![豬肉鹹菜麥餅怎麼做-豬肉鹹菜麥餅的做法]( "豬肉鹹菜麥餅怎麼做-豬肉鹹菜麥餅的做法")
- “麥餅是本地的特色小吃，有多種餡料可以選擇，這種豬肉鹹菜餡的麥餅屬於經典的一種。好手藝的主婦們做的麥餅皮薄餡厚，很是美味。”食材明細主料夾心肉（適量）鹹菜（適量）葱（適量）蒜泥（適量）白糖（適量）麪粉（適量）輔料米糠油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）烙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豬肉鹹菜麥餅的做法步...
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![鹹菜燜豬肉怎麼做-鹹菜燜豬肉的做法]( "鹹菜燜豬肉怎麼做-鹹菜燜豬肉的做法")
- “客家鹹菜燜豬肉，家常菜，用五花肉搭配鹹菜那真是絕配，煮的時間越長味道更美。由於我們家不吃肥肉了，所以今天用的是瘦肉。”食材明細主料豬肉（500克）客家鹹菜（500克）輔料油（適量）蒜頭（30克）糖（10克）胡椒粉（2克）原味（口味）未知（難度）鹹菜燜豬肉的做法步驟1、豬肉切塊，醃製好備用。2、鹹菜洗淨...
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![鹹菜肉餅怎麼做-鹹菜肉餅的做法]( "鹹菜肉餅怎麼做-鹹菜肉餅的做法")
- “自從有了這款電餅檔後、做餅就方便多了！可以做各種好吃餅了、今天這鹹菜肉餅、加了鹹菜、雞蛋、肉末太好吃了。”食材明細主料麪粉（半碗）肉末（100g）輔料鵪鶉蛋（1個）葱花（適量）五香粉（適量）薑末（適量）鹹菜（適量）黑芝麻（適量）番茄醬（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜肉餅的做法步...
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![鹹菜肉絲蕎麥麪怎麼做-鹹菜肉絲蕎麥麪的做法]( "鹹菜肉絲蕎麥麪怎麼做-鹹菜肉絲蕎麥麪的做法")
- 食材明細主料蕎麥麪（1包）鹹菜（適量）肉絲（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜肉絲蕎麥麪的做法步驟1、食材：蕎麥麪、鹹菜（已清洗切碎）、肉絲。2、起鍋倒油燒熱，下入肉絲，加適量的料酒。3、翻炒翻炒。4、接着，合入蕎麥麪和鹹菜，加適量的清水煮開，煮上3...
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![豬肉萌菜豆腐麥餅怎麼做-豬肉萌菜豆腐麥餅的做法]( "豬肉萌菜豆腐麥餅怎麼做-豬肉萌菜豆腐麥餅的做法")
- “今天的麥餅用了野生的萌菜和五花肉、豆腐來做餡，薄薄的餅皮裏面包裹着滿滿的餡，香味濃郁，趁熱時更好吃😄”食材明細主料麪粉（適量）萌菜（適量）豆腐（適量）五花肉（適量）蒜泥（適量）葱（適量）輔料油（適量）鹽（適量）白糖（適量）鹹香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豬肉萌菜豆腐麥餅的做法步驟1、麪粉加...
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![薺菜豬肉燒麥怎麼做-薺菜豬肉燒麥的做法]( "薺菜豬肉燒麥怎麼做-薺菜豬肉燒麥的做法")
- “鄉下親戚送來新鮮薺菜，正好做點早餐”食材明細主料豬肉（適量）薺菜（適量）雞蛋（1個）輔料鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）生抽（適量）玉米油（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）薺菜豬肉燒麥的做法步驟1、薺菜洗淨，切碎。2、豬肉剁碎，加入料酒繼續燉歲。3、加入準備好的調料，攪拌均勻...
