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關於黃金炸油角的家常做法的餐飲百科

黃金炸油角的做法 蛇年大吉之----黃金炸油角 黃金炸油角怎麼做
  • 黃金炸油角的做法 蛇年大吉之----黃金炸油角 黃金炸油角怎麼做

  • “今天下班後,終於放假了,哈哈,可以自由幾天咯.每天都上班,因此都沒去買到啥年貨,除了那天買了包利市糖.今天忽然想到何不自己做點我家鄉的年貨---油炸角仔回去?如果做的好,應該有人會欣賞吧.我和LG雖然是同一個省份,但是相距幾百公里,所以和我家的小吃和風俗都不一樣,這...
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黃金炸香蕉怎麼做-黃金炸香蕉的做法
  • 黃金炸香蕉怎麼做-黃金炸香蕉的做法

  • 食材明細主料香蕉(2根)雞蛋(1只)輔料麪包糠(適量)植物油(500g(炸))原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃金炸香蕉的做法步驟1、香蕉剝皮切塊,雞蛋打散,麪包糠備用。2、香蕉塊蘸滿蛋液後再在麪包糠裏滾一圈。使香蕉塊均勻的蘸滿面包糠。3、依次把香蕉塊處理完。4、小鍋放油燒熱。5、...
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清燉油豆角的做法 家常菜---【清燉油豆角】 清燉油豆角怎麼做
  • 清燉油豆角的做法 家常菜---【清燉油豆角】 清燉油豆角怎麼做

  • 食材明細主料淨油豆角(適量)輔料葱(適量)配料油(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清燉油豆角的做法步驟1、材料:淨油豆角、葱。2、起鍋熱油、爆香葱花。3、放入油豆角煸炒。4、反覆煸炒,炒至油豆角變色,烹入生抽。5、加入適量水。6、大火燒開後,改用小...
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油炸黃金饅頭片怎麼做-油炸黃金饅頭片的做法
  • 油炸黃金饅頭片怎麼做-油炸黃金饅頭片的做法

  • 食材明細主料饅頭(2個)雞蛋(1個)輔料鹽(1勺)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油炸黃金饅頭片的做法步驟1、將饅頭切片。2、雞蛋打入碗中,加適量鹽和水攪拌。3、將饅頭片放入攪拌好的蛋液中。4、中火鍋中放適量油,將饅頭片放入,炸至兩面金黃即可。5、油炸黃金饅頭片完成,可依據個人...
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炸油角的做法 年味小吃——炸油角 炸油角怎麼做
  • 炸油角的做法 年味小吃——炸油角 炸油角怎麼做

  • “炸油角是廣東傳統賀年的點心,因為它的形狀像“荷包”,亦即錢包,取其錢包飽脹的好兆頭,所以是新年必備的賀年小吃。炸油角又香又甜,女兒小時候特別喜歡吃,不管年節不年節,時不時就會炸上一些,做的多了,熟能生巧,到現在也算是我做的比較拿手的小食了。現在女兒大了,平時很少再炸了,但...
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燉黃金鈎豆角怎麼做-燉黃金鈎豆角的做法
  • 燉黃金鈎豆角怎麼做-燉黃金鈎豆角的做法

  • “家常菜,這個豆角特點是豆比較多,比較面。不需要加肉來燉。”食材明細主料黃金鈎豆角(2斤)地瓜(1個)輔料油(適量)葱花(少許)鹽(少許)五香粉(少許)清淡(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)燉黃金鈎豆角的做法步驟1、黃金鈎豆角2斤,摘洗乾淨。2、用陶米水泡一會,也可用淡鹽水泡一下。3、準備好地...
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油炸金蟬怎麼做-油炸金蟬的做法
  • 油炸金蟬怎麼做-油炸金蟬的做法

  • “又到了捉金蟬的時候了,每年剛放暑假,我和女兒、兒子吃過晚飯都要去樹林捉金蟬,我們這裏也叫它爬猴。可是我們每晚只捉十幾只,只有買了。今年又買了些,放在冰箱裏,留着慢慢吃。呵,能吃到明年的這個時候。這是今年的新鮮的,買來的時候,都是鮮活的。”食材明細主料金蟬(適量)輔料油(適...
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油炸豆腐角怎麼做-油炸豆腐角的做法
  • 油炸豆腐角怎麼做-油炸豆腐角的做法

  • 食材明細主料豆腐(兩塊)輔料蒜(適量)醋(適量)鹽(適量)冷開水(適量)酸鹹(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油炸豆腐角的做法步驟1、豆腐兩塊洗淨備用切角2、切好的豆腐角下油鍋炸3、炸至金黃色4、炸好的豆腐角剩盤子5、沾點白醋蒜蓉鹽冷開水調好的I汁,很好吃...
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黃金牛角麪包怎麼做-黃金牛角麪包的做法
  • 黃金牛角麪包怎麼做-黃金牛角麪包的做法

