當前位置:味味甜 >

關於辣燴素二丁怎麼做的餐飲百科

辣燴素二丁怎麼做-辣燴素二丁的做法
  • 辣燴素二丁怎麼做-辣燴素二丁的做法

  • “豆腐好吃簡單做做還減肥的哦”食材明細主料萵筍(小半個)紅椒(6個)豆腐(一塊)輔料大蒜(5顆)蒜苗(1顆)配料生抽(1小匙)鹽(適量)油(適量)雞精(適量)微辣(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣燴素二丁的做法步驟1、萵筍切小丁,豆腐切小丁,辣椒,大蒜剁碎,蒜苗切小段。2、切好的萵筍用小半匙鹽的二分之一...
  • 7315
椰汁素燴怎麼做-椰汁素燴的做法
  • 椰汁素燴怎麼做-椰汁素燴的做法

  • “菜花含有較多的類黃酮,能防止感染,防止血小板凝結成塊,減少心臟病和中風的危險,還可以提高肝臟的解毒能力,提高肌體免疫力,木耳補氣潤肺生血。今天將兩種不同的十字花科蔬菜一起烹調,利於營養元素的吸收。”食材明細主料西蘭花(150克)水發黑木耳(30克)玉米粒(10克)香葱(2克)水澱粉(1湯...
  • 4884
素八珍燴丁如何做簡單又好吃
  • 素八珍燴丁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘素八珍燴丁是一道素食,同時它還很有名氣,是因為它用了八中不同的蔬菜做成的一道素材,而且營養很高,吃起來別有一番風味,看起來也比較的獨特,它有它的好處食用起來也比較的高雅,看起來與只有一種食材的菜很有食慾...
  • 23925
燴素丁丁面怎麼做-燴素丁丁面的做法
  • 燴素丁丁面怎麼做-燴素丁丁面的做法

  • 食材明細主料麪粉(半斤)角瓜(半個)西紅柿(三個)辣椒(三個)葱(一段)菠菜(兩根)輔料番茄醬(適量)生抽(適量)鹽(適量)辣面(適量)十三香(少量)雞精(少量(味精))香醋(少量)酸辣(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燴素丁丁面的做法步驟1、和麪,醒面,擀麪,晾面!(壓面機壓在二檔,晾一會兒好切)2、準備好食材3、所有的食材...
  • 5690
燴二丁的做法 燴二丁—自動烹飪鍋食譜 燴二丁怎麼做
  • 燴二丁的做法 燴二丁—自動烹飪鍋食譜 燴二丁怎麼做

  • “今天來個素菜,四季豆和土豆丁合燴,口感脆嫩爽口,色澤搭配也很漂亮,夏天吃起來也很有食慾哦!”食材明細主料四季豆(200克)葱(3段)蒜(3瓣)鹽(3克)油(15毫升)輔料土豆(200克)大料(1個)醬油(15毫升)糖(2克)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燴二丁的做法步驟1、四季豆掐去兩頭洗淨,土豆去皮洗淨,均切...
  • 23048
燴雙丁怎麼做-燴雙丁的做法
  • 燴雙丁怎麼做-燴雙丁的做法

  • “亂搞出來的!燴出來好吃點!”食材明細主料乾紅辣椒(1個)輔料姜米(適量)蒜米(適量)澱粉(適量)葱節(適量)配料鹽(適量)味精(適量)紅油(適量)其他(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燴雙丁的做法步驟1、放入少量色拉油《豬油更好》!油燒到6成就可以放幹辣椒。2、幹辣椒下鍋,翻炒幾下,迅速放入適量姜米...
  • 14240
家常燴二丁如何做簡單又好吃
  • 家常燴二丁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料土豆:200四季豆:200輔料葱:3段蒜:3瓣醬油:15ml油:15ml水:50ml大料:1個鹽:3糖:2具體步驟1.四季豆掐去兩頭洗淨;2.土豆去皮洗淨,均切成小丁,蒜剁蒜蓉;3.鍋內倒油,放入葱和大料後放入切好的豆角、土豆丁以及其它調料;蓋...
  • 29728
燴三丁怎麼做-燴三丁的做法
  • 燴三丁怎麼做-燴三丁的做法

  • “燴三丁是一道美味的家常菜,操作簡單,口味鹹鮮。主要材料為土豆、胡蘿蔔、方火腿。”食材明細主料土豆(適量)胡蘿蔔(適量)方火腿(適量)木耳(適量)雞蛋(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)韭菜(適量)花生油(適量)蠔油(適量)香油(適量)水(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)燴三丁的做法步驟1、土...
  • 12238
燴素冒的做法 冬日傳統菜——燴素冒 燴素冒怎麼做
  • 燴素冒的做法 冬日傳統菜——燴素冒 燴素冒怎麼做

