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關於義式口水雞的家常做法的餐飲百科

義式口水雞怎麼做-義式口水雞的做法
  • 義式口水雞怎麼做-義式口水雞的做法

  • “簡單又好吃的口水雞,換了調味料風格依然美味,只要放入電飯鍋20分鐘,香噴噴上桌!”食材明細主料去骨雞腿排(1片)姜(4片)白葡萄酒(3大匙(-Chardonnay))葱(1根)紅辣椒(1根)輔料冷壓初榨橄欖油(3大匙)意大利黑醋(1大匙)蜂蜜(1大匙)其他(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)義式口水雞的做法步驟1、解凍去...
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口水雞塊的做法 饞嘴的口水雞塊 口水雞塊怎麼做
  • 口水雞塊的做法 饞嘴的口水雞塊 口水雞塊怎麼做

  • ““二師兄”太貴,那就吃雞。”食材明細主料雞大腿(2根)花生粒(小半碗)冰礦泉水(2瓶)輔料生薑(2塊)幹大蒜(1個)白芝麻(30g)大葱(1根)辣椒油(適量)生抽醬油(適量)蠔油(適量)原味(口味)未知(難度)口水雞塊的做法步驟1、備好食材2、洗淨加水漫過雞腿3、水裏加入大葱段、生薑片、少於鹽粒、生抽、料酒...
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口水雞的做法 夏日首選——口水雞 口水雞怎麼做
  • 口水雞的做法 夏日首選——口水雞 口水雞怎麼做

  • “之前做過一次口水雞但紅油的量不是很多,有些遺憾,這次又重新再做次,味道比之前那次好多了。。”食材明細主料雞腿(2只)輔料葱(適量)花生碎(適量)辣椒碎(一小把)花椒(一小把)姜(適量)蒜(適量)配料料酒(適量)醬油(適量)醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)中辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)口水雞的...
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家常義式什錦沙拉如何做簡單又好吃
  • 家常義式什錦沙拉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料A.綠蘆筍:12只蕃茄:1顆美生菜:500g小豆苖:10g小黃瓜:1/2條紫色高麗菜絲:適量胡蘿蔔絲:少許玉米粒:2小匙B.千島醬:6大匙輔料具體步驟1.所有材料A淨擦乾水分,綠蘆筍對切去除根部,放入沸水川5~7分鐘至軟化,撈出後以沖水的...
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口水雞的做法 讓人流口水的口水雞 口水雞怎麼做
  • 口水雞的做法 讓人流口水的口水雞 口水雞怎麼做

  • 食材明細主料走地公雞(半g)輔料蒜(1頭)辣椒油(半碗)生抽(3-5勺)麻油(1-2勺)白芝麻(少許)白糖(1匙)小米椒(7-8個)花椒油(1匙)黃酒(2勺)鹽(1匙)老抽(2匙)香菜(適量)麻辣(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)口水雞的做法步驟1、把雞洗乾淨瀝水,煮鍋裏放大半鍋水,加薑片,黃酒,然後把雞放進來,蓋上蓋子,中火煮開轉小...
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微辣 口水雞怎麼做-口水雞的做法 口水雞
  • 微辣 口水雞怎麼做-口水雞的做法 口水雞

  • “簡單省時美味送飯”食材明細主料雞肉(適量)輔料香菜(一紮)蒜蓉(少許)花生米(半包)白芝麻(少許)香醋(兩勺)生抽(四勺)鹽(一勺)味精(半勺)冰水(少許)糖(一勺)辣椒油(三勺)姜(幾片)香油(1勺)小辣椒(幾條)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)口水雞的做法步驟1、雞腿肉洗乾淨,丟鍋裏,水煮,煮到肉熟了就可以了,一...
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家常口水雞怎麼做-家常口水雞的做法
  • 家常口水雞怎麼做-家常口水雞的做法

  • “兒子非常喜歡吃雞,尤其是口水雞!當然,這樣的美味不用説,我也非常喜歡滴!口水雞很好做,就是調料用的多,所以不常做。口水雞要做的鮮嫩,另一個重要步驟是放入冰水浸泡,這樣雞肉才嫩,連雞皮都是脆脆的。”食材明細主料仔雞(1只)輔料油(適量)鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)香醋(適量)麻油(適量)紅油(適...
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家常義式牛肉醬如何做簡單又好吃
  • 家常義式牛肉醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將洋葱切末、西洋芹削皮後切末、紅蘿蔔切末,備用。2.取鍋加熱後,放入牛絞肉、蒜末與作法1的洋葱末、紅蘿蔔末與西芹末炒出香味。3.將作法2的食材炒至呈金黃色後,加入麪粉、蕃茄丁與整粒蕃茄略...
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口水雞怎麼做-口水雞的做法
  • 口水雞怎麼做-口水雞的做法

