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關於鴻運豬手怎麼做好吃的餐飲百科

鴻運豬手怎麼做-鴻運豬手的做法
  • 鴻運豬手怎麼做-鴻運豬手的做法

  • “【鴻運豬手】滾滾鴻運招財就手吉祥年菜,呵呵,整理的晚了點兒!家裏很長時間都沒有吃這一類的東西了,原因是不能讓女兒吃,那天趁着女兒不在家,做了一次,外甥女讚口不絕,好吃啊!”食材明細主料豬蹄(適量)輔料土豆(適量)葱(適量)美人椒(適量)姜(適量)蒜(適量)配料辣椒粉(適量)紅曲粉(適量)鹽(適量)糖(適...
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鴻運火鍋多少錢
  • 鴻運火鍋多少錢

  • 對於現在的餐飲行業快速發展,不管是產品還是格局都煥然一新,與傳統相比更具時代特色。而鴻運火鍋作為人們無法抗拒的美食之一已獲得市場的認可,廣大食者該品牌旗下的美食更是讚不絕口,鴻運火鍋當屬第一選擇。由此看來,火鍋作為餐飲行業的一分子,其發展前景不可限量,下面我們就...
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鴻運脆皮豬手怎麼做-鴻運脆皮豬手的做法
  • 鴻運脆皮豬手怎麼做-鴻運脆皮豬手的做法

  • “外面酥脆香味濃郁,咬開後勁道爽滑,因為顏色發紅所以取名鴻運脆皮豬手。吉利吧!推薦大家一定要試試看!”食材明細主料豬蹄(一個)輔料大蒜(一頭)麪包糠(適量)姜(一塊)糯米粉(一湯匙)花椒(一湯匙)配料紅腐乳汁(一湯匙)鹽(兩茶匙)五香粉(一茶匙)白酒(一湯匙)蒜香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鴻運脆...
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花樣麪食鴻運當頭的做法 花樣麪食:鴻運當頭 花樣麪食鴻運當頭怎麼做
  • 花樣麪食鴻運當頭的做法 花樣麪食:鴻運當頭 花樣麪食鴻運當頭怎麼做

  • “一個底座,幾個小棗花,簡單造型組成漂亮的花樣麪食。取個吉祥名字:鴻運當頭。寓意2020年,吉祥如意,好運連連🤩。”食材明細主料白色麪糰(適量)紅曲麪糰(適量)南瓜麪糰(適量)輔料紅棗(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)花樣麪食鴻運當頭的做法步驟1、取適量白色麪糰排氣揉圓。2、...
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美味的鴻運豬尾煲如何做簡單又好吃
  • 美味的鴻運豬尾煲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料豬尾:400湖南煙筍:50香菜葉:1輔料李錦記豆瓣醬:20辣妹子醬:20薑片:5蒜片:5滷水(製法同醬香鴨):1千克鮮湯:500濕澱粉:5香油:2雞粉:2豆瓣油:20葱段:10鹽:2胡椒粉:1具體步驟1.豬尾去毛洗淨,剁長4釐米的段,入沸水中大火汆3分鐘,撈...
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鴻運來香烤豬裏脊的做法 鴻運來香烤豬裏脊!過節菜~~中西合璧! 鴻運來香烤豬裏脊怎麼做
鴻運當頭的做法 新年寓意美食—鴻運當頭 鴻運當頭怎麼做
  • 鴻運當頭的做法 新年寓意美食—鴻運當頭 鴻運當頭怎麼做

  • “每當過年前後的那段日子,每天總是會有很多親戚、朋友來來往往,無論哪批“隊伍”來了,都得做上一桌,舉上兩杯,除了互道祝福,更多的是聊趣事、話家常。蒸蛋羹是個很普通卻也很受歡迎的菜,因為它基本適合所有人羣。無論老人還是孩子,都能盡情享用。今年的聚會,做上一碗與眾不同、既...
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鴻運當頭剁椒魚頭的做法 【剁椒魚頭】鴻運當頭 鴻運當頭剁椒魚頭怎麼做
  • 鴻運當頭剁椒魚頭的做法 【剁椒魚頭】鴻運當頭 鴻運當頭剁椒魚頭怎麼做

  • “寓意好,下飯!功效:具有温中健胃、散寒燥濕、發汗的功效禁忌人羣:腸胃不好、內火較旺的人慎食剁椒適宜人羣:一般人羣都可以食用剁椒是一種來自民間的食品,與其説是食品不如説是調味料顯得更加的貼切”食材明細主料鰱魚頭(750克)剁椒(200克)輔料鹽(少許)料酒(少許)大油(少許)胡椒粉(少許)蒸...
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創意滷蛋鴻運當頭的做法 創意滷蛋——鴻運當頭 創意滷蛋鴻運當頭怎麼做
  • 創意滷蛋鴻運當頭的做法 創意滷蛋——鴻運當頭 創意滷蛋鴻運當頭怎麼做