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![肉丸豬肉煲鹹菜怎麼做-肉丸豬肉煲鹹菜的做法]( "肉丸豬肉煲鹹菜怎麼做-肉丸豬肉煲鹹菜的做法")
- “豬肉煲鹹菜，是廣東客家的一道名菜，也是一道農家菜。類似於北京的“砂鍋白肉”或者東北“酸菜粉條汆白肉”，只不過材料不同。過年的時候，在客家的某些地方，你幾乎家家能見到這個菜，是一款地道的美食。這道菜要做的好吃，選料很重要，一定要用半肥瘦的土豬肉，用普通的豬肉就沒了肉的...
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![鹹菜肉末餅怎麼做-鹹菜肉末餅的做法]( "鹹菜肉末餅怎麼做-鹹菜肉末餅的做法")
- 食材明細主料肉末（95克）鹹菜（80克）輔料雞蛋（2只）麪粉（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹹菜肉末餅的做法步驟1、食材：肉末、鹹菜（已清洗）、雞蛋、麪粉。2、將鹹菜放在案板上切碎。3、放入大碗中。4、隨後，合入肉末，打入雞蛋。5、擱入適量的麪粉。6、接着，加適...
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![鹹肉油麥菜炒腐竹怎麼做-鹹肉油麥菜炒腐竹的做法]( "鹹肉油麥菜炒腐竹怎麼做-鹹肉油麥菜炒腐竹的做法")
- 食材明細主料腐竹（55克）油麥菜（70克）鹹肉（60克）輔料料酒（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鹹肉油麥菜炒腐竹的做法步驟1、食材：腐竹（已泡發）。2、鹹肉（已清洗）。3、油麥菜。4、將已泡發的腐竹放在案板上切成段，待用。5、將油麥菜洗淨、撈出。6、放在案板上切開，待用。7、...
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![鹹菜炒豬肉的做法 快手菜 —— 鹹菜炒豬肉 鹹菜炒豬肉怎麼做]( "鹹菜炒豬肉的做法 快手菜 —— 鹹菜炒豬肉 鹹菜炒豬肉怎麼做")
- “操作容易無難度的快手菜，上班族必備哦潮州人都會的菜色”食材明細主料蒜（3顆）豬肉（350g）鹹菜（200g）輔料生粉（適量）豆油（適量）蠔油（1勺）美味香（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜炒豬肉的做法步驟1、豬肉儘量選嫩的，全瘦也可以，3肥7瘦也可以，洗乾淨照着豬肉的紋路切薄片2、我用的...
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![鹹菜炒肉餅怎麼做-鹹菜炒肉餅的做法]( "鹹菜炒肉餅怎麼做-鹹菜炒肉餅的做法")
- 食材明細主料鹹酸菜（適量）肉餅（適量）輔料鹽（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜炒肉餅的做法步驟1、肉餅切片備用2、鹹酸菜洗淨浸泡出鹹味，我大概泡了兩三個小時，然後切塊備用3、熱鍋下油煸炒薑片4、放入肉餅翻炒稍微煎一下5、放入鹹酸菜一起翻炒均勻6、再來少許鹽調味，灑...
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![鹹香蕎麥餅怎麼做-鹹香蕎麥餅的做法]( "鹹香蕎麥餅怎麼做-鹹香蕎麥餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）輔料蕎麥粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）水（適量）鹹香（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）鹹香蕎麥餅的做法步驟1、麪粉和蕎麥粉2:1的比例混合，加水調至糊狀，醒三十分鐘。2、稠度如酸奶狀即可。3、平底鍋抹油，盛入麪糊轉動鍋使其均勻攤開。4、小火煎至一面定...
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![鹹肉木耳菜蕎麥麪怎麼做-鹹肉木耳菜蕎麥麪的做法]( "鹹肉木耳菜蕎麥麪怎麼做-鹹肉木耳菜蕎麥麪的做法")
- 食材明細主料木耳菜（150克）鹹肉（70克）蕎麥掛麪（2小把）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹肉木耳菜蕎麥麪的做法步驟1、材料：木耳菜、鹹肉（已切成片）、蕎麥掛麪2、將木耳菜清洗清洗，撈出待用。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的鹹肉翻炒一下。4、隨後，加入一些清水煮開。...
