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關於土豆鵝肉湯的家常做法的餐飲百科

土豆鵝肉湯怎麼做-土豆鵝肉湯的做法
  • 土豆鵝肉湯怎麼做-土豆鵝肉湯的做法

  • “這是自家養的鵝,原來殺鵝是分季節的,這個季節的鵝,正值剛長出小絨毛,那個小絨毛是無論用火氽還是鉗子撥都無能為力的,不懂這一規律的結果是,只得忍疼把整個鵝身上的皮全去掉,可惜了營養又美味的鵝皮呀。鵝肉是理想的高蛋白、低脂肪、低膽固醇的營養健康食品。鵝肉含蛋白質,鈣,磷...
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家常肉沫土豆怎麼做-家常肉沫土豆的做法
  • 家常肉沫土豆怎麼做-家常肉沫土豆的做法

  • “滿大街都是小陽人,也不趕出去買菜,就在家研究土豆吧,今天做了肉沫土豆,真是吃多的節奏。”食材明細主料土豆(1個)牛肉沫(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)黃豆醬(適量)十三香(適量)味精(適量)葱蒜(適量)蠔油(適量)幹辣椒(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常肉沫土豆的做法步驟1...
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土豆濃湯的做法 土豆濃湯-家常做法 土豆濃湯怎麼做
  • 土豆濃湯的做法 土豆濃湯-家常做法 土豆濃湯怎麼做

  • “土豆濃湯是西餐裏比較常見的一種,店裏吃比較貴,自己做做家常版的,味道也很美味哦!土豆:和胃、解毒、消腫洋葱:健胃、祛痰、利水牛奶:富含蛋白質”食材明細主料土豆(適量)牛奶(適量)淡奶油(適量)培根(適量)玉米(適量)胡蘿蔔(適量)豌豆(適量)洋葱(適量)輔料羅勒(適量)鹽(適量)黃油(適量)奶香(口味)煮(工藝...
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土豆湯的家常做法
  • 土豆湯的家常做法

  • 土豆是我們生活中非常常見的食材了,在一年四季都能買到,無論是放進菜裏還是作為主食都是一種不錯的選擇,並且土豆作為一種高澱粉含量的食物,常常能夠被作為一種能量的補充劑。在生活中還有一種常見做法就是將土豆放入湯中來做土豆湯喝,所以接下來我們就瞭解一下土豆湯的家常做...
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土豆炒肉的做法 家常菜——土豆炒肉 土豆炒肉怎麼做
  • 土豆炒肉的做法 家常菜——土豆炒肉 土豆炒肉怎麼做

  • “這是我們家吃的頻率最多的一道菜之一。有的時候不知道買什麼菜,吃什麼好,就乾脆買幾個土豆,再買上幾塊錢的豬肉,做個人人愛吃的土豆炒肉,既簡單又省時,而且最重要的營養美味還很下飯。”食材明細主料土豆(適量)豬肉(適量)輔料蠔油(適量)食鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)生粉(適量)白糖(適量)辣...
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家常燉大鵝怎麼做-家常燉大鵝的做法
  • 家常燉大鵝怎麼做-家常燉大鵝的做法

  • “團圓飯中的燉菜對於東北人來説是必不可少的,比如鐵鍋燉大鵝啦,鐵鍋燉魚啦等等,燉一大鍋菜,鍋邊再貼一圈大餅子,邊吃邊燉,甭提多香啦!”食材明細主料鵝(1只)土豆(2個)大白菜(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料大醬(適量)八角(適量)糖(適量)生抽(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)醬香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通...
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家常土豆怎麼做-家常土豆的做法
  • 家常土豆怎麼做-家常土豆的做法

  • “每一次做這道菜鄰居總問“做啥,聞着甜甜香香的?”。豆瓣醬,耗油,紅燒醬汁我的最愛。菜之所以好吃充分體現在用料上。”食材明細主料土豆(適量)輔料蠔油(適量)豆瓣醬(1勺)雞精(適量)紅燒醬汁(適量)白酒(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常土豆的做法步驟1、土豆切滾刀,過涼水,控去...
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家常土豆粉怎麼做-家常土豆粉的做法
  • 家常土豆粉怎麼做-家常土豆粉的做法

  • 食材明細主料土豆粉(適量)輔料配料(適量)調料看圖(如圖)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常土豆粉的做法步驟1、油熱放葱蒜姜炒香放底料炒紅油。2、鍋開放入配菜。喜歡什麼放什麼。3、煮熟放土豆粉兩分鐘。4、放入青菜。加鹽味精調味。最後放花椒油。一定要放花椒油。5、出...
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家常土豆牛肉燉粉皮怎麼做-家常土豆牛肉燉粉皮的做法
  • 家常土豆牛肉燉粉皮怎麼做-家常土豆牛肉燉粉皮的做法