  • 食材明細主料鹽焗雞(半個)輔料葱(適量)香菜(適量)蒜末(適量)幹辣椒(2個)熟白芝麻(適量)辣椒粉(適量)炒花生(適量)調料熱油(適量)醬油(適量)陳醋(適量)糖(適量)椒鹽粉(適量)香油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)口水雞的做法步驟1、家裏還剩半個鹽焗雞,換換口味,做一個改良版的口水雞。2、小葱、...
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粵式口水雞怎麼做-粵式口水雞的做法
  • 粵式口水雞怎麼做-粵式口水雞的做法

  • 食材明細主料雞(適量)青瓜(適量)輔料紅油(適量)糖(適量)醋(適量)生抽(適量)辣醬(適量)胡椒油(適量)姜(適量)花生(適量)芝麻(適量)調料鹽(適量)麻辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)粵式口水雞的做法步驟1、雞取雞胸雞腿雞翅。2、飛水備用。3、放入鍋裏煮熟。4、青瓜拍碎。5、碼入盤中。6、大蒜切碎。...
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口水雞的做法 【川菜】----口水雞 口水雞怎麼做
  • 口水雞的做法 【川菜】----口水雞 口水雞怎麼做

  • “口水雞是重慶有名的涼菜。這道菜麻辣爽口,味美鮮嫩。有“名馳巴蜀三千里,味壓江南十二州”的盛名。”食材明細主料三黃雞(一隻)輔料葱(30克)姜(20克)烤花生仁(15克)配料鹽(8克)料酒(10ml)辣椒油(10克)醋(20ml)醬油(20ml)酸辣(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高級(難度)口水雞的做法步驟1、三黃雞清洗乾淨...
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口水雞的做法 讓人垂涎欲滴的—口水雞 口水雞怎麼做
  • 口水雞的做法 讓人垂涎欲滴的—口水雞 口水雞怎麼做

  • “口水雞是一道涼菜,説起來就是川味的白斬雞,佐料豐富,集麻辣鮮香嫩爽於一身,素有“名馳巴蜀三千里,味壓江南十二州”的美稱,簡單説就是讓巴蜀、江南乃至全國人民聞名流口水。為什麼流口水?因為不僅辣而且麻,麻到嘴巴不聽使喚,不由自主地流口水……”食材明細主料三黃雞(適量)花生...
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口水雞的做法 美味雞||口水雞 口水雞怎麼做
  • 口水雞的做法 美味雞||口水雞 口水雞怎麼做

  • “口水雞想必大家都吃過,麻辣過癮,吃完一口忍不住還想再吃一口。小漁生鮮今天就為大家分享這道麻辣經典菜餚的做法,除了食材比較多之外,做法還是非常簡單的。口水雞也是年菜中不能缺少的一道下酒解饞菜,喜歡不妨收藏起來”食材明細主料雞腿(1只)大葱(1段)姜(1塊)蒜(3瓣)花生碎(2大勺)嫩...
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家常口味雞怎麼做-家常口味雞的做法
  • 家常口味雞怎麼做-家常口味雞的做法

  • 食材明細主料子雞(300克)輔料香菇(100克)姜(20克)辣椒(適量)配料油(適量)鹽(適量)老抽(1克)糖(1克)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常口味雞的做法步驟1、準備好食材。2、子雞半隻清洗瀝水,砍塊。3、新鮮香菇清洗去蒂,水中泡5分鐘後瀝水切塊。4、薑切片。5、辣椒切碎。6、鍋燒熱,加油燒...
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家常菜口水雞如何做簡單又好吃
  • 家常菜口水雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料三黃雞:1只輔料花生米:適量麻辣醬:適量白芝麻:適量花生油:適量小米辣:適量姜:適量蒜:適量葱白:適量白醋:適量醬油:適量幹辣椒:適量鹽:適量白糖:適量具體步驟1.三黃雞一隻,處理乾淨備用2.鍋裏注水,把雞加入煮上3.準備...
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口水雞腿怎麼做-口水雞腿的做法
  • 口水雞腿怎麼做-口水雞腿的做法

  • 食材明細主料雞腿(1個)輔料葱末(適量)薑末(適量)蒜末(適量)辣椒麪(1勺)辣椒醬(1勺)白糖(5g)鹽(2g)食用油(適量)麻辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)口水雞腿的做法步驟1、雞腿放入鍋中煮十五分鐘。2、撈出來。3、放在涼水中泡涼。4、把雞腿切片放在盤子裏備用。5、葱薑蒜末辣椒放在碗中。6、...
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家常版口水雞-口水雞
  • 家常版口水雞-口水雞