  • “今兒在市場看見有賣素冒的。這種東西不多見,所以買了一些回家。其實素冒是用豆渣經過加工製作的一種豆製品,是健康的食材。記得以前每到冬天的時候,家家以大白菜為主,人們想法設法把大白菜做得好吃,我姥爺愛做這個全素菜,用大白菜芯燴素冒,這個菜離不開醬豆腐和香油,而且素冒很...
  • 30508
素燒二冬怎麼做-素燒二冬的做法
  • 素燒二冬怎麼做-素燒二冬的做法

  • 食材明細主料冬筍(200克)幹香菇(10個)輔料醬油(15克)糖(10克)黃酒(5克)鹽(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)葱(適量)姜(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)素燒二冬的做法步驟1、備冬筍、葱、姜,香菇洗淨用温水泡發好,泡香菇的水留用。2、冬筍切成小塊。3、葱切段,薑切片備用。4、冬筍入...
  • 30222
辣醬燒二丁怎麼做-辣醬燒二丁的做法
  • 辣醬燒二丁怎麼做-辣醬燒二丁的做法

  • “這道菜餚突出的是辣醬的味道,這是自己用鮮辣椒和黃豆醬熬製的,即食和用於調味都不錯。至於二丁的食材可以選擇自己喜歡的,土豆、蘿蔔、萵筍等等都可以,也可以用三丁、四丁搭配,我手頭正好有豆腐乾和胡蘿蔔,所以就烹製了這道“辣醬燒二丁”。”食材明細主料豆腐乾(1塊)胡蘿蔔(1根...
  • 27473
什錦素燴的做法 家常菜“什錦素燴” 什錦素燴怎麼做
  • 什錦素燴的做法 家常菜“什錦素燴” 什錦素燴怎麼做

  • “什錦菜最營養。假如感官上來觀察你的營養攝取是否合理,只要看看你的餐桌的色彩是否絢麗便可初步得出結論。簡而言之,也就是每日的食物攝取越斑斕越豐富就越好,至少不得低於二十種。其中可包括主食;米麪粗糧類。副食;蔬菜瓜果類、油脂類、蛋肉類以及各種豆製品類等。顏色深的...
  • 9577
三丁燴萃怎麼做-三丁燴萃的做法
  • 三丁燴萃怎麼做-三丁燴萃的做法

  • “下午又下雨了!不能出門,晚餐就只有用杏孢菇和西紅柿來湊付了,來個薈萃吧!”食材明細主料杏孢菇(兩個)豬肉(適量)西紅柿(一個)輔料香菜(適量)配料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)澱粉(適量)香油(適量)味極鮮(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)三丁燴萃的做法步驟1、杏孢菇切丁,備用2、西紅...
  • 31849
素燴湯怎麼做-素燴湯的做法
  • 素燴湯怎麼做-素燴湯的做法

  • “最愛上面的土豆絲,香酥可口,蔬菜的調配使口感豐富的同時賦有層次,一款濃郁的時蔬鮮湯!”食材明細主料土豆(一個)輔料胡蘿蔔(半根)木耳(泡好一小碗)幹豆腐(一張)黃瓜(一根)雞蛋(一個)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)素燴湯的做法步驟1、準備葱花。2、劃重點:土豆切絲後放入涼水沖洗,侵...
  • 15053
素燴茄丁怎麼做-素燴茄丁的做法
  • 素燴茄丁怎麼做-素燴茄丁的做法

  • “家裏冰箱大掃,亂燴也精彩,香葉、蒜末、胡椒粉的加入,使菜有了與眾不同的味道。”食材明細主料茄子(適量)輔料芹菜(適量)聖女果(適量)洋葱(適量)綠椒(適量)蒜(適量)配料芝麻油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)香葉(適量)微辣(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素燴茄丁的做法步驟1、準備食材。2、芹菜、去...
  • 21733
素炒二樣怎麼做-素炒二樣的做法
  • 素炒二樣怎麼做-素炒二樣的做法

  • 食材明細主料木耳(適量)山藥(適量)輔料花生油(適量)味極鮮醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)素炒二樣的做法步驟1、將提前泡發好的木耳洗淨撕成片備用。2、把山藥洗乾淨後用刮皮刀颳去外皮再次洗淨用刀切成不大不小的塊如圖3、把葱姜切絲。4...
  • 13442
家常酸辣素二丁如何做簡單又好吃
  • 家常酸辣素二丁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料茭白:4根杏鮑菇:1個蒜:1粒輔料剁椒:1茶匙老抽:1茶匙生抽:2湯匙白糖:1茶匙醋:1湯匙具體步驟1.茭白洗淨去殼、和杏鮑菇一起全部切1公分見方的丁,蒜切成蒜蓉。2.鍋燒熱,放一湯匙色拉油,油熱倒入茭白丁中火翻炒一分鐘...
  • 17410
外婆素燴怎麼做-外婆素燴的做法
  • 外婆素燴怎麼做-外婆素燴的做法

