![温拌海虹肉怎麼做-温拌海虹肉的做法]( "温拌海虹肉怎麼做-温拌海虹肉的做法")
- “海虹又名青口。其個體較小，呈橢圓形，前端呈圓錐形，青黑色相間，有圓心紋。海虹肉質鮮美，有彈性。大多為鮮活原料，可帶殼食用，也可去殼食用。海虹屬貝類軟體動物，它含一種具有降低血清膽固醇作用，同時兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨特作用，從而使體內膽固醇下降。它...
- 32255
![海虹餅怎麼做-海虹餅的做法]( "海虹餅怎麼做-海虹餅的做法")
- “海虹是很鮮很美味的，要是有沒吃完的海虹，大家都知道，加熱後再吃，可能味道就沒怎麼鮮了，把剩下的海虹做個餅，哈哈，即能保持原有的鮮美，還不浪費。”食材明細主料海虹（不限）麪粉（根據海虹的數量）輔料雞蛋（1-2個）配料鹽（根據個人口味）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海虹餅的做法步驟1、...
- 22692
![蚌肉海虹煲鵪鶉雞怎麼做-蚌肉海虹煲鵪鶉雞的做法]( "蚌肉海虹煲鵪鶉雞怎麼做-蚌肉海虹煲鵪鶉雞的做法")
- 食材明細主料鵪鶉蛋（1只）河蚌（1只）海虹（500g）輔料薑片（5片）葱白（2根）調料食用油（少許）食鹽（適量）雞精（少許）白酒（1瓶蓋）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蚌肉海虹煲鵪鶉雞的做法步驟1、海虹連殼一起放清水裏面煮沸，煮至殼打開，撈出投涼剝殼，去掉內臟，清洗乾淨。鵪鶉雞解凍清洗乾淨。2、河蚌買...
- 28689
![海虹拌菠菜怎麼做-海虹拌菠菜的做法]( "海虹拌菠菜怎麼做-海虹拌菠菜的做法")
- “海虹（淡菜）拌菠菜是一道特色家常菜，主要材料為海虹、菠菜。其做法簡單，清淡爽口，營養豐富廣受人們的喜愛。”食材明細主料海虹（適量）菠菜（適量）輔料大蒜（適量）白醋（適量）味極鮮醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）香油（適量）水（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海虹拌菠菜的做法步驟1、首先準...
- 7921
![什麼人不能吃海虹-吃海虹禁忌]( "什麼人不能吃海虹-吃海虹禁忌")
- 去到大連，天津等一些靠海的城市旅遊，怎麼能不吃一些海鮮呢。一般海鮮都是一些魚類、蝦類和貝殼類。海虹就是屬於貝殼類的一種，類似於扇貝。海虹又叫貽貝，一般分佈在中國的黃海和渤海沿岸。海虹可蒸可煮，還可以剝殼之後和青菜一起炒。那吃海虹禁忌有什麼呢？一、吃海虹禁忌1.不能...
- 28610
![菠菜拌海虹怎麼做-菠菜拌海虹的做法]( "菠菜拌海虹怎麼做-菠菜拌海虹的做法")
- 食材明細主料海虹（500克）菠菜（300克）輔料醋（2勺）辣根（適量）糖（1勺）鹽（2匙）味精（0.2匙）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）菠菜拌海虹的做法步驟1、新鮮的菠菜摘乾淨洗淨在開水中焯水時間不要過久剛剛變色即可。2、焯好水的菠菜立即撈出放入冷水中過涼後瀝乾水分備用。3、鮮活的海虹摘除...
- 32031
![蒸海虹怎麼做-蒸海虹的做法]( "蒸海虹怎麼做-蒸海虹的做法")
- “海虹肉味鮮美，營養豐富，含有蛋白質及各種維生素、碘、鈣、磷、鐵等微量元素和多種氨基酸。”食材明細主料海虹（1000克）輔料醋（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸海虹的做法步驟1、海虹清洗乾淨。2、鍋里加入少量水，隔水放上箅子。3、鋪上海虹。4、蓋蓋大火蒸制。5、蒸...
- 16557
![温拌牛肉怎麼做-温拌牛肉的做法]( "温拌牛肉怎麼做-温拌牛肉的做法")
- “好多朋友都説牛肉很難炒，要麼不入味兒要麼炒不爛，其實我以前也碰到過這種情況，後來摸索的次數多了，發現只要選對牛肉，處理方法得當，炒好牛肉並不是難事兒。首先，咱們要根據自己的需要買牛肉，你要燉着吃，最好買牛肋條肉，有肥有瘦燉了很香。你要炒着吃，最好買裏脊或者後腿瘦肉，你要滷...
- 8977
![銀針筍絲拌海虹怎麼做-銀針筍絲拌海虹的做法]( "銀針筍絲拌海虹怎麼做-銀針筍絲拌海虹的做法")
- “海虹是馳名中外的海產珍品。其肉味鮮美，營養豐富，含有蛋白質53.5%、脂肪6.9%、糖類17.6%、無機鹽8.6%，以及各種維生素、碘、鈣、磷、鐵等微量元素和多種氨基酸。海虹可以提高免疫力、壯陽壯腰、利尿消腫、補腎益精、降脂降壓、益智益腦，廣受大家的喜愛。”食材明細主料海虹...