  • 食材明細主料土豆(1顆)郫縣豆瓣醬(適量)青椒(2根)清香熟牛肉(225g)粉皮(100g)輔料料酒(2匙)白砂糖(少許)蒜(適量)葱(1根)花椒粒(適量)小尖椒(4根)醬油(1匙)姜(適量)麻辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常土豆牛肉燉粉皮的做法步驟1、準備好食材。清香熟牛肉切塊,土豆去皮切塊,寬粉泡好切段,青椒洗淨滾...
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家常土豆燒牛肉怎麼做-家常土豆燒牛肉的做法
  • 家常土豆燒牛肉怎麼做-家常土豆燒牛肉的做法

  • “要説好吃下飯的菜,一定少不了土豆燒牛肉,這道百吃不厭的家常菜。牛肉入味彈牙,土豆沙綿軟,這是什麼神仙搭配啊。”食材明細主料牛肉(600g)輔料土豆(200g)調料大料(2個)桂皮(1塊)香葉(1片)幹辣椒(3個)老抽(10ml)醬油(20ml)冰糖(6g)油(20ml)料酒(10ml)鹽(3g)黃豆醬(30g)醬香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難...
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家常炒土豆的做法 簡單的家常炒土豆 家常炒土豆怎麼做
  • 家常炒土豆的做法 簡單的家常炒土豆 家常炒土豆怎麼做

  • “炒土豆,很平常的菜,但是老公喜歡洋葱,就在裏面加上了洋葱,味道確實很不錯的。。。”食材明細主料土豆(1個)洋葱(1個)五花肉(適量)輔料葱(適量)老抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)花生油(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒土豆的做法步驟1、土豆去皮,洋葱洗淨備用。2、土豆切片,放...
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家常土豆燉鴨肉怎麼做-家常土豆燉鴨肉的做法
  • 家常土豆燉鴨肉怎麼做-家常土豆燉鴨肉的做法

  • “土豆燉鴨肉是以土豆、鴨肉為主要原料做成的一道菜,輔料有八角、花椒、幹辣椒等。烹飪簡單,營養豐富,口味鮮美,鴨肉軟爛,土豆軟糯,特別適合夏季食用。”食材明細主料鴨肉(400克)輔料土豆(1個)青椒(1個)調料花椒(10餘粒)八角(2個)幹辣椒(2個)醬油(適量)白酒(少許)蠔油(適量)味精(少許)鹹鮮(口味)燉(工...
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家常鵝肉怎麼做-家常鵝肉的做法
  • 家常鵝肉怎麼做-家常鵝肉的做法

  • ““吃鵝肉,喝鵝湯,一年四季不咳嗽”。小時候奶奶常嘮叨這句活,中醫認為,鵝肉具有養胃止渴、補氣之功效,能解五臟之熱。鵝肉又稱“世界綠色食品之王”,蛋白質的含量很高,富含人體必需的多種氨基酸、多種維生素、微量元素,並且脂肪含量很低,而且品質好,不飽和脂肪酸的含量高,特別是亞...
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家常烤土豆怎麼做-家常烤土豆的做法
  • 家常烤土豆怎麼做-家常烤土豆的做法

  • 食材明細主料土豆(2-3個)植物油(適量)蠔油(適量)老抽(適量)鹽(適量)味精(適量)芝麻(適量)孜然(適量)輔料黃油(適量)孜然(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常烤土豆的做法步驟1、土豆削皮後切成小滾刀塊。2、將所有材料混合研製土豆後放入烤盤。3、烤箱預熱200度後中層上下火200度20分鐘(中間要...
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土豆燉大鵝怎麼做-土豆燉大鵝的做法
  • 土豆燉大鵝怎麼做-土豆燉大鵝的做法

  • “昨晚失眠,凌晨4點多才睡着。7點多就醒了,睡不着了,只好起牀。可是沒精神呀,也沒有胃口。就開始幹活,洗完衣服就大掃除,忙到12點,還是不覺得餓。不餓也做點吃的吧,要不等餓了也沒吃的。拿出了部分大鵝,準備忒火燉大鵝。放土豆,這樣就不用備主食啦。”食材明細主料大鵝(適量)土豆(2個)...
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土豆燜鵝腸怎麼做-土豆燜鵝腸的做法
  • 土豆燜鵝腸怎麼做-土豆燜鵝腸的做法

  • “家裏材料有限,隨手取材,簡單粗暴。”食材明細主料鵝腸(1斤)土豆(1斤)輔料紅椒(1個)葱(少許)蒜末(適量)調料醬油(3匙)蠔油(2匙)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)土豆燜鵝腸的做法步驟1、準備的食材。2、土豆去皮,切塊,鵝腸洗乾淨,切段。3、土豆先焯水。4、煮沸兩分鐘,撈起來備用。5、鵝腸也...
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家常土豆片怎麼做-家常土豆片的做法
  • 家常土豆片怎麼做-家常土豆片的做法