  • “滷蛋是百吃不厭的大眾小吃。做法各異,顏色不同、口味不同、滷蛋一枚枚細膩滑潤,鹹淡適宜、味醇香濃。此款創意藝術滷蛋顏值頗高,圖案清晰、美觀漂亮、味道醇香、令人回味。”食材明細主料雞蛋(10個)輔料水(適量)料包(1袋)調料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)紅曲米(適量)五香(口味)煮(工藝)數...
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鴻運蝦抱百財怎麼做-鴻運蝦抱百財的做法
  • 鴻運蝦抱百財怎麼做-鴻運蝦抱百財的做法

  • “過年圖個吉祥,好吃好看好寓意。”食材明細主料蝦(10只)白菜葉(2片)粉絲(1/2把)輔料蒜碎(2瓣)生薑末(2片)青椒(1小塊)蠔油(1小勺)生抽(1.5勺)料酒(1.5勺)糖(適量)鹽(適量)李錦記蒜蓉辣醬(1小勺)紅椒(1小塊)微辣(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)鴻運蝦抱百財的做法步驟1、1/2把粉絲温水泡軟。2、金針菇...
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鴻運當頭的做法 【天津】鴻運當頭 鴻運當頭怎麼做
  • 鴻運當頭的做法 【天津】鴻運當頭 鴻運當頭怎麼做

  • “紅紅的剁椒澆在大大的黑魚頭上,擺上春節的餐桌,鴻運當頭的吉祥令食客心情大好。在飽口福的同時,更收穫着美好的期盼與祝願。”食材明細主料黑魚頭(1個)鹽(適量)剁椒(適量)輔料油(適量)胡椒粉(適量)白糖(適量)微辣(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)鴻運當頭的做法步驟1、魚頭洗乾淨,加鹽揉搓...
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春一鴻運當頭怎麼做-春一鴻運當頭的做法
  • 春一鴻運當頭怎麼做-春一鴻運當頭的做法

  • “年夜萊,春一鴻運當頭,顏值高味道好,寓意財運馬上來。祝美友們2020年鴻運當頭,好運連連。”食材明細主料西紅柿(4個)黃瓜(1段)輔料白糖(1勺)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)春一鴻運當頭的做法步驟1、西紅柿3個大1小,黃瓜一段,白糖1勺。2、西紅柿洗乾淨切片,捲成花。3、黃瓜捲成葉...
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鴻運當頭餃子的做法 “鴻運當頭”餃子 鴻運當頭餃子怎麼做
  • 鴻運當頭餃子的做法 “鴻運當頭”餃子 鴻運當頭餃子怎麼做

  • “餃子帶着一圈“紅暈”,寓意鴻運當頭,端上新年的餐桌,討個好彩頭吧。”食材明細主料肉餡(一碗)胡蘿蔔(一根)杏鮑菇(一個)麪粉(400g)清水(適量)輔料蠔油(適量)醬油(適量)花椒油(幾滴)香油(幾滴)料酒(適量)食用油(適量)十三香(少許)鹽(少許)雞精(少許)紅曲米粉(少許)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鴻運當...
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鴻運蒸雞如何做簡單又好吃
  • 鴻運蒸雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料泡紅辣椒切細:適量薑片:適量葱節:適量花椒:10顆左右醪糟:適量胡椒粉:適量白糖:適量醬油:適量味精:適量雞湯:適量色拉油:適量水豆粉:適量輔料具體步驟1.熟雞斬成條狀,將雞皮朝下整齊放進蒸碗,淋上事前用薑片、葱節、花椒...
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鴻運當頭雙味蝦的做法 【鴻運當頭雙味蝦】適合過年和宴請吃的菜 鴻運當頭雙味蝦怎麼做
“鴻”運當頭如何做簡單又好吃
  • “鴻”運當頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬肉糜:200魷魚:100餃子皮:1張鬆柳菜:少許輔料六月鮮醬油:2勺鹽:3酒釀:2勺荔枝露:50罐頭荔枝:2顆具體步驟1.魷魚打成泥、與豬肉糜混合後,加入所有調味料,隔水蒸15分鐘;蒸好的肉餅放在盤內,撒上荔枝肉,插入鬆柳菜、...
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鴻運當頭如何做簡單又好吃
  • 鴻運當頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鰱魚頭:適量紅剁椒:適量清湯:適量輔料鹽:適量味精:適量糖:適量辣醬:適量紅油:適量姜:適量葱:適量具體步驟1.將魚頭洗淨切成兩半,魚頭背相連,泡紅椒剁碎,葱切碎,姜塊切末,蒜半個剁細末。2.然後將魚頭放在碗裏,然後抹上...
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富貴鴻運羹怎麼做-富貴鴻運羹的做法
  • 富貴鴻運羹怎麼做-富貴鴻運羹的做法