- 18956
![海虹肉是什麼東西]( "海虹肉是什麼東西")
- 貽貝，淡菜，青口。海虹的叫法有很多，不同的地區叫法也會不相同，但都是屬於同樣的一種食物，每年的4月份左右是吃海虹最好的季節，海虹肉既可以處理乾淨之後直接煮着吃也能夠製作成乾貨。挑選海虹肉的時候需要觀察一下色澤和外形以及表面的濕度，綜合考慮才能買到品質好的。...
- 31374
![海虹肉應該怎樣選購-海虹肉是什麼東西]( "海虹肉應該怎樣選購-海虹肉是什麼東西")
- 在賣海產品的市場，我們常常會看到一種叫做海虹肉的乾貨。看上去是一粒一粒的小肉乾，妥善保存的話應該可以放很久。那麼海虹肉是什麼東西?我們應該怎樣選購和食用它呢?一、海虹肉是什麼東西海虹就是貽貝，也叫淡菜、青口，每年4月是最適合吃新鮮貽貝的時候。但是對於大部分內陸...
- 7913
![時蔬拌海虹怎麼做-時蔬拌海虹的做法]( "時蔬拌海虹怎麼做-時蔬拌海虹的做法")
- 食材明細主料海虹（500g）黃瓜（200g）金針菇（200g）蒜泥（10g）紅辣椒（5g）輔料澇汁（2勺）糖（0.5匙）米醋（1匙）鹽（0.5匙）味精（0.2匙）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）時蔬拌海虹的做法步驟1、在市場買到新鮮的海虹夏天的這個季節海虹更加肥美今天準備好好折騰一下海虹摘除雜質洗淨瀝乾水份2、海虹直接...
- 31361
![美味温拌海螺肉如何做簡單又好吃]( "美味温拌海螺肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘温拌海螺肉是一道營養健康又美味的家常小吃，搭配着一杯鮮榨果汁或者冰涼清爽的啤酒食用更是美不勝收呢。而且製作工藝也是非常簡單快捷容易操作的，口感更是麻辣鮮香惹人回味的呢。喜愛美食製作的朋友絕對不...
- 9580
![香葱拌海虹怎麼做-香葱拌海虹的做法]( "香葱拌海虹怎麼做-香葱拌海虹的做法")
- “海虹其實就是常説的貽貝，是一種非常有名的海產品。海虹的營養豐富、味道鮮美，同時富含各種維生素，鈣、鐵等微量元素和多種氨基酸元素，海虹具有抑制膽固醇和使體內膽固醇下降的作用，海虹對眩暈、腰痛、虛勞等病症具有很好的緩解治療效果。”食材明細主料海虹（500g）輔料香葱（50g）...
- 19816
![白灼海虹怎麼做-白灼海虹的做法]( "白灼海虹怎麼做-白灼海虹的做法")
- 食材明細主料海虹（800克）輔料蘋果醋（5克）生抽（5克）辣椒油（2克）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白灼海虹的做法步驟1、新鮮海虹。2、摘洗乾淨。3、放鍋裏，不加水。4、蓋鍋蓋。5、中大火燒開。6、貝肉豐滿，這是煮的剛剛好。7、裝盤。8、取蘋果醋。9、放生抽。10、放辣椒油。11、成...
- 6297
![温拌木耳海帶絲怎麼做-温拌木耳海帶絲的做法]( "温拌木耳海帶絲怎麼做-温拌木耳海帶絲的做法")
- “最近天氣轉冷，家人也沒什麼胃口，大魚大肉吃着也不健康，好友送了一些秋木耳，想着拌食會好了，温拌起來，更加不錯。日常生活飲食注意搭配合理，豐富飲食多樣化，告別單一的飲食習慣。這道菜一上桌，就很搶手呢，有時間，大夥試試看吧。”食材明細主料秋木耳（15g）綠豆芽（50g）青椒（1個）胡蘿蔔（1個）紅...
- 22327
![水煮海虹的做法 鮮美水煮海虹 水煮海虹怎麼做]( "水煮海虹的做法 鮮美水煮海虹 水煮海虹怎麼做")
- “海虹又叫貽貝，具有良好的營養價值，富含蛋白質，維生素以及人體必須的錳鋅碘等微量元素，可蒸可煮也可炒”食材明細主料海虹（適量）輔料鹽（適量）其他（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）水煮海虹的做法步驟1、買來的海虹用水沖洗乾淨2、鍋中放水燒開3、海虹倒進去，待海虹被煮的開口了就可...