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![豬油鹹肉菜飯怎麼做-豬油鹹肉菜飯的做法]( "豬油鹹肉菜飯怎麼做-豬油鹹肉菜飯的做法")
- “江南小鎮風味，媽媽手做的鹹肉菜飯。”食材明細主料粳米（適量）鹹肉（適量）香腸（適量）上海青菜（適量）輔料豬油（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）豬油鹹肉菜飯的做法步驟1、五常大米淨水洗淨，瀝乾，放入冰箱，靜置一小時。2、上海青菜放入貝殼粉浸泡15分鐘，洗淨，切小塊，待用。3、湖南鹹...
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![豬肉炒鹹菜的做法 潮音潮人：豬肉炒鹹菜 豬肉炒鹹菜怎麼做]( "豬肉炒鹹菜的做法 潮音潮人：豬肉炒鹹菜 豬肉炒鹹菜怎麼做")
- “潮汕有三寶，魚露、菜脯和鹹菜，是潮汕羣眾居家生活常見的小菜；以前潮汕家庭的主婦都會醃製各種各樣的小菜，素以金黃晶瑩，酸甜酥脆，香醇爽口，風味獨特而令人饞涎欲滴，飲譽海內外市場，廣受海內外潮人的青睞。説了這麼多是不是饞了，現在就來教大家做這道“殺嘴”的潮汕菜：豬肉炒鹹菜”...
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![鹹肉炒油麥菜怎麼做-鹹肉炒油麥菜的做法]( "鹹肉炒油麥菜怎麼做-鹹肉炒油麥菜的做法")
- 食材明細主料油麥菜（1棵）鹹肉（1小塊）輔料雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鹹肉炒油麥菜的做法步驟1、食材：油麥菜2、鹹肉（已清洗）3、將油麥菜洗淨、撈出。4、放在案板上切開，待用。5、將鹹肉放在案板上切成片。6、燒鍋倒油燒熱，下入切好的鹹肉翻炒翻炒。7、接着，合入切好...
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![豬肉蒸鹹菜乾怎麼做-豬肉蒸鹹菜乾的做法]( "豬肉蒸鹹菜乾怎麼做-豬肉蒸鹹菜乾的做法")
- “夏季高温，體液流失過多會導致血鉀丟失，多吃含鉀高的食物同時也要多吃點鹹的食物。以免身體酸鹼失衡導致肢體無力，和疲勞感。”食材明細主料鹹菜乾（200g）肥多瘦少的豬肉（80g）輔料食用油（半匙）調料大蒜（幾顆）生抽（10g）老抽（8g）雞精（1塊）葱葉（小許）花椒八角（小許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（...
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![鹹菜茭白絲麥餅卷怎麼做-鹹菜茭白絲麥餅卷的做法]( "鹹菜茭白絲麥餅卷怎麼做-鹹菜茭白絲麥餅卷的做法")
- 食材明細主料麥餅（510克）鹹菜（170克）茭白（2株）調料味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜茭白絲麥餅卷的做法步驟1、食材：麥餅、鹹菜（已清洗切碎）、茭白。2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板上切成粗一點的絲。4、起鍋倒油燒熱，下入切好的茭白絲和鹹菜翻炒翻炒。5、接着，加...
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![油麥菜鮮肉麥餅怎麼做-油麥菜鮮肉麥餅的做法]( "油麥菜鮮肉麥餅怎麼做-油麥菜鮮肉麥餅的做法")
- 食材明細主料夾心肉（適量）油麥菜（適量）洋葱（適量）蝦皮（適量）麪粉（適量）輔料蒜泥（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）油麥菜鮮肉麥餅的做法步驟1、油麥菜清洗乾淨。2、沸水中加點鹽，放入油麥菜焯水2分鐘。3、撈出過涼。4、切細攥幹水分。5、夾心肉剁細。6...