  • 食材明細主料土雞(半隻)輔料芝麻醬(0.5勺)香醋(5勺)生抽(1勺)味極鮮(8勺)料酒(3勺)壽司醬油(1勺)老乾媽辣醬汁(3勺)熟花生仁(20個)白芝麻(適量)葱(適量)花椒粉(適量)糖(適量)鹽(適量)蒜末(3頭蒜)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常版口水雞的做法步驟1、土雞半隻,燉煮兩個小時,撈出洗淨擦乾,切...
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家常口水雞如何做簡單又好吃
  • 家常口水雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞或雞腿:1個輔料花椒:1兩蒜:3瓣生抽:3勺辣椒油:適量具體步驟1.花椒和鹽中火炒香,塗抹與雞上,醃製30分鐘2.加水四碗加葱姜燒開3.蓋好鍋蓋煮20分鐘熄火,在裏面浸泡入味4.將雞斬成塊裝與盤中5.取一碗做汁。加清雞湯...
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口水雞的做法 百吃不厭之口水雞 口水雞怎麼做
  • 口水雞的做法 百吃不厭之口水雞 口水雞怎麼做

  • “我是一個超級愛吃雞翅,雞腿的人,尤其是辣炒,呵呵,沒辦法啊就愛重口味。但是自從老公做了這道口水雞後,我又愛上了這道輕口味的菜啦。聖誕節期盼已久啦,呵呵我和閨蜜一直在念叨這到流口水的口水雞,哈哈哈。果然全部被消滅。”食材明細主料三黃雞(適量)輔料黃瓜(適量)萵筍(適量)配料葱...
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口水雞腿的做法 幸福美食:家庭快手簡易版口味菜口水雞腿 口水雞腿怎麼做
  • 口水雞腿的做法 幸福美食:家庭快手簡易版口味菜口水雞腿 口水雞腿怎麼做

  • “提起口水雞這道重慶有名的涼菜,想必大家都不會陌生。這道菜麻辣爽口,味美鮮嫩。享有“名馳巴蜀三千里,味壓江南十二州”的盛名。口水雞最好就是現吃現做,時間久了口味就會影響。可是要做一整隻雞相必在普通家庭裏還要一頓吃完,還是有些難度的。今天我要做的這道口水雞腿是口...
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家常義式墨魚面如何做簡單又好吃
  • 家常義式墨魚面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料義大利麪:100g墨魚:320g墨魚粉:15g洋葱碎:150g大蒜末:100g橄欖油:50cc蕃茄醬:80g辣椒:15g白酒:1巴西里末:10g鹽:適量輔料具體步驟1.將墨魚的墨囊取出,囊剪開倒入半鍋水中,過濾其沉澱的雜質,約2~3次,然後取一小鍋,倒入處理...
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口水雞的做法 電飯鍋也能做的口水雞 口水雞怎麼做
  • 口水雞的做法 電飯鍋也能做的口水雞 口水雞怎麼做

  • “電飯鍋也能做,超級簡單而美味。不用擔心吃外賣的口水雞又貴又不衞生啦”食材明細主料土雞(1斤半)輔料鹽焗雞粉(一包)生薑(適量)配料植物油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)口水雞的做法步驟1、鹽鋦雞粉裏外抹上,放冰箱保鮮一晚上2、電飯鍋底抹油3、鋪層厚薑片4、雞塊鋪在...
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口水雞的做法 口水雞♥ 口水雞怎麼做
  • 口水雞的做法 口水雞♥ 口水雞怎麼做

  • “大名鼎鼎的“口水雞”,是一道四川風味的涼菜。麻辣紅油浸沒的鮮嫩雞塊。搭配豐富的佐料,集麻.辣.鮮.香.嫩爽於一身。想想都讓人直咽口水,難怪會叫“口水雞”呢?一般餐館用整隻雞來做,家裏人少,偷個懶,用雞腿來做,不用刀切,用手撕,更容易入味。在家裏做,靈活變通。只要保證雞肉爽滑...
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韓式家常版年糕的做法 韓式家常版年糕(酸甜辣口味噢) 韓式家常版年糕怎麼做
  • 韓式家常版年糕的做法 韓式家常版年糕(酸甜辣口味噢) 韓式家常版年糕怎麼做

  • “自己做的家庭版韓式年糕,非常簡單噢,自己動手DIY吧~~口味是酸甜的,稍微帶一點點辣,做了一大鍋,都被家人吃完了,呵呵。”食材明細主料年糕條(適量)輔料捲心菜(半顆)火腿(半根)配料韓式甜辣醬(適量)韓式大醬(適量)鹽(適量)雞精(適量)白砂糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韓式家常版年...
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口水雞的做法 口水流下三千尺的口水雞 口水雞怎麼做
  • 口水雞的做法 口水流下三千尺的口水雞 口水雞怎麼做

  • 食材明細主料土雞(1只(分量自定))金針菇(300g)輔料二荊條(2個)小米辣(3個)藤椒(15g)小葱(20g)香菜(20g)幹辣椒(10g)鹽(適量)大葱(2段)老薑(3片)料酒(20ml)生抽(20ml)炒花生(10g)熟芝麻(5g)麻辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)口水雞的做法步驟1、整雞切塊洗淨,入鍋加料酒、大葱、老薑,大火燒開,轉中火燉煮30分...
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