- 28609
![海蜒拌韭苔的做法 【温州】海蜒拌韭苔 海蜒拌韭苔怎麼做]( "海蜒拌韭苔的做法 【温州】海蜒拌韭苔 海蜒拌韭苔怎麼做")
- “海蜒又名丁香魚、小銀魚。（幹）無論蒸煮、清燉、還是燒滷、煎炸都風味香濃，營養豐富。是名貴的小海魚，其個體雖小，聞之似丁香花味，體型似漁家女耳垂的金丁香，故雅名丁香魚。”食材明細主料丁香魚（適量）紅皮花生米（適量）韭菜薹（適量）輔料芝麻油（適量）鹽（適量）香醋（適量）雞精（適量）白糖（適量）食用...
- 13737
![温拌海螺的做法 【温拌海螺】--膠東四大拌 温拌海螺怎麼做]( "温拌海螺的做法 【温拌海螺】--膠東四大拌 温拌海螺怎麼做")
- “温拌海螺是膠東四大拌之一，是非常經典的涼拌菜。温拌是膠東地區製作涼菜的一個重要手段，所謂温拌是指將原料加工成熟，通常採用汆燙的方法，然後加入調味品，上桌時拌勻即成。威海當地一家非常有名的餐飲企業—淨雅大酒店，温拌海螺是這家店的主打菜、鎮店菜，一般客人到這家店就餐...
- 5159
![清蒸海虹的做法 清蒸海虹，貽貝，殼菜 清蒸海虹怎麼做]( "清蒸海虹的做法 清蒸海虹，貽貝，殼菜 清蒸海虹怎麼做")
- “沿海城市，又到了各種新鮮海貨肥美的時候，今天給大家來一道家常海鮮做法，實際我們從小生活在海邊的人來説，最美味的菜色就是洗洗扔鍋裏煮，然後就開動吧……”食材明細主料海虹（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸海虹的做法步驟1、新鮮海虹摘乾淨2、然後放到任何鍋具中...
- 7374
![黃瓜粉絲拌海虹怎麼做-黃瓜粉絲拌海虹的做法]( "黃瓜粉絲拌海虹怎麼做-黃瓜粉絲拌海虹的做法")
- “淡菜，我還是喜歡按我們當地的叫法稱它為海虹。最初，我把對海虹的誤解傳給了爸爸媽媽，説海虹是高膽固醇的東東，不能多吃，害得有三高的爸爸一直都不敢去嚐鮮。後來，偶然的一次機會，我瞭解的海虹真正的營養價植，原來，這小小的貝類不僅物美價兼，還具有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄...
- 12694
![炸海虹怎麼做-炸海虹的做法]( "炸海虹怎麼做-炸海虹的做法")
- 食材明細主料海虹（適量）輔料雞蛋（一個）麪包糠（適量）乾麪粉（適量）椒鹽（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炸海虹的做法步驟1、海虹煮熟剝肉備用。2、海虹沾雞蛋液➡乾麪粉➡雞蛋液➡麪包糠。3、完成備用。4、放油鍋炸至金黃即可。此方法可炸魷魚圈、蝦仁、海蠣子都行。小竅門掌...
- 13634
![涼拌海虹的做法 清清爽爽涼拌海虹 涼拌海虹怎麼做]( "涼拌海虹的做法 清清爽爽涼拌海虹 涼拌海虹怎麼做")
- “這是一道在島城比較家常的小涼拌菜，營養豐富，食材簡單，家家都做的起的平民小菜。”食材明細主料海虹（300克）輔料芹菜（100克）胡蘿蔔（100克）大蒜末（20克）配料米醋（20克）鹽（5克）香油（5克）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌海虹的做法步驟1、先把海虹煮開口2、把芹菜、胡蘿蔔切丁入鍋燙...
- 20028
![温拌海蔘斑魚皮怎麼做-温拌海蔘斑魚皮的做法]( "温拌海蔘斑魚皮怎麼做-温拌海蔘斑魚皮的做法")
- “海蔘斑魚產於北極和北大西洋兩岸的冷水海域，屬於深海魚，幾乎沒有腥味，我們買到的時候都是已經刨肚去腸的淨魚，它的皮非常厚，含有豐富的膠原蛋白，是美容佳品；吃過一次海蔘斑魚，口感極佳，又買一條4斤重，把魚皮切下來，單獨做温拌魚皮。”食材明細主料海蔘斑魚（一條）黃瓜（一根）尖椒（一根）輔...
- 9392
![爆炒海虹的做法 超級簡單---爆炒海虹 爆炒海虹怎麼做]( "爆炒海虹的做法 超級簡單---爆炒海虹 爆炒海虹怎麼做")
- “海虹，學名貽貝，是我國重要經濟貝類之一，是馳名中外的海產珍品。肉味鮮美，營養豐富，幹品含蛋白質53.5%、脂肪6.9%、糖類17.6%、無機鹽8.6%，以及各種維生素、碘、鈣、磷、鐵等微量元素和多種氨基酸，由於海紅具有很高的營養價值，被人們稱為“海中雞蛋”。海虹雖然營養價值很高,但...
- 29513
味味甜
