當前位置:味味甜 >

關於蓮藕水餃的最正宗做法的餐飲百科

蓮藕水餃怎麼做-蓮藕水餃的做法
  • 蓮藕水餃怎麼做-蓮藕水餃的做法

  • “冬天除了包白菜餡的餃子,那就是蓮藕的了。話説這種餃子的包法,我還是跟一如小朋友學的呢!小老師很有耐心,教的也很認真。把幾個小朋友都教會了,真棒!”食材明細主料肉餡(250克)蓮藕(一節)麪粉(500克)輔料葱(適量)姜(適量)花椒麪(適量)胡椒麪(適量)花生油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時...
  • 26596
正宗蓮藕湯如何做簡單又好吃
  • 正宗蓮藕湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘蓮藕湯,選用精選的新鮮蓮藕,削皮後的蓮藕白嫩光滑,蓮藕切好後與豬骨放入鍋中細細的燉煮,一定要經過足夠長時間的燉煮才能出鍋哦,蓮藕湯湯汁清涼,湯香香氣濃郁,加上一點點的芹菜,可以使得湯香中有着芹菜清香,更加的...
  • 25143
正宗水餃加盟
  • 正宗水餃加盟

  • 水餃作為我們很常見的美食,也是消費者們都比較喜愛吃的一種食物,現在水餃的品牌有很多,而且水餃的市場需求量不小,在國內各個城市都有着加盟店面,不少年輕創業者看好這個項目的商機,都想來加盟。那麼正宗水餃加盟哪家好?快來看一下吧。正宗水餃加盟哪家好1.巧街坊餃子巧街坊餃...
  • 23842
豬肉蓮藕香芹水餃怎麼做-豬肉蓮藕香芹水餃的做法
  • 豬肉蓮藕香芹水餃怎麼做-豬肉蓮藕香芹水餃的做法

  • 食材明細主料豬肉餡(適量)蓮藕(適量)香芹(適量)麪粉(適量)輔料葱末(適量)鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)蠔油(適量)黃豆醬油(適量)生抽(適量)胡椒粉(少許)薑末(適量)鹹香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)豬肉蓮藕香芹水餃的做法步驟1、普通麪粉分次倒入適量清水活成軟硬適中的麪糰靜置二十分鐘備用。2、...
  • 29033
蓮藕肉餡餃子 蓮藕肉餡餃子怎麼做-蓮藕肉餡餃子的做法 餃子
  • 蓮藕肉餡餃子 蓮藕肉餡餃子怎麼做-蓮藕肉餡餃子的做法 餃子

  • “【壹食再饗】某人説:“好吃不過餃子”。餃子一年四季寒冬最為時宜享用,感覺吃一口就暖上心頭。為此,昨夜一下班就饞如其來想吃的滋味噴湧而上,因為極喜愛藕大冬夜跑了兩處才尋得😂😂😂”食材明細主料豬肉(200克)蓮藕(400克)葱(4棵)姜(1塊)輔料鹽(1茶匙)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(...
  • 24760
蓮藕大肉水餃怎麼做-蓮藕大肉水餃的做法
  • 蓮藕大肉水餃怎麼做-蓮藕大肉水餃的做法

  • “蓮藕含有澱粉、蛋白質、天門冬素、維生素C及氧化酶成分,現將蓮藕加肉餡包成餃子。煮熟的藕性味甘温,能健脾開胃、益血補心、故主補五臟,有消食、止渴、生肌功效。”食材明細主料大肉餡(250克)蓮菜(2節)麪粉(適量)輔料料酒(5克)醬油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)香油(適量)葱末(適量)薑末(適量)五...
  • 10552
白菜蓮藕水餃怎麼做-白菜蓮藕水餃的做法
  • 白菜蓮藕水餃怎麼做-白菜蓮藕水餃的做法

  • “蓮藕原產於印度,很早便傳入我國,在南北朝時代,蓮藕的種植就已相當普遍了。蓮藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且藥用價值相當高,它的根根葉葉,花須果實,無不為寶,都可滋補入藥。用蓮藕製成粉,能消食止瀉,開胃清熱,滋補養性,預防內出血,是婦孺童嫗、體弱多病者上好的流質食品和滋補佳珍,在...
  • 7061
滷水蓮藕怎麼做-滷水蓮藕的做法
  • 滷水蓮藕怎麼做-滷水蓮藕的做法

  • “孩子非常喜歡吃的滷水蓮藕,這次加了牛腩,營養更全面了,非常下飯,做法也很簡單,推薦大家嘗試。”食材明細主料新鮮蓮藕(480克)牛腩(450克)蒜頭(2瓣)葱白(2段)八角(1個)桂皮(2段)香葉(3片)小米椒(1/2個)輔料滷水汁(40克)冰糖(1小塊)其他(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)滷水蓮藕的做法步驟1、牛腩洗淨...
  • 19852
排骨蓮藕湯的做法-煮藕水多久最佳
  • 排骨蓮藕湯的做法-煮藕水多久最佳

