- 食材明細主料西紅柿(0.5個)洋葱(0.5個)輔料黃油(適量)鹽(適量)披薩草(適量)羅勒葉(適量)糖(適量)蒜(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)意麪醬料的做法步驟1、蒜切成顆粒。2、西紅柿,洋葱切成顆粒。3、鍋裏放適量黃油,加熱融化後放入洋葱煸炒,變軟後加入西紅柿繼續炒。4、加了西紅柿的。...
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- “家裏有孩子做飯不喜歡放其他調料,簡單健康。”食材明細主料肉末(適量)麪條(適量)輔料生薑末(適量)葱花(適量)香菇(適量)菠菜杆(適量)調料甜麪醬(適量)黃豆醬(適量)白糖(適量)十三香(適量)鹽(適量)味極鮮(適量)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常雜醬麪的做法步驟1、準備好食材。2、熱鍋涼油下...
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- “第一次嘗試意大利肉醬面,做了全家的分量,滿滿的醬料酸甜可口,肉塊十足,味道比外面買的還地道。本次選用的是豬肉餡,正宗的是選用牛肉餡,但我家對牛肉餡接受度不高,來吧,我們開始做頓飯吧。”食材明細主料番茄(3個)豬肉餡(適量)意大利麪(1小袋)西藍花(少許)輔料食用油(少許)鹽(少許)意大利麪...
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- 食材明細主料螺絲面(適量)輔料西紅柿(適量)雞蛋(適量)豆角(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常意大利螺絲面的做法步驟1、準備好食材。2、鍋中加油燒開倒入香菇紅蘿蔔葱花炒香然後倒入西紅柿。3、西紅柿加入一點清水炒出汁然後倒入豆角,加入調料,生抽,耗油,五香粉,白糖,鹽,番茄...
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- “炸醬麪是我媽媽每週六都要做的,老北京炸醬麪是北京人人都愛的美食之一,想想炎熱的夏天端着一碗剛過了涼水的面,澆上厚厚的炸醬,鋪上一層黃瓜絲,再來兩瓣大蒜和一瓶啤酒!簡直了!今天就給大家介紹的是炸醬麪,正宗不正宗我不敢説,但是味道絕對不比海碗居、一碗居遜色!”食材明細主料...
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- “買了兩袋意麪,就自己試着做了做,自己吃,還是非常不錯”食材明細主料意麪(150g)番茄(少量)圓葱(適量)香菇(適量)青椒(適量)豌豆(適量)西蘭花(適量)輔料番茄醬(少量)辣醬(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常意麪的做法步驟1、準備原材料,香菇切片,圓葱切丁,西蘭花切小朵,西紅柿切小塊,菜椒...
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- “用家裏做韓式烤肉的鐵板電烤爐做烤冷麪,料足味美,有點兒意思~也可以用平底鍋或炒鍋,自制醬料是重點~喜歡吃辣的同學可在醬料中加入適量辣椒油~”食材明細主料烤冷麪生坯(1片)香腸(適量)金針菇(適量)小葱(適量)香菜(適量)洋葱(適量)雞蛋(1個)生抽醬油(適量)醋(適量)輔料黃豆醬(1大勺)番茄沙司(1...
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- “口味蠻好,口感欠佳。這次的牛肉沒敲~肉質偏老--#”食材明細主料超市買的牛肉(一塊)意麪(一人份)意粉醬(適量)洋葱(適量)黃油(適量)輔料西蘭花(一小朵)西紅柿(適量)黑胡椒醬(適量)土豆(適量)微辣(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常牛排焗意麪的做法步驟1、提前先做羅宋湯,牛肉切小塊焯水,胡蘿...
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- “炸醬麪是我來到婆家才吃的一種面,一吃就吃了十幾年,怎麼也吃不煩。喜歡吃欣和新味道的炸醬麪,也回味已經習慣的老味道。喜歡黃瓜大蒜與炸醬相碰的味道,總之喜歡炸醬麪。。。。”食材明細主料五花肉(適量)輔料天源幹黃醬(適量)葱姜(適量)配料葱姜(適量)醬油(適量)醬香(口味)其他(工藝)廿分...
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- 食材明細主料麪條(200克)圓葱(少許)小白菜(少許)胡蘿蔔(少許)青椒(少許)輔料熟肉絲(少許)葱末(少許)薑末(少許)配料色拉油(30克)精鹽(少許)五香粉(少許)味精(少許)葱伴侶豆瓣醬(2大匙)苦味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒炸醬麪的做法步驟1、將麪條放入冷水鍋中,加熱,煮熟,撈出,過凉,裝入碗中待用。2、...
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- 食材明細主料豬肉(100g)西紅柿(1個)幹香菇(4朵(泡發))洋葱(適量)輔料糖(半勺)白醋(1勺)鹽(少許)油(少許)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)意大利麪香菇肉醬的做法步驟1、準備食材並如圖處理洋葱,幹香菇泡發切片,肉剁成肉醬。2、西紅柿用熱水燙下,去皮,並剁碎成泥壯。3、肉泥裹下澱粉,4、食材處...
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- 食材明細主料意大利麪(100g)新鮮羅勒(100g)帕瑪森乾酪(30g)蒜香橄欖油(100ml)輔料大蒜(2瓣)松仁(10g)檸檬(1個)配料鹽(適量)黑胡椒(適量)奶香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青醬意麪的做法步驟1、將新鮮羅勒洗淨,放入容器中2、大蒜去皮切片3、讓松仁用小火炒制一下,然後放入容器4、加入檸檬皮...