  • 食材明細主料西紅柿(適量)土豆(適量)蠶豆瓣(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)外婆素燴的做法步驟1、西紅柿切一下2、土豆切粗條3、蠶豆瓣洗淨備用4、鍋熱油加西紅柿煸一下出汁5、再放入土豆條和蠶豆瓣煸炒一下加鹽、少許水蓋上鍋蓋燒開即可6、成品圖...
  • 14471
鮑汁素燴怎麼做-鮑汁素燴的做法
  • 鮑汁素燴怎麼做-鮑汁素燴的做法

  • “每天吃肉或攝取油脂含量高的菜餚和食物等,會引起體內的血脂升高。血脂一旦升高就很難再降下來!這需要持之以恆的鍛鍊和合理的安排和改善飲食結構才行。中醫講的,管住嘴邁開腿是很有道理的。我就曾一度血脂過高,後經過半年多的調整和鍛鍊才基本趨於平衡。今天做一款比較健康...
  • 14358
純素的下飯菜 香辣藕丁怎麼做-香辣藕丁的做法 香辣藕丁
  • 純素的下飯菜 香辣藕丁怎麼做-香辣藕丁的做法 香辣藕丁

  • “低卡路里的香辣藕丁,既保證了健康愛好者的對能量的要求,又滿足了吃貨們的嘴巴。”食材明細主料蓮藕(400g)紅椒和青椒(100g)輔料大葱(5釐米)蒜(5瓣)幹辣椒(5根)澱粉(40g)調料花椒油(5滴)雞精(3g)炒菜油(20g)鹽(8g)糖(10g)胡椒粉(3g)白醋(13g)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣藕丁的做法步驟1、...
  • 11329
素燒二茄怎麼做-素燒二茄的做法
  • 素燒二茄怎麼做-素燒二茄的做法

  • “二茄就是茄子和西紅柿,素燒二茄酸酸甜甜很下飯的。這可是我哥的拿手菜呦。。”食材明細主料茄子(適量)西紅柿(適量)洋葱(適量)輔料水澱粉(適量)配料鹽(適量)糖(適量)醬油(適量)雞精(適量)葱香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)素燒二茄的做法步驟1、茄子,冼淨,切成滾刀塊。2、西紅柿去皮,切成塊...
  • 18945
二姐兔丁怎麼做-二姐兔丁的做法
  • 二姐兔丁怎麼做-二姐兔丁的做法

  • “這是17年前到成都遊玩時吃到的一道名菜,回家後老想吃這道菜,於是就模仿做了一次,沒想到得到全家人的一致表揚,尤其是閨女超級喜歡,現在這道二姐兔丁就成了我們家春節必做的一道菜,閨女説,這道菜有媽媽的味道!”食材明細主料兔子(適量)輔料油酥花生(適量)香葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鹽...
  • 4072
素燴藕夾怎麼做-素燴藕夾的做法
  • 素燴藕夾怎麼做-素燴藕夾的做法

  • “配料豐富,營養全面,好吃👍。”食材明細主料藕夾(適量)木耳(適量)娃娃菜(適量)黃豆芽(適量)粉條(適量)輔料玉米油(適量)姜(適量)花椒(適量)乾紅辣椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)郫縣豆瓣醬(適量)蒜(適量)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素燴藕夾的做法步驟1、娃娃菜切大片,芹菜切二指段。2、炸...
  • 25027
雞丁燴飯怎麼做-雞丁燴飯的做法
  • 雞丁燴飯怎麼做-雞丁燴飯的做法

  • 食材明細主料雞脯肉(適量)香菇(適量)豆乾(適量)青椒(適量)玉米粒(適量)輔料洋葱(少量)葱(少量)姜(少量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞丁燴飯的做法步驟1、準備好食材,香菇泡發2、把菜都切丁3、雞脯肉切丁,放鹽,醬油,胡椒粉,老酒,生粉醃製7分鐘4、調好調料:鹽,醬油,雞精,糖(兩小勺)加點温水調勻...
  • 16669
魚香二丁怎麼做-魚香二丁的做法
  • 魚香二丁怎麼做-魚香二丁的做法

  • “土豆切丁,茄子切丁,再配好魚香汁,炒出來的魚香二丁,比大魚大肉還好吃。”食材明細主料圓茄子(半個)土豆(一個)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料料酒(一勺)生抽(兩勺)醋(三勺)糖(四勺)郫縣豆瓣醬(一勺)植物油(適量)魚香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)魚香二丁的做法步驟1、土豆切丁。2、用清水洗去澱粉...
  • 30174
專題