  • 食材明細主料牛奶(40g)山芋泥(150g)麪粉(250g)糖(50g)酵母粉(5g)黃油(35g)輔料牛奶(適量)蛋液(適量)黃油(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黃金牛角麪包的做法步驟1、山芋去皮切片蒸熟2、所有主料稱重後均倒入麪包機揉成光滑可拉出薄膜3、取出蓋上保鮮膜放温暖處發酵4、天氣熱,十五分...
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黃金糖三角的做法 秋季滋陰潤肺:黃金糖三角 黃金糖三角怎麼做
  • 黃金糖三角的做法 秋季滋陰潤肺:黃金糖三角 黃金糖三角怎麼做

  • “南瓜不僅有較高的食用價值,而且有着不可忽視的食療作用。據《滇南本草》》載:南瓜性温,味甘無毒,入脾、胃二經,能潤肺益氣,化痰排膿,驅蟲解毒,治咳止喘,療肺癰便祕,並有利尿、美容等作用。紅糖提取自甘蔗,是未經精煉的粗糖,保留了較多的維生素和礦物質。中醫認為,紅糖性温、味甘、入...
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油炸黃金蝦的做法 自制零食一一油炸黃金蝦 油炸黃金蝦怎麼做
  • 油炸黃金蝦的做法 自制零食一一油炸黃金蝦 油炸黃金蝦怎麼做

  • “油炸金黃蝦,倆小的一搶而光。”食材明細主料海蝦(12個)輔料生薑(1片)香葱(適量)胡椒粉(適量)雞蛋(1個)麪粉(適量)麪包糠(適量)鹽(少量)原味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)油炸黃金蝦的做法步驟1、海蝦剪去長鬚。去頭,剝殼,留蝦尾。2、用刀切蝦背,不切斷,去掉蝦線。3、碗裏放入生薑絲,適量胡椒...
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炸油角怎麼做-炸油角的做法
  • 炸油角怎麼做-炸油角的做法

  • “兒時的奢侈年味小吃💞一年難得吃一回,酥脆香噴噴,非常難忘🏩。久違的年味-炸油角❤️油角形狀像荷包,亦即錢包,裏面有芝麻,花生,糖~寓意錢包飽脹,明年賺錢賺到盆滿缽滿[發][發][呲牙][呲牙]”食材明細主料麪粉(1000g)雞蛋(4個)啤酒(1瓶)豬油(5茶匙)輔料熟黑芝麻(70g)花生(260g)糖(160g)花生油(80...
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黃金炸餃怎麼做-黃金炸餃的做法
  • 黃金炸餃怎麼做-黃金炸餃的做法

  • “包餃子的時候多包了,就像到了炸餃,雖然很簡單,人人都會做,但是我的祕製辣椒醬是獨一無二的哦!”食材明細主料餃子(適量)輔料辣椒醬(適量)微辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃金炸餃的做法步驟1、把餃子拿出來提前解凍2、平底鍋燒熱放油3、等油燒熱,放入餃子4、炸至金黃,出鍋後淋上...
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黃金薯角怎麼做-黃金薯角的做法
  • 黃金薯角怎麼做-黃金薯角的做法

  • “每次去快餐店的時候,除了各種口味的漢堡讓人眼花繚亂,猶豫不定做抉擇的時候,還有就是它的好搭檔——薯條,也是必不可少的。剛開始覺得薯條細細的,脆脆的,尤其是蘸着番茄醬特別好吃。但過了幾次,薯條吃到最後就只覺得軟趴趴的,因為它太細了,包裝又不能足夠透氣,熱氣最後變成水汽,越...
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金黃油炸香酥卷怎麼做-金黃油炸香酥卷的做法
  • 金黃油炸香酥卷怎麼做-金黃油炸香酥卷的做法

  • 食材明細主料麪包(三片)香蕉(一根)輔料雞蛋(1個)麪包糠(適量)其他(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)金黃油炸香酥卷的做法步驟1、麪包片切去邊邊部分2、用擀麪杖壓平3、一片面包開四份4、中間包入香蕉段,雞蛋打散備用5、粘點蛋液黏住收口部分6、再將包好的麪包全部粘上蛋液7、然後再...
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非油炸薯角怎麼做-非油炸薯角的做法
  • 非油炸薯角怎麼做-非油炸薯角的做法

  • “在土豆的眾多吃法中,油炸似乎是公認最好吃的做法,傳統的薯條,還有現在流行的大薯條,再有就是薯角,這些做法都深受人們的喜愛,做法也是萬變不離其宗,油炸,大人們愛吃,小朋友更是狂熱,到了快餐店或者西餐廳,這都是必點項目!但是媽媽們會隱隱擔心,總吃這些東西會對孩子的身體健康產生影...
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家常油炸大蝦的做法 #換個口味吧!#家常油炸大蝦 家常油炸大蝦怎麼做
  • 家常油炸大蝦的做法 #換個口味吧!#家常油炸大蝦 家常油炸大蝦怎麼做