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- “茄汁肉醬意麪幾乎是我腦海中關於意大利麪的代表,也是外面西餐店常見的菜單之一。不過外面的意麪面和澆頭是分開的,每次拌開後就看不到料了。自己做的好處就是你可以放很多料,酸甜的口感也能依據個人口味調節。這是我週日試着做的2-3人份。”食材明細主料豬肉糜(半斤)番茄(4個...
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- “即使是冬天,也特別愛吃拌麪,北方的室温還是非常高的,這款面是我家一年四季經常吃的面,總是那麼眷戀這款面的老味道,因為它可能有種媽媽的味道的感覺,總之它是我的愛,也是全家人的愛:”食材明細主料豬肉(100克)尖椒(1個)輔料黃豆醬(200克)葱花(20克)醬油(100克)五香粉(2克)白糖(4克)水澱粉(50克...
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- “上次煮咖喱雞冰箱還有一點胡蘿蔔和洋葱。中午一個人不知道吃什麼好,想起有番茄和意麪。於是就去買了2.5元的肉碎,我們這邊賣豬肉檔口都有新鮮幫忙絞好好的肉碎。”食材明細主料意麪(100g)番茄(1個)洋葱(少許)胡蘿蔔(少許)肉碎(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)糖(適量)醬油(適量)澱粉(適量)鹹甜(口...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料番茄:500輔料香醋:60ml葱:14紅酒醋:30ml鹽:1/2茶匙羅勒葉:6片大蒜:1瓣橄欖油:60ml具體步驟1.番茄去皮2.將所有食材放入料理機打成醬3.20秒之後完全混合4.醬料放入國內熬成濃稠醬汁5.可根據自己的喜好添加肉糜等,搭...
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- 食材明細主料香菇(少許)肉末(少許)雞蛋(1個)魚丸(少許)胡蘿蔔(少許)黃瓜(少許)麪條(200克)輔料葱末(少許)薑末(少許)色拉油(20克)配料色拉油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常炸醬麪的做法步驟1、將香菇清洗乾淨,切成丁,將豬肉切成末,葱姜切成末,魚丸切成四瓣裝入盤中待用。2、將雞蛋磕入...
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- 食材明細主料麪條(適量)輔料五花肉(適量)香乾(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)葱伴侶豆瓣醬(適量)料酒(適量)香油(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常炸醬麪的做法步驟1、五花肉洗淨切丁。香乾洗淨切丁。胡蘿蔔洗淨去皮切絲做菜碼。黃瓜洗淨切絲做菜碼。2、鍋中油熱,放入香...
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- “意大利麪煮熟撈出裝盤,把意大利麪肉醬放水中加熱三分鐘,取出倒意大利麪上,拌勻即可享受美味!有肉的意大利麪,做法簡單吧,您要不要試試呢!”食材明細主料意大利麪(適量)輔料意大利麪肉醬(一袋)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常意大利麪的做法步驟1、準備好的原料。2、鍋中水燒...
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- “【青醬&青醬意麪】擋不住的濃郁誘惑意式青醬,不誇張的説,我饞了好幾年了。因為羅勒,剛開始不知道是什麼東東。後來在老家發現了一種香草,極似羅勒。後經多方求證,證明就是羅勒的一種,(白花羅勒)於是開始種植。種也種了好幾年了,總是收成不好,偶爾一片兩片葉子還是可以的,多了生怕...
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- “炸醬麪好不好吃關鍵在醬,今天分享一個家常炸醬麪醬的做法,非常簡單,只要按照比例來就能做好,清爽的黃瓜,勁道的麪條再來兩勺醬,完美了~”食材明細主料香菇(適量)五花肉或瘦肉(適量)輔料黃瓜(一根)胡蘿蔔(一根)香菜(一小把)調料葱伴侶豆瓣醬(兩匙)葱伴侶甜麪醬(兩匙)海天拌飯醬(一匙)醬油(一匙)五...
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- “做披薩少不了放醬料,德國有很多現成的披薩醬,但是口感總覺得不適合我們中國人的口味,所以這次做披薩就自己做了披薩醬。用自己的醬料到底是好吃啊。而且原料都很新鮮,不像店裏買的瓶裝醬料,可能都會放防腐劑的。”食材明細主料番茄(150克)輔料橄欖油(2大湯匙)洋葱(40克)配料番茄沙...
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- “香味濃郁的醬汁搭配Q彈滑嫩的麪條,再加上大顆的肉粒伴隨着肉汁在口中炸裂,而蔬菜絲的清甜很好的緩解了肉汁的肥膩,口感和味道真的都是極致的享受,寫着寫着都餓了呢~”食材明細主料麪條(300g)豬肉(300g)胡蘿蔔(一根)黃瓜(一根)豆芽(50g)葱白(一根)輔料生薑(一個)大蒜(一個)白糖(適量)黃豆醬(3勺...
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- “做了一大鍋,準備分批凍起來做一人食宵夜。”食材明細主料雪花肉(2個拳頭大)輔料番茄(3箇中等大)蘑菇(10個)大洋葱(1/4個)蒜(2瓣)姜(2片)調料百味來羅勒風味意麪醬(400g)現磨黑胡椒(適量)鹽(4勺)糖(4勺)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)意麪醬的做法步驟1、一開始沒想上載,所以只有最後成品照...
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- “提起炸醬麪,大夥都會想到老北京炸醬麪,確實正宗的老北京炸醬麪非常好吃,它的最重要調料就是六必居的黃醬,才能把炸醬的味道充分體現出來。其實我們在家做炸醬麪,只要選購好一點的黃醬,加上一些小的竅門,也同樣可以做出好的味道來。做炸醬麪的環節裏,只有做炸醬這道程序是比較費...
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