  • 食材明細主料土豆(一個)輔料洋葱(適量)青椒(適量)番茄(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)醬油(適量)黃豆醬(適量)姜粉(適量)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常土豆片的做法步驟1、土豆去皮洗乾淨備用。2、所需配菜準備就緒。3、將土豆切片衝去多餘澱粉浸泡水中。4、配菜改刀裝盤。5...
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常見鵝脯肉的做法大全家常菜
  • 常見鵝脯肉的做法大全家常菜

  • 鵝,屬於是一種動物,它和鴨子長的比較像,唯一的區別便是體型與脖子。鵝肉性涼,在夏天食用可以起到滋補性的作用。鵝脯肉屬於是鵝身體上比較好吃的一個部位,喜歡吃的人也是比較多的。鵝脯肉的做法大全家常做法,以下小編就來告訴大家怎麼做,來看一看吧!常見鵝脯肉的做法大全家常菜1...
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酸菜鵝血土豆湯怎麼做-酸菜鵝血土豆湯的做法
  • 酸菜鵝血土豆湯怎麼做-酸菜鵝血土豆湯的做法

  • 食材明細主料酸菜(適量)鵝血(一塊)土豆片(適量)輔料雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜鵝血土豆湯的做法步驟1、材料:酸菜2、鵝血3、土豆片4、將酸菜放在案板上切開,待用。5、將鵝血放在案板上切開,待用。6、燒鍋倒油燒熱,下入土豆翻炒翻炒。7、接着,倒入一些水煮開,煮至...
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土豆燒肉的做法 家常菜餚@@土豆燒肉 土豆燒肉怎麼做
  • 土豆燒肉的做法 家常菜餚@@土豆燒肉 土豆燒肉怎麼做

  • 食材明細主料燒肉(適量)土豆(適量)輔料洋葱(適量)蒜茸(適量)葱茸(適量)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆燒肉的做法步驟1、燒熱油,爆香葱及蒜米。加入洋葱炒香。2、把土豆切塊加入翻炒。3、倒入一點點水燜至土豆熟。4、加入燒肉一同翻炒出香味。5、加點老抽,醬油及雞精粉就可以...
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家常燉土豆怎麼做-家常燉土豆的做法
  • 家常燉土豆怎麼做-家常燉土豆的做法

  • “土豆----地下蘋果,確實是一種百吃不厭的食材,並且做法多種多樣,既可以烹製家常菜,也可以製作宴客佳餚。今天就來一個簡單的做法,主角就是土豆,其它配料都不用,燉一碗“土豆條”嚐嚐。”食材明細主料土豆(5個)輔料油(1湯匙)鹽(8克)生抽(1茶匙)葱(適量)原味(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家...
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大鵝燉土豆怎麼做-大鵝燉土豆的做法
  • 大鵝燉土豆怎麼做-大鵝燉土豆的做法

  • 食材明細主料鵝肉(1/3個)輔料土豆(2個)葱(半顆)八角(一個)姜(3片)鹽(2勺)料酒(半勺)生抽(1勺)花椒粒(3個)香葉(2片)鹹香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)大鵝燉土豆的做法步驟1、鵝肉剁小塊。2、焯水。3、用水衝乾淨後控水。4、鍋中油燒熱,下入姜葱炒出香味。5、下入鵝肉煸炒。6、加入料酒、生抽...
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五花肉鵝胗炒土豆片怎麼做-五花肉鵝胗炒土豆片的做法
  • 五花肉鵝胗炒土豆片怎麼做-五花肉鵝胗炒土豆片的做法

  • 食材明細主料土豆(330克)熟鵝胗(105克)五花肉(85克)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉鵝胗炒土豆片的做法步驟1、食材:土豆(已洗淨去皮切片)、熟鵝胗(已切片)、五花肉(已清洗切片)。2、將土豆片下入沸水鍋中焯開2——3分鐘後撈出。3、起鍋倒...
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家常土豆片的做法 家常土豆片(東鄉土豆片) 家常土豆片怎麼做
  • 家常土豆片的做法 家常土豆片(東鄉土豆片) 家常土豆片怎麼做

  • “甘肅盛產土豆,土豆質量好,蘭州人也都愛吃土豆,去清真飯店吃羊肉必點東鄉土豆片,(東鄉是甘肅的一個地名,也是一個回民居住地)我在家做的更家常些,很好的下飯菜。”食材明細主料土豆(二個)輔料青椒(2個)配料幹辣椒(5個)葱(一段)鹽(適量)醬油(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常土豆片...
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家常土豆麪怎麼做-家常土豆麪的做法
  • 家常土豆麪怎麼做-家常土豆麪的做法

  • “這碗麪特別家常,特別普通,材料家家都有,這碗麪是在母親的做法上改良的,黃梅山區的小土豆特別好吃,母親的孃家在哪兒。傳承自外婆的土豆湯麪,從小一直吃到大。母親做的時候土豆是水開了直接煮下鍋煮,黃梅的小土豆品質好,吃着也很好吃,稍稍有些土氣。今天這碗土豆麪,土豆是炒過的,更...
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