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![鹹菜炒豬頭肉怎麼做-鹹菜炒豬頭肉的做法]( "鹹菜炒豬頭肉怎麼做-鹹菜炒豬頭肉的做法")
- “小時候豬頭肉是老家過年殺豬時的一道菜！平時很少買來吃！有時就是為了買豬耳朵吃才會順帶買豬頭肉回來做菜！其實豬頭肉比較爽口！沒那麼油膩！還是有很多人喜愛的！今天介紹一道下飯菜！豬頭肉炒鹹菜！地道的家常菜！”食材明細主料豬頭肉（250克）鹹菜（大概300克）幹辣椒（適量）蒜粒（適量）輔料生抽...
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![豬肉鹹菜燜飯怎麼做-豬肉鹹菜燜飯的做法]( "豬肉鹹菜燜飯怎麼做-豬肉鹹菜燜飯的做法")
- “這款燜飯，是家鄉方言，並沒有燜這一程序，只是把配菜和米飯撈勻，再炒幾下出鍋，更加像炒飯。燜飯，做法簡單，卻營養豐富，讓平時挑食的小朋友不知不覺吃下肉啊菜啊的😀”食材明細主料米飯（適量）鹹菜（適量）長豆（適量）前胛肉（250克）炒熟花生米（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豬肉鹹菜燜...
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![鹹菜雞腿肉蕎麥麪怎麼做-鹹菜雞腿肉蕎麥麪的做法]( "鹹菜雞腿肉蕎麥麪怎麼做-鹹菜雞腿肉蕎麥麪的做法")
- 食材明細主料蕎麥麪（80克）雞腿肉（125克(去皮去骨)）鹹菜（55克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜雞腿肉蕎麥麪的做法步驟1、食材：蕎麥麪、去皮去骨雞腿肉（已清洗）、鹹菜（已清洗切碎）。2、將去皮去骨雞腿肉放在案板上切開。3、放入盤中，加適量的料酒。4、加適量...
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![鹹肉炒豬乸菜的做法 客家鹹肉炒豬乸菜 鹹肉炒豬乸菜怎麼做]( "鹹肉炒豬乸菜的做法 客家鹹肉炒豬乸菜 鹹肉炒豬乸菜怎麼做")
- “豬乸菜，學名莙薘菜菜。舊時民間認為莙薘菜為野菜，葉有澀味，柄帶泥土氣，粗劣不堪上桌，只宜餵豬，母豬吃了均達菜據説能多產子。我們這裏管它叫“勺菜”。豬乸菜吃起來滑滑的，有點感覺有點像那個木耳菜，不過味道不同。“豬乸菜”有着種種食療好處：益脾健胃，補中下氣，化瘀止血、止痢、...
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![豬肉炒鹹芥菜怎麼做-豬肉炒鹹芥菜的做法]( "豬肉炒鹹芥菜怎麼做-豬肉炒鹹芥菜的做法")
- “今年家裏芥菜白菜大豐收，曬的曬醃的醃，一批又一批，我也沒去過地裏，不知道老人家到底種了多少，現在收的量我們不努力吃也許就放壞了。鹹芥菜是芥菜晾皺，放鹽揉過，放幾天回軟了，入味了，再拿出去稍微晾過，不酸的，鹹的，脆的。”食材明細主料豬肉（適量）鹹芥菜（適量）輔料姜（適量）澱粉（適量）蒜（適量...
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![油菜豬肉麥餅怎麼做-油菜豬肉麥餅的做法]( "油菜豬肉麥餅怎麼做-油菜豬肉麥餅的做法")
- “今天用小油菜苗來做麥餅，香香軟軟的，很好吃。”食材明細主料五花肉（適量）油菜苗（適量）麪粉（300g）輔料蒜泥（適量）蝦皮（適量）葱（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）烙（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）油菜豬肉麥餅的做法步驟1、油菜苗清洗乾淨。2、下沸水中焯水變軟撈出過涼。3、撰幹水分切...
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味味甜
