藍莓醬慕斯的做法
  • 藍莓醬慕斯怎麼做-藍莓醬慕斯的做法

  • “用了藍莓醬做的,味道也很清爽。”食材明細主料戚風蛋糕(2片(六寸))奶油(250ml)輔料藍莓醬(適量)魚膠粉(8g)白糖(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一天(耗時)普通(難度)藍莓醬慕斯的做法步驟1、準備好材料,提前用冷水充分泡發魚膠粉2、魚膠粉這樣要充分泡開3、六寸蛋糕兩片切好備用4、淡奶油放入適量...
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草莓乳酪慕斯的做法 【草莓乳酪慕斯】 草莓乳酪慕斯怎麼做
  • 草莓乳酪慕斯的做法 【草莓乳酪慕斯】 草莓乳酪慕斯怎麼做

  • “在西點世界裏,物美價廉,是不會成正比的,只有好的原料,才能做出美味的食物。乳酪慕斯,雖然成本比較貴,但是它的口感和味道,都不是普通奶油慕斯所能比擬。”食材明細主料慕斯冰底:奧利奧餅乾碎(80克)黃油(35克)慕斯原料:草莓(250克)奶油奶酪(50克)牛奶(20克)淡奶油(200克)細砂糖(50克)吉利丁粉(12...
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藍莓慕斯怎麼做-藍莓慕斯的做法
  • 藍莓慕斯怎麼做-藍莓慕斯的做法

  • 食材明細主料戚風蛋糕胚(兩塊)輔料奶油(200g)自制藍莓醬(20g)酸奶(100ml)香草精(數滴)調料吉利丁片(5g(鏡面))糖(25g)藍莓醬(28g(鏡面))糖水(100ml(鏡面))甜味(口味)冷凍(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)藍莓慕斯的做法步驟1、做好的六寸蛋糕胚放涼切片。2、準備食材(藍莓醬自制的)。3、奶油加糖、香草精打發至...
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草莓藍莓冰沙怎麼做-草莓藍莓冰沙的做法
  • 草莓藍莓冰沙怎麼做-草莓藍莓冰沙的做法

  • 食材明細主料草莓果醬(2勺)藍莓果醬(2勺)輔料冰塊(600g)煉乳(適量)甜味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)草莓藍莓冰沙的做法步驟1、料理機中加入冰塊。2、放入一勺藍莓果醬。3、在放入一勺藍莓果醬。4、在放入兩勺草莓果醬。5、啟動料理機。6、杯子壁抹上煉乳。7、打好的冰沙倒入...
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藍莓慕斯蛋糕的做法 甜蜜的浪漫【藍莓慕斯蛋糕】 藍莓慕斯蛋糕怎麼做
  • 藍莓慕斯蛋糕的做法 甜蜜的浪漫【藍莓慕斯蛋糕】 藍莓慕斯蛋糕怎麼做

  • “慕斯口感柔軟,入口即化,就像愛情般甜蜜浪漫。對慕斯蛋糕非常的偏愛,不僅因為她味道美好,連的名字也特別的浪漫。我想這個也是感動許多人的理由吧!(6寸圓摸的量)”食材明細主料雞蛋(2個)低筋麪粉(適量)酸奶(40克)糖粉(50克)無味植物油(18克)動物淡奶油(120克)藍莓(100克)吉利丁片(3片)開水(適量)...
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烘焙食譜 草莓慕斯怎麼做-草莓慕斯的做法 草莓慕斯的做法
  • 烘焙食譜 草莓慕斯怎麼做-草莓慕斯的做法 草莓慕斯的做法

  • “草莓慕斯用料:草莓125g、白巧克力15g、細糖50g、牛奶50g、吉利丁片2片淡奶油300g、酸奶10g”食材明細主料草莓(125g)細糖(50g)吉利丁片(2片)酸奶(10g)輔料白巧克力(15g)牛奶(50g)淡奶油(300g)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)草莓慕斯的做法步驟1、1、吉利丁片冷水浸泡,備用;2、2、草...
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草莓慕斯的做法 【遼寧】草莓慕斯 草莓慕斯怎麼做
  • 草莓慕斯的做法 【遼寧】草莓慕斯 草莓慕斯怎麼做

  • “這是一款帶着搭配新鮮草莓的法式甜品;不甜的一款慕斯,戚風蛋糕胚配以酸奶,食用的時候酸甜適中、入口即化,是一款微雨非常喜歡的慕斯”食材明細慕斯糊老酸奶(280g)蛋黃(38.5g(兩枚))冰純淨水(100ml)朗姆酒(10ml)細砂糖(50g)淡奶油(400ml)吉利丁片(20g)純牛奶(200ml)鏡面純淨水(100ml)草莓汁(100ml...
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藍莓雙色慕斯怎麼做-藍莓雙色慕斯的做法
  • 藍莓雙色慕斯怎麼做-藍莓雙色慕斯的做法