  • “又香又酥脆的油炸蝦來咯!家裏平時吃的菜吃膩了,是時候換點新鮮口味啦~用鮮多多的漢麻籽油炸了蝦,又健康又好吃,搭配着撒上胡椒粉吃,入味兒!”食材明細主料蝦(16只)漢麻籽油(小半鍋)輔料葱(適量)蒜(適量)鹽(適量)料酒(適量)雞精(適量)鹹香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常油炸大蝦的做法步...
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油炸酥角怎麼做-油炸酥角的做法
  • 油炸酥角怎麼做-油炸酥角的做法

  • “今天搗鼓了一天,從炒花生開始做,炸了一大盆油角。油角相信是年味中最深刻的回憶了。新年最喜歡吃油角,尤其自己做的更有過年氣氛味道自己做的怎麼也喜歡,包好之後一起下油鍋炸起來。。留意自己包的那些會不會裂口,爆餡料,這份樂趣和滿足感讓還沒過年的自己也不自覺的愉快起來...
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家常炸油餅怎麼做-家常炸油餅的做法
  • 家常炸油餅怎麼做-家常炸油餅的做法

  • “炸一次油餅不容易,多炸點。”食材明細主料標準粉(1500g)輔料油(1000g)熱油(50g)調料酵母(10g)糖(7g)鹽(13g)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常炸油餅的做法步驟1、坐鍋點火倒油50克,油温7成熱。2、將熱油澆在麪粉上,拌一拌。3、一半的麪粉用開水澆成湯麪,拌均涼一會兒。4、温水中加...
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黃金炸蝦怎麼做-黃金炸蝦的做法
  • 黃金炸蝦怎麼做-黃金炸蝦的做法

  • “黃金炸蝦現在是很受歡迎的一道美食哦,像我們在肯德基吃的黃金蝴蝶蝦,日式料理店的天婦羅,每次吃都要排隊等很久呢,現在我們自己會了是不是想吃就可以做啦!操作很簡單方便呢~”食材明細主料麪粉(150g)澱粉(150g)油(200-300g)辣椒粉(適量)輔料雞蛋(1個)麪包糠(100g)鹽(適量)微辣(口味)炸(工藝)廿...
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炸油角的做法 炸油角【初味日記】 炸油角怎麼做
  • 炸油角的做法 炸油角【初味日記】 炸油角怎麼做

  • “油角的形狀像“荷包”,即錢包,包入餡料,鼓鼓的一隻,取其錢包飽脹的好兆頭。Emmm…確認過眼神,果然是我愛吃的賀年點心,連寓意都如此優秀!哈哈!”食材明細主料中筋麪粉(250g)黃油(62.5g)細砂糖(20g)温水(80ml)輔料熟花生碎(100g)熟白芝麻(25g)細砂糖(60g)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)炸油...
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家常炸油條怎麼做-家常炸油條的做法
  • 家常炸油條怎麼做-家常炸油條的做法

  • “本來想做烤箱版油條,可是看到新買回來的食用油,忍不住想油炸一鍋什麼東西來。麪糰是昨晚晚飯後準備好的,冷藏過夜。今天拿出來炸。我給打7分。丟掉的3分,是因為不夠蓬鬆。已經是多次炸油條,覺得自己好像並沒有進步哈,繼續努力,下次炸更好的油條,再來和大家交流。也請高手支支招...
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粒粒黃金角怎麼做-粒粒黃金角的做法
  • 粒粒黃金角怎麼做-粒粒黃金角的做法

  • “這是自己做的一道創新菜,之前做過類似於的菜,是加湯燜煮出來的,味道也很不錯,今天改進了一下,做了個焦香乾炒的,味道又不一樣了,香中帶着辣,辣中有點麻,豆腐還外焦裏嫩,非常好吃😋”食材明細主料豆腐(適量)豬肉(適量(八分瘦兩分肥))輔料姜粒(適量)蒜粒(適量)青椒粒(適量)十三香(適量)花椒粒(適量...
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油炸蟬蛹的做法 油炸黃金蛹 油炸蟬蛹怎麼做
  • 油炸蟬蛹的做法 油炸黃金蛹 油炸蟬蛹怎麼做

  • “據中國食品營養學院理化分析:每100g黃金蟬若蟲含蛋白質72g、脂肪15克、灰分1.8g。此外,還含有人體必需的鈣、磷、鐵和多種維生素及微量元素。看數字恐怕有些抽象,我們來把黃金蟬和其他動物的蛋白含量做一下對比就知道它的營養價值有多高了,黃金蟬若蟲所含的蛋白質為瘦牛肉(...
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家常燉油豆角怎麼做-家常燉油豆角的做法
  • 家常燉油豆角怎麼做-家常燉油豆角的做法

  • 食材明細主料油豆角(1000g)豬肉(一塊)調料食用油(適量)生抽(少量)鹽(適量)顆粒面鹼(少量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常燉油豆角的做法步驟1、先把油豆角摘頭去尾,從中間掰斷,清洗乾淨控水。2、把豬肉切成小片放入碗中,倒入少許生抽醃製十分鐘左右。3、鍋中放入適量食用油,放入肉...
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