  • “今兒是西方的平安夜,明兒是聖誕節,緊接着就是元旦春節。哈,節日是一個接一個。做一款寓意吉祥的富貴鴻運羹,祝各位朋友聖誕快樂!鴻運當頭這款羹裏的紅小豆象徵着鴻運,桂圓和桂花都和“貴”同音,所以叫富貴鴻運羹”食材明細主料紅小豆(適量)桂圓(適量)桂花(適量)桂花醬(適量)冰(適量)甜味...
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鴻運當頭照怎麼做-鴻運當頭照的做法
  • 鴻運當頭照怎麼做-鴻運當頭照的做法

  • 食材明細主料烤鴨餅(10張)幹蝦皮(100g)飛魚籽(50g)香葱(400g)輔料玻璃海苔(10塊)蠔油(少許)香菜末(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鴻運當頭照的做法步驟1、將小香葱頂刀切片。2、蝦皮温油炸酥脆。放涼,拌入香菜末,少許海天蠔油。3、填入模具中,一層香葱,一層蝦皮,每樣三層。輕輕壓實...
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家常鴻運豬蹄如何做簡單又好吃
  • 家常鴻運豬蹄如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬蹄:4-6輔料葱:1姜:適量料酒:適量白酒:1醋:1腐乳:1饅頭:1糯米粉:適量具體步驟1.豬蹄洗淨,涼水入鍋,焯水。焯好後,用温水洗淨。2.鍋內煮水,豬蹄入鍋,放入葱、姜、料酒,燉爛後,放鹽。3.調汁:白酒、醋、腐乳,比例1:1:1。...
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鴻運撈三文魚生的做法 【創意新派菜】鴻運撈三文魚生 鴻運撈三文魚生怎麼做
  • 鴻運撈三文魚生的做法 【創意新派菜】鴻運撈三文魚生 鴻運撈三文魚生怎麼做

  • 食材明細主料三文魚(100克)輔料青筍(30克)紅椒(30克)紫椰菜(50克)法香(10克)配料芥末(10克)美極醬油(30克)檸檬汁(5克)橄欖油(10克)其他(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鴻運撈三文魚生的做法步驟1、製作魚生的材料。2、紫椰菜切成細絲備用。3、青筍切細絲備用。4、紅椒也切成細絲備用。5、三...
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鴻運當頭+金玉滿堂怎麼做-鴻運當頭+金玉滿堂的做法
  • 鴻運當頭+金玉滿堂怎麼做-鴻運當頭+金玉滿堂的做法

  • “這名字取得夠大氣夠檔次,上桌一看,切,就是紅棗蒸南瓜,年三十做這個菜最好了,好彩頭,誰吃都得説好好好,不做任何調味,吃的就是南瓜的粉糯,紅棗的香甜,非常搭非常好吃”食材明細主料南瓜(500克)輔料紅棗(15粒)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鴻運當頭+金玉滿堂的做法步驟1、問,紅棗蒸...
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鴻運當頭怎麼做-鴻運當頭的做法
  • 鴻運當頭怎麼做-鴻運當頭的做法

  • 食材明細主料滷豬頭肉(適量)輔料紅椒(適量)洋葱(適量)香菜(適量)調料芝麻油(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鴻運當頭的做法步驟1、滷豬頭肉。2、香菜、洋葱、紅椒準備好。3、食材全部切好,放在一起。4、倒入芝麻油、生抽、鹽拌勻即可。5、裝盤。6、清香美味,下...
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鴻運烤鴿子的做法 【廣東】鴻運烤鴿子 鴻運烤鴿子怎麼做
  • 鴻運烤鴿子的做法 【廣東】鴻運烤鴿子 鴻運烤鴿子怎麼做

  • “在新的一年裏祝各位家庭幸福!好事多多!笑容多多!健康到永遠!吃了鴻運烤鴿子,鴻運當頭運氣旺,升官發財步步高!”食材明細主料鴿子(1只)薑片(10克)熟白芝麻(適量)油(適量)輔料海鮮醬(適量)海鮮露(適量)酒(適量)鹽(適量)老抽(適量)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鴻運烤鴿子的做法步驟1、材料2、...
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鴻運當頭話餃子怎麼做-鴻運當頭話餃子的做法
  • 鴻運當頭話餃子怎麼做-鴻運當頭話餃子的做法

  • “新春新年鴻運當頭如意餃家人團聚團圓家宴。同祝各位廚友們幸福安康、萬事順意!”食材明細主料麪粉(適量)南瓜粉(適量)菠菜粉適量(適量)紅曲粉(適量)水(適量)輔料餃子餡(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)鴻運當頭話餃子的做法步驟1、分別和成兩種面,紅色加入少許紅曲粉和勻,反覆...
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