  • 日常生活中,我們應該注重飲食健康,安全衞生的吃一些新鮮的水果蔬菜,每天應該積極的攝入日常所需的熱量。做到飲食均衡,從水果蔬菜和米麪粗糧中各個方面攝入營養元素,才是對身體健康最好的保障。不要偏食,還有就是要注意營養均衡。一、煮藕水多久蓮藕要煮多久才熟喜歡吃脆的蓮藕...
  • 9253
蓮藕餡餃子怎麼做-蓮藕餡餃子的做法
  • 蓮藕餡餃子怎麼做-蓮藕餡餃子的做法

  • 食材明細主料瘦肉(適量)輔料蓮藕(適量)蠔油(適量)雞蛋(適量)鹽(適量)白糖(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蓮藕餡餃子的做法步驟1、瘦肉蓮藕剁細2、打入雞蛋一個,蠔油適量,鹽,白糖3、順時針攪拌均勻4、餃子皮是買的,包好完成...
  • 4278
蓮藕糖水的做法 養顏蓮藕糖水 蓮藕糖水怎麼做
  • 蓮藕糖水的做法 養顏蓮藕糖水 蓮藕糖水怎麼做

  • “蓮藕的作用生食可有止血的作用,而熟食則可以生血的功效;紅棗味甘性温、歸脾胃經,有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能;枸杞含有豐富的胡蘿蔔素、維生素A1、B1、B2、C等鈣、鐵等健康眼睛的必需營養,故擅長明目,所以俗稱“明眼子”;銀耳有“強精、補腎、潤肺、生津、止咳、清...
  • 26789
招財進寶運氣好 蓮藕元寶餃怎麼做-蓮藕元寶餃的做法 正月裏吃蓮藕元寶餃
  • 招財進寶運氣好 蓮藕元寶餃怎麼做-蓮藕元寶餃的做法 正月裏吃蓮藕元寶餃

  • ““初一餃子初二面”,除了大年初一這天,幾乎家家户户都要吃餃子,有“招財進寶”之意,也便於人們把各種吉祥、喜氣的東西包到餡裏,以寄託對新的一年的美好期盼。教大家做一種形似元寶的彩色蓮藕元寶餃子,祝福大家在一年財源廣進,招財進寶!”食材明細主料麪粉(600g)火龍果(1個)菠菜(適...
  • 18194
蓮藕豬肉餃怎麼做-蓮藕豬肉餃的做法
  • 蓮藕豬肉餃怎麼做-蓮藕豬肉餃的做法

  • 食材明細主料蓮藕(2節)鮮豬肉(300g)輔料葱(適量)調料蠔油(1勺)生抽(1勺)五香粉(適量)鹹香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蓮藕豬肉餃的做法步驟1、蓮藕去皮,用刀背敲碎。2、豬肉剁碎,放入敲碎的蓮藕中,切些葱花。3、加入蠔油、五香粉、生抽拌勻備用。4、面用一半燙水、一半涼水揉好後醒發...
  • 17099
肉蓮藕芹菜水餃的做法 豬肉蓮藕芹菜水餃 肉蓮藕芹菜水餃怎麼做
  • 肉蓮藕芹菜水餃的做法 豬肉蓮藕芹菜水餃 肉蓮藕芹菜水餃怎麼做

  • “秋天乾燥,吃蓮藕能潤肺去燥,加上芹菜和豬肉,營養更均衡”食材明細主料豬肉(400g)蓮藕(1節)芹菜(2棵)麪粉(500g)水(250g)輔料葱(2棵)姜(1塊)配料橄欖油(適量)香油(適量)鹽(2勺)五香粉(少許)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉蓮藕芹菜水餃的做法步驟1、原材料2、用料理機將豬肉絞碎(或者...
  • 7868
蓮藕餃子怎麼做-蓮藕餃子的做法
  • 蓮藕餃子怎麼做-蓮藕餃子的做法

  • 食材明細主料豬肉碎(適量)蓮藕(適量)餃子皮(適量)輔料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蓮藕餃子的做法步驟1、準備好材料:蓮藕、豬肉絞碎加入油、鹽、醬油順時間方向拌勻。2、開始包餃子。3、上鍋蒸15分鐘即可。...
  • 28187
蓮藕肉餡水餃怎麼做-蓮藕肉餡水餃的做法
  • 蓮藕肉餡水餃怎麼做-蓮藕肉餡水餃的做法

  • “蓮藕肉餡水餃,吃起來能感受藕丁的脆滑,家人都很喜歡這個口味。”食材明細主料藕(半斤)豬肉餡(400g)麪粉(1斤)輔料香菜(4棵)木耳(1把)大葱(1根)鹽(適量)五香粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蓮藕肉餡水餃的做法步驟1、和麪後包入保鮮膜醒一下,主要面要稍軟。2、藕去皮,切碎,加適量鹽...
  • 24762
水煮肉片最正宗的做法
  • 水煮肉片最正宗的做法