  • “我這款慕斯沒有放蛋糕或者餅乾之類的,只有入口即化的慕斯。在越來越熱的夏季,來一款自己做的水果慕斯,涼涼的入口即化,是不是很爽啊,那就一起來吧,保證你都不會再吃添加劑超多的冰糕了哦。。”食材明細主料淡奶油(200克)牛奶(100克)白糖(30克)藍莓汁(50克)輔料魚膠片(2片)甜味(口味)拌(工...
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草莓藍莓裸蛋糕怎麼做-草莓藍莓裸蛋糕的做法
  • 草莓藍莓裸蛋糕怎麼做-草莓藍莓裸蛋糕的做法

  • 食材明細主料低筋粉(80克)雞蛋(4支)砂糖1(40克)砂糖2(40克)牛奶(45ml)沙拉油(40ml)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)草莓藍莓裸蛋糕的做法步驟1、分次篩入低筋麪粉,再用打蛋器打勻,我覺得這個比較重要,起碼做出來的蛋糕比較細膩。此時可以先預熱烤箱,上下火160度。2、把蛋糊放入模具,輕...
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藍莓酸奶慕斯怎麼做-藍莓酸奶慕斯的做法
  • 藍莓酸奶慕斯怎麼做-藍莓酸奶慕斯的做法

  • “酸奶慕斯清爽可口,底層我採用的巧克力蛋糕底,也不算厚重,和上層的巧克力淋面遙相呼應!食材大部分酸奶,基本也比較清脂,也算蛋糕中比較健康的食譜。如果看客想創新,可以做火龍果慕斯,或者獼猴桃慕斯,原理相同哦!看似食材很多,其實實際製作只是混合,所以非常適合家庭製作。調色的藍莓...
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紅絲絨藍莓慕斯怎麼做-紅絲絨藍莓慕斯的做法
  • 紅絲絨藍莓慕斯怎麼做-紅絲絨藍莓慕斯的做法

  • “做個慕斯解解饞。”食材明細主料紅絲絨戚風蛋糕(兩片)淡奶油(200g)白砂糖(40g)輔料吉利丁粉(10g)藍莓果醬(2勺)調料藍莓QQ糖(一包)奶香(口味)烘焙(工藝)一天(耗時)普通(難度)紅絲絨藍莓慕斯的做法步驟1、吉利丁粉用少許清水浸泡一會。2、然後隔温水融化開吉利丁粉,成為吉利丁液,備用。3、加入...
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草莓慕斯的做法 送給孩他爸的--草莓慕斯 草莓慕斯怎麼做
  • 草莓慕斯的做法 送給孩他爸的--草莓慕斯 草莓慕斯怎麼做

  • “送給孩他爸的--草莓慕斯----酸甜好吃。”食材明細主料雞蛋(1個)低粉(35克)輔料糖(85克)草莓(150克)淡奶油(150克)冷水(80克)檸檬汁(10克)吉利丁片(1.5片)裝飾水果(適量)酸甜(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難度)草莓慕斯的做法步驟1、鬆脆海綿蛋糕原料圖。2、蛋白分三次加入15克糖打至硬性發泡。3...
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草莓慕斯的做法 草莓慕斯,不辜負草莓季 草莓慕斯怎麼做
  • 草莓慕斯的做法 草莓慕斯,不辜負草莓季 草莓慕斯怎麼做

  • “六寸草莓慕斯蛋糕+草莓慕斯杯。”食材明細戚風蛋糕體雞蛋(4個)細砂糖(10+40g)油(30g)牛奶(30g)低粉(55g)淡奶油(200g)輔料草莓(250g)吉利丁片(2片)細砂糖(50g)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)草莓慕斯的做法步驟1、戚風四個雞蛋是方形烤盤的量,切了兩個六寸圓形後還有一些可以做四個杯...
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藍莓慕斯蛋糕怎麼做-藍莓慕斯蛋糕的做法
  • 藍莓慕斯蛋糕怎麼做-藍莓慕斯蛋糕的做法

  • “第一次嘗試慕斯,挺成功!大家要有信心呀!”食材明細主料古早蛋糕(六寸)藍莓醬(80g)牛奶(80ml)淡奶油(250ml)吉利丁粉(10g)輔料草莓(裝飾用)巧克力筆(裝飾用)糖粉(裝飾用)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)藍莓慕斯蛋糕的做法步驟1、吉利丁粉用牛奶泡發,奶量剛沒過就行,拌勻,待用。2、藍莓醬加...
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