  • 水煮肉片是一道很有名的菜,起源於自貢,發源於西南方,它是川菜中著名的家常菜,湯紅油亮,麻辣的味道很弄,適合配各種主食都很完美,是最下飯的菜品之一,光聽説口水都要留下來,現在讓我們説一下水煮肉片的製作過程,肯定會讓大家滿意的。水煮肉片的做法你知道嗎,比餐廳做的好吃一百倍一、...
  • 7953
蓮藕鮮肉水餃怎麼做-蓮藕鮮肉水餃的做法
  • 蓮藕鮮肉水餃怎麼做-蓮藕鮮肉水餃的做法

  • 食材明細主料夾心肉(適量)蓮藕(適量)餃子皮(適量)青菜(適量)輔料葱(適量)紫菜(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蓮藕鮮肉水餃的做法步驟1、夾心肉剁細,加鹽、料酒、生抽、蠔油拌勻。2、蓮藕去皮放料理機中打細。3、蓮藕、葱末放入肉末中。4、...
  • 10497
蓮藕韭菜豬肉水餃怎麼做-蓮藕韭菜豬肉水餃的做法
  • 蓮藕韭菜豬肉水餃怎麼做-蓮藕韭菜豬肉水餃的做法

  • 食材明細主料蓮藕(適量)韭菜(適量)豬肉(適量)輔料麪粉(適量)調料芝麻油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蓮藕韭菜豬肉水餃的做法步驟1、先把麪糰和好,醒的時間長一點。2、食材洗淨。3、肉餡切好,放入蠔油、生抽、料酒、胡椒粉拌勻,醃...
  • 24348
蓮藕肉餃子怎麼做-蓮藕肉餃子的做法
  • 蓮藕肉餃子怎麼做-蓮藕肉餃子的做法

  • 食材明細主料蓮藕(一斤)前夾肉(一斤多)輔料餃子皮(一斤)小葱(適量)姜(一小坨)雞蛋(一個)調料鹽(適量)生抽(適量)麻油(適量)白醋(一點點)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蓮藕肉餃子的做法步驟1、肉切末,蓮藕切末,小葱切小段,生薑切末,放一起,磕個蛋。2、加鹽,生抽,麻油,一點點白醋。3、混合後的樣子,...
  • 19156
蓮藕菠菜水餃怎麼做-蓮藕菠菜水餃的做法
  • 蓮藕菠菜水餃怎麼做-蓮藕菠菜水餃的做法

  • “你們那裏幾度呢?自從過了小暑節氣以來,太原的氣温就不停的升高升高,出去一上午,只要是暴露在外的皮膚,一會兒就曬得又黑又紅。天熱經常會沒胃口,所以一到夏天,好吃君就被動減肥。但人是鐵飯是鋼,一頓不吃餓得慌,在沒有胃口,吃點兒清爽的蓮藕,就會被打開食慾呢。”食材明細主料麪粉...
  • 14970
最正宗的做法學起來-煎餃怎麼做
  • 最正宗的做法學起來-煎餃怎麼做

  • 餃子是我們非常傳統的美食,尤其在我國的北方更是非常常見的。餃子的吃法也是豐富的,可以做水餃、也可以做煎餃、還可以做蒸餃不同形式烹飪出來的餃子都各有特色,一般煎餃都是作為小吃的身份出現,説到煎餃可能有朋友會問煎餃怎麼做,怎樣做出來的煎餃會更正宗更好吃,接下來就一起...
  • 22717
蓮藕豬肉水餃怎麼做-蓮藕豬肉水餃的做法
  • 蓮藕豬肉水餃怎麼做-蓮藕豬肉水餃的做法

  • 食材明細餡料蓮藕(1節)豬肉餡(適量)葱花(適量)薑末(適量)胡椒粉(適量)十三香(適量)鹽(適量)味精(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)香油(適量)花生油(適量)餃子皮料麪糰(1份)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蓮藕豬肉水餃的做法步驟1、和好一份餃子麪糰餳發備用。2、葱姜切碎。3、肉餡裏放入葱花...
  • 18468
最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
  • 26487
蓮藕肉餃子的做法 蓮藕肉餃子,口感超級棒的餃子 蓮藕肉餃子怎麼做
  • 蓮藕肉餃子的做法 蓮藕肉餃子,口感超級棒的餃子 蓮藕肉餃子怎麼做

  • “最近常常包餃子,比較方便快手,孩子們也比較喜歡吃。空閒時間比較多的時候還可以包一些凍起來,急需快速備飯的時候拿出來煮了,很快就能搞定一頓飯,倒是挺好的。早年有一個朋友,常年出差在外面,那個時候外賣還沒有發展起來,自己一個人又懶得做飯,大多數時間都是煮速度餃子解決問題...
  • 17154
專題